คำอธิบาย
ยูนิตแทงค์ขนาด 2000 ลิตรเป็นขนาดที่การหมักไม่ใช่แค่การทดลองอีกต่อไป แต่กลายเป็นตารางเวลาที่ชัดเจน สามารถบรรจุเบียร์สดประมาณ 17 บาร์เรล พร้อมพื้นที่ว่างสำหรับครอเซน และเข้ากันได้ดีกับโรงเบียร์ขนาด 20–25 เฮกโตลิตรที่หมุนเวียนสองรอบต่อวัน.
รูปทรงเรขาคณิตที่ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
กรวยมีมุมรวม 60 องศา ชันพอที่ยีสต์จะไหลลงแทนที่จะนั่งกองในที่อบอุ่น บนเปลือกขนาด 2000 ลิตรให้ปริมาตรกรวยประมาณ 500 ลิตร — มีประโยชน์เมื่อคุณเทยีสต์สองครั้งแล้วยังต้องการเบียร์ใสที่แขนถ่ายเบียร์ แขนถ่ายเบียร์หมุนผ่านข้อต่อสุขาภิบาล ทำให้คุณสามารถติดตามเส้นเบียร์ใสขณะที่ถังว่างแทนที่จะดึงยีสต์เข้าสู่กระบวนการถ่ายโอน.
วัสดุและการผลิต
SUS304 เป็นมาตรฐานที่นี่: เปลือกหนา 3 มม., กรวยและฝาบนหนา 4 มม., ผิวด้านนอกขัด 2B, รอยเชื่อมภายในเจียรเรียบและผ่านการกัดกรด เบียร์ที่ผ่านการแห้งฮอปอย่างหนักและซาวร์ที่มีกรดสูงเป็นสองกรณีที่พื้นผิว 316L ที่เปียกชื้นคุ้มค่ากับค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม ภายในผ่านการทำให้เป็นพาสซีเวตหลังการผลิต และแจ็คเก็ตทุกชิ้นผ่านการทดสอบแรงดันน้ำที่ 1.5 เท่าของแรงดันใช้งานก่อนบรรจุกล่อง ฉนวนกันความร้อนเป็นโพลียูรีเทนหนา 80 มม. ภายใต้แผ่นสแตนเลส ซึ่งสำคัญกว่าที่ผู้ซื้อส่วนใหญ่คาดไว้ในห้องเก็บเบียร์ที่อบอุ่น.
การควบคุมอุณหภูมิ
แจ็คเก็ตสามชั้นพร้อมแจ็คเก็ตกรวยเฉพาะสำหรับไกลคอลให้การกระจายความเย็นอย่างสม่ำเสมอ หากข้ามการทำความเย็นที่กรวย มวลยีสต์ที่ก้นถังจะร้อน ซึ่งเป็นสาเหตุของปัญหาดิแอซิติลและกำมะถัน พื้นที่ทำความเย็นรวมประมาณ 4.5 ตารางเมตร ออกแบบสำหรับไกลคอลที่อุณหภูมิ 28°F และการลดอุณหภูมิจาก 68°F เป็น 34°F ในคืนเดียว.
ข้อมูลจำเพาะ
| ปริมาตรใช้งาน | 2000 ลิตร / 17 บาร์เรล |
|---|---|
| เส้นผ่านศูนย์กลางเปลือก | 1300 มม. |
| ความสูงรวม | ประมาณ 3400 มม. พร้อมขา |
| วัสดุที่สัมผัสกับของเหลว | SUS304 (ตัวเลือก 316L) |
| ความดันใช้งาน | 1.5 บาร์ / 21 ปอนด์ต่อตารางนิ้ว |
| พื้นที่ระบายความร้อน | ประมาณ 4.5 ตารางเมตร, 4 โซน |
| พอร์ต | 2 นิ้ว สำหรับ CIP และ PRV, 1.5 นิ้ว สำหรับ dry hop, 2 นิ้ว สำหรับ yeast dump, แขนหมุนสำหรับ racking, วาล์วตัวอย่าง, ไกลคอลเข้า/ออก |
| การตกแต่ง | ภายนอก 2B, รอยเชื่อมภายในขัดและกัดกรด |
คำถามที่เราได้รับก่อนทุกคำสั่งซื้อ
สามารถทำการอัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในที่ได้หรือไม่? ใช่ — ความดันทำงาน 1.5 บาร์ รองรับการอัดแก๊สธรรมชาติและกระบวนการอัดแก๊สแรงส่วนใหญ่ พร้อม PRV ตั้งค่าเพื่อปกป้องถังหากตัวควบคุมล้มเหลว.
ฉันจำเป็นต้องมีถังปรับสภาพแยกต่างหากหรือไม่? ถ้าคุณบรรจุหลังจากวันที่ผลิต 4–6 สัปดาห์ ไม่จำเป็น หากคุณเก็บเบียร์แบบ lager นานหรือผลิตหลายแบรนด์ ถังเบียร์ใสจะช่วยให้ยูนิตแทงค์พร้อมสำหรับชุดถัดไป.
การจัดการ CIP เป็นอย่างไร? ลูกบอลสเปรย์หมุนที่ด้านบนพร้อมกับท่อระบายน้ำรูปกรวยจะส่งสารกัดกร่อนกลับไปยังรถเข็น การขัดถูด้วยมือไม่ควรเป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรของคุณสำหรับถังขนาดนี้.
