Beschrijving
Wat een helder tank eigenlijk doet in het proces
De meeste brouwerijen komen bij ons nadat de gistingscapaciteit is opgelost en de verpakking de bottleneck wordt. Een helder tank is waar het bier wordt afgerond: carbonatie wordt ingesteld, gist en troebelheid zakken uit, en het afgewerkte bier blijft op serveertemperatuur totdat de vulmachine of fustlijn erom vraagt. Er is hier geen gistafscheidingskegel om te beheren, dus het tank wordt beoordeeld op hoe gelijkmatig het carboniseert en hoe helder het schenkt.
Verticaal of horizontaal — meestal een kamerbeslissing
Verticale tanks tot 3000L passen in de meeste brouwhuisopstellingen en geven een hogere kopruimte boven het bier, wat belangrijk is wanneer je carboniseert boven 2,6 volumes. Horizontale lagertanks ruilen vloeroppervlak in voor hoogte en bieden meer oppervlakte per volume, waardoor ze sneller koelen en de temperatuur gelijkmatiger vasthouden tijdens langdurig lagervaten. Een kelder met een plafond van 2,4 m en een lange muur eindigt bijna altijd met horizontale tanks. We bouwen beide met dezelfde schaalgereedschappen, zodat jas, poort en manway-indeling consistent blijven over een gemengd tankpark.
Mantel, lassen en afwerking
De binnenste schaal is 304 roestvrij staal met 3 mm van 500L tot 2000L en 4 mm bij 3000L. We schakelen over naar 316L wanneer het bier chloride-rijke is of het CIP-water agressief is. Product-contactlassen zijn volpenetratie TIG, vlak geschuurd, daarna gepekeld en gepassiveerd. Interieurpolijsting loopt van 0,4–0,8 µm; exterieurs zijn geborsteld tenzij u een spiegelafwerking wilt op een tank die in de tapkamer staat. Dimple-jassen bedekken de kegel en lagere cilinder, geïsoleerd met 80–100 mm polyurethaan onder 304 bekleding.
Druk, fittingen en reiniging
Werkdruk is 2 bar met een hydrotest van 3 bar. De verstelbare PRV is een veiligheidsapparaat, geen carbonatiecontrole — stel deze in op de tankclassificatie en laat hem zo. Standaarduitrusting: 1,5\” TC aftapkraan, CIP sproeibal, monsterklep, carb steenpoort, 2\” vlinderuitlaat. Glycolaansluitingen zijn 1\” NPT of TC. Een CIP-cyclus bij 1,5–2 bar via de sproeibal bereikt de bovenste koepel; als u de passivering na lasreparatie overslaat, ziet u binnen enkele weken roestbloei.
| Artikel | Specificatie |
|---|---|
| Capaciteiten | 500L / 1000L / 2000L / 3000L |
| Binnenmantel | SUS304, 3 mm (4 mm bij 3000L); SUS316L optioneel |
| Werkdruk / testdruk | 2 bar / 3 bar |
| Glycolmantel | Dimpleplaat, max 3 bar, kegel + cilinder |
| Isolatie | PU 80–100 mm, SUS304 bekleding |
| Interne afwerking | Ra ≤ 0,8 µm |
| Manway | 400 mm boven- of zijmontage |
| Certificering | CE / ASME / PED op aanvraag |
Vragen die we krijgen voor elke bestelling
Kan ik in deze tank koolzuur toevoegen? Ja, met een carb-steen en een hoofd-drukroutine. Houd ongeveer 1,2× uw batchvolume aan in het totale tankvolume zodat u werkruimte hebt.
Welke koeler heb ik nodig? Grootte voor 24-uurs koeling van 18°C naar 2°C plus houdbelasting. Twee 3000L tanks op één onderbemeten koeler is de meest voorkomende fout die we zien.
