Описание
Для чего предназначен этот мобильный танк
Мы создаем этот танк для пивоварен и виноделен, которые перемещают ферментацию между помещениями, линиями розлива или временными производственными зонами. Поддон, готовый для погрузчика, позволяет одному танку выполнять несколько функций вместо того, чтобы стоять на фиксированном месте в подвале. Емкость не является переоборудованным молочным танком. Угол конуса, зоны охлаждения, фитинги и давление выбираются в соответствии с вашим профилем ферментации.
Материалы и изготовление
Контактные поверхности продукта выполнены из нержавеющей стали 304 или 316L. 316L подходит для кислого пива, фруктового вина, охлаждения соленой водой или агрессивной химии CIP. Мы выполняем сварку TIG с продувкой аргоном, затем травим и пассивируем сварные швы. Внутренние отделки варьируются от 2B до полировки зернистостью 320; зеркальная полировка опциональна, но не всегда является лучшим использованием бюджета. Охлаждающие рубашки с ямками или каналами покрывают конус и нижнюю часть цилиндра. Изоляция выполнена из полиуретана, облицованного нержавеющей сталью. Люки, клапаны для отбора проб, рукава для слива, порты для сухого хмеля и карбонизационные камни размещаются после изучения вашего процесса.
Контроль температуры и давления
Гликолевые рубашки поддерживают температуру лагера, эля, сидра или винного сусла в пределах 1–2°F при условии соответствия чиллера и скорости потока партии. Термобатарея с RTD или циферблатным манометром обеспечивает полезный контроль. Танки могут быть атмосферными, яркими или рассчитанными на давление. Если требуется давление для карбонизации или перекачки, мы настраиваем предохранительный клапан, PRV и рабочее давление совместно. Не выбирайте предохранительный клапан по привычке; он должен соответствовать расчетному давлению танка и максимальному входному газовому давлению.
CIP, соединения и перемещение
CIP использует вращающийся распылительный шар, выделенный вход и слив, которые предотвращают застой жидкости. Фитинги Tri-clamp упрощают линии. Распространенные порты включают рукав для слива, клапан для отбора проб, подачу газа, выпуск и подачу/вывод гликоля. Карманы для погрузчика или усиленная базовая рама размещаются так, чтобы центр тяжести оставался низким при полном или частичном заполнении танка.
Типичные характеристики
| Позиция | Диапазон |
|---|---|
| Объем | 3–60 BBL / 100–2,000 галлонов |
| Материал | Нержавеющая сталь 304 или 316L |
| Дно | Конус 60° или 90°, опциональное дно с вогнутой формой |
| Охлаждение | Охлаждающая рубашка с ямками, 1–3 зоны |
| Отделка | Отделка 2B, зернистость 320 или зеркальная полировка |
| Мобильность | Поддон для вилочного погрузчика, опционально с роликами |
Часто задаваемые вопросы
Может ли один резервуар использоваться для эля и лагера? Да, если площадь рубашки и мощность охладителя подходят для самой быстрой ферментации.
Почему стоит выбрать конус? Конус помогает в сборе дрожжей, удалении осадка и карбонизации. Плоские или вогнутые днища лучше подходят для вина и сидра.
Что вам нужно для получения предложения? Размер партии, тип пива или вина, целевая температура, доступная высота, мощность, подача гликоля и предпочтения по подключению.
Сообщите нам размер партии, тип пива, количество ферментационных танков и доступное пространство. Мы можем порекомендовать объем танка, площадь охлаждения и конфигурацию для вашей пивоварни.
Связанные продукты
Винный ферментационный резервуар 10HL-100HL с спиральной охлаждающей рубашкой
Винный ферментационный резервуар объемом 10–100 HL с спиральной гликолевой рубашкой, покрывающей конус и нижний цилиндр, рассчитанный на вашу целевую температуру быстрого охлаждения, а не только на пиковую температуру ферментации. Конструкция из SUS304 или 316L, сварка TIG с полной проплавкой, опциональная внутренняя полировка 0,4–0,8 мкм, стандартный распылительный шар для CIP и рукав для слива.
