Beschrijving
Waar deze mobiele tank voor bedoeld is
We bouwen deze tank voor brouwerijen en wijnhuizen die fermentatie tussen ruimtes, vullijnen of tijdelijke productiegebieden verplaatsen. Een heftruck-klaar skid laat één tank meerdere taken vervullen in plaats van op een vaste kelderpositie te staan. Het vat is geen herbestemde melktank. Kegelhoek, koelzones, fittingen en drukclassificatie worden gekozen op basis van uw fermentatieprofiel.
Materialen en fabricage
Productcontactoppervlakken zijn van 304 of 316L roestvrij staal. 316L is logisch voor zuur bier, fruitwijn, gezouten waterkoeling of agressieve CIP-chemie. We TIG-lassen met argonspoeling, daarna pekelen en passiveren we de lassen. Interne afwerkingen variëren van 2B mill tot 320-grit polijsting; spiegelpolijsten is optioneel maar niet altijd de beste besteding van het budget. Dimple- of kanaal-koeljassen bedekken de kegel en de lagere cilinder. Isolatie is polyurethaan, bekleed met roestvrij staal. Manways, monsterkleppen, aftapkraanarmen, dry hop-poorten en carbonatiestenen worden geplaatst nadat we uw proces hebben beoordeeld.
Temperatuurregeling en druk
Glycoljassen houden lager, ale, cider of wijnmost binnen 1–2°F wanneer de koeler en debiet overeenkomen met de batch. Een thermowell met RTD of wijzergauge biedt nuttige controle. Tanks kunnen worden gebouwd als atmosferisch, helder of drukgeclassificeerd. Als koolzuurhoudende druk of overdrachtsdruk nodig is, stellen we het veiligheidsventiel, PRV en werkdruk samen in. Beoordeel een veiligheidsklep niet uit gewoonte; deze volgt de tankontwerpdruk en maximale gasinlaat.
CIP, aansluitingen en verplaatsing
CIP gebruikt een roterende sproeibal, een toegewijde inlaat en afvoerpaden die vastgehouden vloeistof vermijden. Tri-clamp fittingen houden leidingen eenvoudig. Veelvoorkomende poorten zijn aftapkraanarm, monsterklep, gasinlaat, ontluchting en glycol in/uit. Heftruckopeningen of een versterkt basisframe worden geplaatst om het zwaartepunt laag te houden wanneer de tank vol of gedeeltelijk vol is.
Typische specificaties
| Artikel | Bereik |
|---|---|
| Volume | 3–60 BBL / 100–2.000 gal |
| Materiaal | 304 of 316L roestvrij staal |
| Bodem | 60° of 90° kegel, bolle bodem optioneel |
| Koeling | Dimple-jasje, 1–3 zones |
| Afwerking | 2B, 320-grit of spiegelpolijsting |
| Mobiliteit | Vorkheftruck skid, zwenkwielen optioneel |
Veelgestelde vragen
Kan één tank zowel ale als lager verwerken? Ja, als het jasgebied en de koelcapaciteit geschikt zijn voor de snelste fermentatie.
Waarom kiezen voor een kegel? Een kegel helpt bij het oogsten van gist, het verwijderen van trub en carbonisatie. Platte of holle bodems passen beter bij wijn en cider.
Wat heeft u nodig voor een offerte? Batchgrootte, bier- of wijntype, doelt temperatuur, beschikbare hoogte, vermogen, glycolvoorziening en aansluitvoorkeuren.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
1000L tot 10000L mousserende wijn fermentatie- en opslagtank met koeljas
Fermentatie- en opslagtanks voor mousserende wijn van 1000 L tot 10000 L, gebouwd in SUS304 of SUS316L met deukglycoljassen, verstelbare drukontlasting en CIP-spuitbol. Afgestemd op Charmat-stijl secundaire fermentatie en gekoelde opslag, met gepolijste natte oppervlakken en geïsoleerde bekleding voor stabiele temperatuurregeling in de kelder.
1000L-2500L RVS mousserende wijn fermentatietank met koeljas
Drukbestendige 1000L tot 2500L roestvrijstalen fermentatietanks voor mousserende wijn met gegolfde glycol koeljassen, gepolijste binnenkant en 3 bar ontwerpdruk. Op bestelling gemaakt voor wijnhuizen die secundaire gisting uitvoeren, met configureerbare kegelhoek, manway-positie en CIP-aansluitingen.
1000L-3000L RVS Wijnfermentatietanks voor Rode & Witte Wijn
Roestvrijstalen wijnfermentatie- en opslagtanks van 1.000 L tot 3.000 L, vervaardigd in SUS304 of 316L met koelmantels met dimples, CIP-spuitbollen, aftaparmen en drukontlasting. Geschikt voor kleine en middelgrote wijnhuizen die rode en witte partijen vergisten, met configureerbare fittingen, isolatie en glycolcircuits voor temperatuurgecontroleerde kelders.
1000L-5000L open bovenkant wijnfermentatietank | aan twee zijden vorkbaar
Open-top wijnfermentatietanks in 1000L, 2000L, 3000L en 5000L maten, met twee deuren van volle hoogte voor punch-down en laadtoegang plus vorkheftruckopeningen voor verplaatsing tussen kelderposities. Gemaakt van 304 of 316L roestvrij staal, TIG-gelast en gepassiveerd. We configureren de deksel, koeling, afvoer en fittingen rond uw most, batchgrootte en vloeroppervlak.
1000L tot 5000L Roestvrijstalen Fruitwijn Fermenter Druivenwijn Fermentatietank
Roestvrijstalen fruitwijn- en druivenwijnfermenters van 1000L tot 5000L, vervaardigd met 304 of 316L schelpen, glycolmantels en CIP-klare interieurs. We bepalen de grootte van elke tank op basis van uw werkelijke batchvolume, plafondhoogte en reinigingsmethode, en bevestigen de poortindeling, drukclassificatie en afwerking voordat de productie start.
10000L enkele of dubbele wand wijnfermentatietank met koeljas
Een 10.000 L wijnfermentatietank gebouwd in SUS304 of 316L, verkrijgbaar in rond of vierkant, enkele of dubbele wand, met een koelelement met deuken of spoel. Inclusief richtlijnen voor maatvoering, fabricagedetails, druklimieten van de mantel en de specificaties die kopers moeten bevestigen voordat ze een offerte aanvragen.
Bier Helder Tank 1000L tot 5000L voor Brouwerij Gisting en Helder Bier
Biertanks voor helder bier met werkvolumes van 1000L tot 5000L, vervaardigd uit SUS304 of 316L met dimple glycol-jassen, 60-graden kegelbodems en een werkdruk van 2 bar. We passen het jasoppervlak, de positie van de aftapkraan en de koolzuurfittingen aan op uw batchgrootte, biersoort en beschikbare vloeroppervlak. Inclusief CIP-spuitkogel, monsterafsluiter en verstelbare veiligheidsklep.
Conische biervergistingstank 1000L 1500L 2000L 3000L met koeljas
Geïsoleerde conische gisttanks van 1000L tot 3000L, vervaardigd in SUS304 of 316L met koelribben op de kegel en de onderste cilinder. Geclassificeerd voor een werkdruk van 2 bar voor unitank carbonisatie. Inclusief CIP-sproeibal, aftapkraan, dry-hop aansluiting en monsternameklep. Geschikt voor brewpubs tot regionale brouwerijen.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
