このモバイルタンクの用途について

このタンクは、発酵を部屋間、充填ライン、または一時的な生産エリア間で移動させる醸造所やワイナリー向けに製造しています。フォークリフト対応のスキッドにより、1台のタンクが固定された地下室の位置にとどまることなく複数の用途に対応可能です。この容器は再利用された乳製品用タンクではありません。コーン角度、冷却ゾーン、継手、圧力定格はお客様の発酵プロファイルに基づいて選定しています。.

材料と製造

製品の接触面は304または316Lステンレス製です。316Lはサワービール、フルーツワイン、塩水冷却、または強力なCIP化学薬品に適しています。アルゴンパージを用いたTIG溶接を行い、その後溶接部を酸洗およびパッシベート処理します。内部仕上げは2Bミル仕上げから320番手の研磨まで対応可能で、鏡面研磨もオプションですが、必ずしも予算の最適な使い方とは限りません。コーン部と下部シリンダーにはディンプルまたはチャネル冷却ジャケットを装備しています。断熱材はポリウレタンで、ステンレスで覆われています。マンウェイ、サンプルバルブ、ラックアーム、ドライホップポート、炭酸石はお客様のプロセスを確認した上で配置します。.

温度制御および圧力

グリコールジャケットは、チラーと流量がバッチに合致すれば、ラガー、エール、サイダー、またはワインマストを1〜2°Fの範囲内で保持します。RTDまたはダイヤルゲージ付きのサーモウェルが有用な制御を提供します。タンクは大気圧型、ブライト型、または圧力定格型で製造可能です。炭酸化や移送圧力が必要な場合は、リリーフバルブ、PRV、作動圧力を一緒に設定します。安全弁のサイズは慣習で決めず、タンク設計圧力と最大ガス入力に従って決定してください。.

CIP、接続、および移動

CIPは回転スプレーボール、専用の入口および排水経路を使用し、液体の滞留を避けます。トライクランプ継手により配管はシンプルに保たれます。一般的なポートにはラックアーム、サンプルバルブ、ガス入口、ブローオフ、グリコール入口／出口があります。フォークリフト用ポケットまたは強化ベースフレームは、タンクが満杯または部分的に満杯の際に重心を低く保つために配置されます。.

一般的な仕様

よくある質問

1つのタンクでエールとラガーを扱えますか？ ジャケットエリアとチラー容量が最速の発酵に適していれば可能です。.

なぜコーンを選ぶのですか？ コーンは酵母の収穫、トラブの除去、炭酸化に役立ちます。平底または凹底はワインやサイダーにより適しています。.

見積もりに必要な情報は何ですか？ バッチサイズ、ビールまたはワインの種類、目標温度、利用可能な高さ、電力、グリコール供給、および接続の好み。.

バッチサイズ、ビールの種類、発酵タンクの数、利用可能なスペースを教えてください。醸造所に適したタンク容量、冷却面積、構成をお勧めします。.