Ферментационный резервуар для игристого вина из нержавеющей стали объемом 1000-2500 л с охлаждающей рубашкой
Резервуары для ферментации игристого вина из нержавеющей стали объемом от 1000 до 2500 л с димпловой гликолевой охлаждающей рубашкой, полированным внутренним покрытием и рабочим давлением 3 бар. Изготавливаются на заказ для виноделен, проводящих вторичную ферментацию, с настраиваемым углом конуса, положением люка и CIP соединениями.
винный ферментационный танк с открытым верхом 1000 л-3000 л | охлаждающая рубашка со спиральным каналом
винные ферментационные танки с открытым верхом объемом 1000 л, 2000 л и 3000 л, изготовленные из нержавеющей стали 304 или 316L с лазерно-сварной охлаждающей рубашкой со спиральным каналом. Разработаны для доступа при протыкании, с наклонным дренажем и контролем температуры гликоля в небольших винодельнях, на заказных производственных мощностях и пилотных установках.
Открытый ферментационный резервуар для вина объемом 1000-5000 л | Двухсторонний с вилочным доступом
Открытые ферментационные резервуары для вина объемом 1000, 2000, 3000 и 5000 л с двумя дверями полной высоты для доступа при проталкивании и загрузке, а также с карманами для вилочного погрузчика для перемещения по погребу. Изготовлены из нержавеющей стали 304 или 316L, сварены методом TIG и пассивированы. Мы настраиваем крышку, охлаждение, слив и фитинги в соответствии с вашим суслом, размером партии и площадью пола.
Ферментер для фруктового вина из нержавеющей стали объемом от 1000 до 5000 л, танк для ферментации виноградного вина
Ферментеры для фруктового и виноградного вина из нержавеющей стали объемом от 1000 до 5000 л, изготовленные из оболочек 304 или 316L, с гликолевой рубашкой и внутренностями, готовыми к CIP. Мы подбираем каждый танк с учетом реального объема партии, высоты потолка и метода очистки, а также подтверждаем расположение портов, давление и отделку перед началом производства.
Блестящий пивной танк от 1000 л до 5000 л для ферментации и блестящего пива на пивоварне
Танки для осветления пива объемом от 1000 до 5000 литров, изготовленные из SUS304 или 316L с гофрированной гликолевой рубашкой, днищем с конусом 60 градусов и рабочим давлением 2 бар. Мы подбираем площадь рубашки, положение заливающей трубы и фитинги для карбонизации в соответствии с размером партии, стилем пива и доступным пространством. Включает CIP-распылитель, клапан для отбора проб и регулируемый предохранительный клапан.
10BBL конический ферментер для пива из нержавеющей стали с гликолевой рубашкой и клапаном сброса давления
Конический пивной ферментер объемом 10 BBL из нержавеющей стали SUS с гликолевой рубашкой и клапаном сброса давления для крафтовых и коммерческих пивоварен. Поддерживает ферментацию с контролем температуры, резкое охлаждение, CIP и сухое охмеление. Доступен из SUS304 или 316L, с настраиваемыми фитингами, углом конуса, площадью охлаждения и рабочим давлением, соответствующими размеру вашей партии и планировке пивоварни.
Конический ферментер объемом 1000 л из нержавеющей стали 304 с гликолевой рубашкой для пивоварни
Конический ферментер объемом 1000 л из SUS304 с гликолевой рубашкой, предназначенный для пивных пабов и небольших коммерческих пивоварен. Две зоны охлаждения, конус 60°, рабочее давление 0,2 МПа и фитинги tri-clamp, готовые к CIP. Включает заметки по изготовлению, полную таблицу спецификаций и ответы на вопросы по размеру емкости, выбору марки нержавеющей стали и конфигурации портов.
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