Heb ik nog steeds brites nodig als ik unitanks gebruik? Unitanks verzorgen fermentatie en conditionering. Brites bieden u verpakkingsflexibiliteit en helderder bier. Kleine taprooms slaan ze vaak over; verpakkingsbrouwerijen zelden.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
1500L SUS304 horizontale heldere biertank voor ambachtelijke brouwerij taproom & pub
1500L SUS304 horizontale heldere biertank gebouwd voor taprooms en kleine verpakkingsbrouwerijen. 3 mm roestvrijstalen behuizing, deukkoeljas, 2 bar werkdruk, volledige CIP-bereik en complete afvoer. Afmetingen geschikt voor carbonisatie en koude opslag waar de plafondhoogte beperkt is. Maatwerk fittingen, isolatie en glycol aansluitingen beschikbaar.
1200L Microbrewery Bright Beer Tank BBT Koeling Carbonatie Opslag
Deze 1200L helder bier tank biedt microbrouwerijen een drukbestendig vat voor carbonisatie, koeling en opslag vóór verpakking. Gemaakt van 304 of 316L roestvrij staal, inclusief glycoljacketing, CIP sproeibal, aftapkraan, monsterklep en carbonisatiepoort. We configureren werkdruk, fittingen en afwerking op basis van uw batchgrootte, kelderindeling en verpakkingsmethode.
100L tot 50000L Geïsoleerde Horizontale Bieropslagtank Drukvat
Geïsoleerde horizontale bieropslagtanks van 100 L tot 50.000 L, gebouwd in SUS304 of SUS316L met PU-isolatie, roestvrijstalen bekleding en Ra ≤ 0,8 µm interne afwerking. Geschikt voor helder bieropslag, cider, kombucha en frisdranklijnen waar kelderhoogte verticale vaten uitsluit. Drukclassificaties, CIP-armaturen en dimple-jacketing opties beschikbaar op aanvraag.
1000L-5000L Craft Bier Unitank Horizontale Bright Bier Tank PLC Besturing
Horizontale bright biertanks van 1000L tot 5000L, gebouwd als drukvaten in SUS304 of 316L met dimple-plaat glycol jassen, PU isolatie en PLC besturing. Ontworpen voor lage plafondkelders en tapkamers, met 2 bar werkdruk, multi-zone koeling en tri-clamp CIP aansluitingen. Maatwerk capaciteiten, afwerkingen en pompconfiguraties beschikbaar.
1000L isobarische roestvrijstalen bierfermentor | 500L conische fermentor
Drukbestendige roestvrijstalen fermenters verkrijgbaar in 500L en 1000L voor brouwerijen die in de tank carboniseren. SUS304 of 316L natte onderdelen, dimple glycol jassen, Ra 0,8 µm interieurafwerking en PRV-beschermde werkdruk van 2,5 bar. Aangepaste volumes, dual-zone koeling en CIP-aansluitingen afgestemd op uw brouwhuis en koelcapaciteit.
1000L Helder Biertank BBT voor Ambachtelijke Brouwerij | Fabrieksrechtstreeks
Deze 1000L heldere biertank biedt ambachtelijke brouwerijen een praktisch vat voor carbonatie, conditionering en serveren. We bouwen het met SUS304 of 316L contactoppervlakken, deukkoeljassen, sanitaire fittingen en drukbestendige afdichtingen. Gebruik het na de gisting om bier te klaren, carbonatie te stabiliseren en zuurstofopname te verminderen vóór verpakking. Fabrieksrechtstreekse configuratie hangt af van batchgrootte, beschikbare hoogte, glycolvoorziening en CIP-indeling.
1000L 10BBL Helder Bier Tank | Brite Bier Serveer Tank Te Koop
Een 1000L 10BBL helder biertank voor carbonatie, klaring en serveren. Gemaakt van SUS304 of 316L met een koelmantel met deuken, 80-100 mm isolatie, 400 mm manway en veiligheidsklep ingesteld op werkdruk. Geschikt voor brewpubs en regionale brouwerijen die een koudconditioneringsbuffer nodig hebben vóór verpakking of tapservice.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
