描述
這個移動罐的用途
我們為釀酒廠和酒莊打造此罐，以便在不同房間、灌裝線或臨時生產區域之間移動發酵。配備叉車專用滑板，使一個罐子能執行多重任務，而非固定於酒窖位置。此容器非改裝乳製品罐。錐角、冷卻區域、配件及壓力等級皆依您的發酵需求選擇。.
材料與製造
產品接觸面為304或316L不鏽鋼。316L適用於酸啤酒、水果酒、鹽水冷卻或強烈CIP化學品。我們採用氬氣保護TIG焊接，並進行酸洗及鈍化焊縫。內部表面處理從2B鋼板到320目拋光不等；鏡面拋光為選項，但不一定是預算最佳使用。錐體及下圓筒覆蓋有凹點或通道冷卻夾套。絕緣層為聚氨酯，外覆不鏽鋼。人孔、取樣閥、抽取臂、乾投啤酒花口及碳酸石位置會在審核您的工藝後確定。.
溫度控制與壓力管理
乙二醇夾套在冷卻器及流量匹配批次時，能將拉格、艾爾、蘋果酒或葡萄酒原汁溫度控制在1–2°F內。配備帶RTD或指針表的熱套管，提供有效控制。罐體可製作成大氣壓、明亮罐或壓力等級。若需碳酸化或轉移壓力，我們會一併設定安全閥、壓力調節閥及工作壓力。安全閥尺寸不可習慣性選擇，須依罐體設計壓力及最大氣體輸入決定。.
清洗、連接與移動
CIP採用旋轉噴球、專用進口及排水路徑，避免液體滯留。三夾緊配件使管線簡潔。常見接口包括抽取臂、取樣閥、進氣口、排氣口及乙二醇進出。叉車槽口或加強底架設計，確保罐體滿載或半滿時重心保持低位。.
典型規格
| 項目 | 範圍 |
|---|---|
| 容量 | 3–60桶／100–2,000加侖 |
| 材質 | 304或316L不鏽鋼 |
| 底部 | 60°或90°錐體，底部可選碟形 |
| 冷卻系統 | 凹點夾套，1–3冷卻區域 |
| 表面處理 | 2B、320目砂面或鏡面拋光 |
| 移動性 | 叉車滑板，腳輪可選 |
常見問題解答
一個罐子能同時處理艾爾和拉格嗎？ 是的，如果夾克區域和冷卻器容量適合最快的發酵速度。.
為什麼選擇錐形？ 錐形有助於酵母收集、沉澱物去除和碳化。平底或凹底更適合葡萄酒和蘋果酒。.
您需要什麼報價資訊？ 批量大小、啤酒或葡萄酒類型、目標溫度、可用高度、電力、乙二醇供應及連接偏好。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
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