Beschrijving
Wat deze 500L set daadwerkelijk omvat
We bouwen deze set voor brouwerijen die overstappen van pilotbatches naar reproduceerbare 500L productie. De set combineert een warmwaterketel, maisch-/filterkuip, ketel, whirlpool en unitank-gisttanks met de leidingen, pomp en platenkoeler die nodig zijn om een volledige brouwdag te draaien. De meeste klanten komen hier nadat ze 100–200L apparatuur ontgroeid zijn en ontdekken dat inconsistente gisttemperatuur, niet de brouwzaal, hun bier bederft.
Tankconstructie
Gisttanks zijn standaard gemaakt van 304 roestvrij staal; 316L wordt aangeboden wanneer het product zwaar gehopt, zuur is, of wanneer reinigingsmiddelen agressief zijn. Interne lassen worden geschuurd, gepekeld en gepassiveerd, met een 0,6–0,8 µm polijsting op productcontactvlakken. De buitenkant is geborsteld 2B tenzij u een spiegelafwerking wenst. Koeling is een geponste mantel op de kegel en de onderste cilinder, geschikt voor glycol bij 2–3 bar. Werkdruk is 1,5 bar, getest op 3 bar, met een veerbelaste veiligheidsklep en een aparte vacuümbreker — de vacuümbreker is belangrijker dan men verwacht bij crash-koeling met een gesloten CIP-arm.
Specificaties
| Artikel | Detail |
|---|---|
| Batch volume | 500 L bruikbaar, 625 L bruto |
| Gisttank geometrie | 60° kegel, 1:1,5 tot 1:2 verhouding |
| Materiaal | SUS304 / SUS316L, 3 mm mantel |
| Koeling | Geponste mantel, glycol 2–3 bar |
| Aansluitingen | Tri-clamp: aftapkraan, CIP sproeibal, dry-hop aansluiting, monsterafnameklep, drukmeter |
| Afwerking | Interieur 0,6 µm, exterieur geborsteld |
Praktische aantekeningen
Kegelhoek en mantelbedekking bepalen de koelsnelheid meer dan het tankvolume. Als u van plan bent dubbele batches per dag te draaien, vraag dan om extra manteloppervlak in plaats van later een grotere koeler. CIP werkt via een roterende sproeibal met 1,5–2 bar toevoer; controleer de doorstroming voordat u erop vertrouwt, want een ondervoede sproeibal laat krausenringen achter op de kegel.
Veelgestelde vragen
Waarom conische bodems? Gist en bezinksel vallen in de kegel en verlaten deze via de onderste opening, zodat u schone gist oogst en bezinksel verwijdert zonder over te hevelen.
Hebben kleine en commerciële brouwerijen verschillende opstellingen nodig? Kleine brouwerijen gebruiken vaak één unitank voor zowel gisting als conditionering; grotere installaties splitsen gistings- en helder bier tanks voor een hogere doorvoer.
Wat moet ik voorbereiden voor een offerte? Batchgrootte, biersoort, verwachte batches per week, plafondhoogte, glycol aanvoertemperatuur en beschikbare vloeroppervlakte.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
20BBL Conische Unitank Vergister | Roestvrijstalen Bierfermentatietank
200L Conische Biervergistingstank | Dimple Geïsoleerd Drukvat voor Microbrouwerij
2000L conische fermentor | 304 roestvrijstalen drukbierbrouwerijtank
8000L Conische Biervergister met Koeljas | 80HL SUS304 FV
Een 8000L (80 HL) conische fermentor gebouwd voor brouwerijen die volledige brouwsels in één vat willen overbrengen. SUS304- of 316L-behuizing, TIG-lassen, gepolijst interieur, twee of drie glycol-koelzones op de kegel en het lichaam, 0,2 MPa werkdruk en roterende CIP-spuitbol. Specificaties, fabricagedetails en selectieadvies voor commerciële en ambachtelijke brouwerijen.
6BBL Conische Fermenter | SUS304 Ambachtelijk Bier Fermentatietank voor Café & Microbrouwerij
2000L & 5000L conische fermentatietank voor hoogproductiesystemen in brouwhuizen
1000L Geïsoleerde Kegelvormige Biervergister met Koeling voor Brouwerijen
Een 1000L gejacket conische fermentor gebouwd voor brewpubs en kleine productiebrouwerijen. SUS304 of 316L lichaam, gedimpled koeljas op cilinder en kegel, 0,3 MPa jasdruk, roterende CIP sproeibal, en 60° of 90° kegelopties. Geschaald voor ale- en lagerfermentatie met ruimte om koud te crashen zonder te stagneren.
1000L 10HL Geïsoleerde Kegelvormige Biervergister, Jas & PRV
Een 1000L (10HL) geïsoleerde kegelvormige vergister gebouwd voor brewpubs en kleine productiebrouwerijen. 3mm SUS304 behuizing, dimple-plaat glycol jas op kegel en lichaam, 60° kegel, 1,5 bar werkdruk met een 1,8–2,0 bar veiligheidsklep. Standaard manway, aftapkraan, monsterklep en CIP-spuitkop, met 316L, dry hop poorten en spiegelpolijsten beschikbaar op aanvraag.
Liam Anderson
Klantbeoordeling
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Ben McDonald
Klantbeoordeling
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
Sarah Mitchell
Klantbeoordeling
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Matt Richardson
Klantbeoordeling
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
James Taylor
Klantbeoordeling
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Ryan Murphy
Klantbeoordeling
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
William Harris
Klantbeoordeling
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Oliver Brown
Klantbeoordeling
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