โรงเบียร์ขนาดเล็กหรือโรงเบียร์ผลิต? โรงเบียร์มักจะใช้หนึ่งหรือสองเครื่องเหล่านี้พร้อมพอร์ตเปิดกว้างสำหรับการใส่ฮอปแบบแห้ง โรงเบียร์ผลิตจะสั่งซื้อเป็นชุดสี่เครื่องขึ้นไปและระบุค่าความดันที่เข้มงวดกว่าและระบบกระจายไกลคอล.
ก่อนเสนอราคา เราต้องการขนาดล็อต สไตล์เบียร์ จำนวนถัง ความสูงเพดาน และวิธีการทำความเย็น ส่งข้อมูลเหล่านั้นมาและเราจะกำหนดขนาดปริมาตร พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางพอร์ตให้เหมาะกับห้องเก็บของของคุณ.
โครงสร้างของถังหมักเบียร์
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักเบียร์คราฟต์ขนาด 1000 ลิตรพร้อมทางเข้าด้านบนและแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลาย
ถังหมักเบียร์คราฟต์ขนาด 1000 ลิตรที่มีกรวย 60°, ทางเข้าด้านบน และแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลาย ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมภายในที่ผ่านการดองและป้องกันการเกิดสนิม แจ็คเก็ตไกลคอล ลูกบอลสเปรย์ CIP และอุปกรณ์เชื่อมต่อแบบไตรแคลมป์ เหมาะสำหรับบรูพับและโรงเบียร์ขนาดเล็กที่ดำเนินการตามตารางการหมักที่ทำซ้ำได้ พร้อมข้อมูลจำเพาะ การจัดอันดับความดัน และคำแนะนำในการเลือกสำหรับโรงเบียร์ของคุณ.
ถังหมักเบียร์โคนสแตนเลส 1000 ลิตรพร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็น
ถังยูนิทังค์โคนขนาด 1000 ลิตรที่สร้างขึ้นสำหรับสภาพห้องเก็บจริง: โคน 60°, เปลือก SUS304 หรือ 316L, แจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเปิลบนโคนและกระบอกล่าง, ความดันใช้งาน 1.5 บาร์ พร้อมตัวเลือก 3 บาร์ เราครอบคลุมรายละเอียดการผลิต, ขนาดไกลคอล, การเดินท่อ CIP และวิธีเลือกถัง 1000 ลิตรสองถังหรือภาชนะขนาดใหญ่กว่า.
ระบบโรงเบียร์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรพร้อมถังหมัก
ระบบโรงเบียร์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรที่สร้างขึ้นโดยรอบถังหมัก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบแผ่นดิมเพิล, กรวยมุม 60–90 องศา และการขัดผิวภายใน Ra 0.6 ไมครอน ปริมาตรการทำงานประมาณ 800–850 ลิตรต่อชุด พร้อมการเชื่อมต่อแบบไตรแคลมป์สำหรับ CIP, ไกลคอล และสายเบียร์ การแบ่งโซนแจ็คเก็ต, การจัดอันดับความดัน และจำนวนถังถูกปรับให้เหมาะสมกับตารางการผลิตของคุณ.
ถังหมักเบียร์คราฟต์ขนาด 1000L 1500L 2000L SUS304 ถังหมักโรงเบียร์กรวย
ถังหมักเบียร์คราฟต์ขนาด 1000 ลิตร, 1500 ลิตร และ 2000 ลิตร ทำจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมก้นกรวย 60 องศา แจ็กเก็ตระบายความร้อนแบบดิมเพิล และแรงดันใช้งาน 2–3 บาร์ ออกแบบมาสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ผลิต 8 ถึง 40 ชุดต่อเดือน พร้อมด้วยลูกบอลสเปรย์ CIP วาล์วความปลอดภัย แขนรัคกิ้ง และท่อเทอร์โมเวลล์ PT100 ที่ตั้งค่าตามคำสั่งซื้อ.
ถังหมักเบียร์กล้วยขนาด 1000 ลิตร
ถังหมักเบียร์กล้วยขนาด 1000 ลิตรสำหรับการหมักผลไม้ที่มีของแข็งสูง มาพร้อมกรวย 60 องศา แจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลายจุด ชิ้นส่วนสัมผัสทำจาก SUS304 หรือ 316L ลูกบอลสเปรย์ CIP และพอร์ตไตรแคลมป์แบบสุขาภิบาล ออกแบบสำหรับโรงเบียร์ขนาดนำร่องถึงขนาดกลาง รองรับการควบคุมอุณหภูมิ การจัดการเยื่อ และการทำความสะอาดง่าย ปรับแต่งแรงดัน ฉนวน และการจัดวางพอร์ตสำหรับโรงเบียร์ของคุณ.
ถังหมักเบียร์สแตนเลส 10000 ลิตร ทรงกรวย พร้อมแจ็กเก็ตสำหรับโรงเบียร์
ถังหมักทรงกรวยพร้อมแจ็กเก็ตขนาด 10,000 ลิตร สร้างจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิลที่กรวยและกระบอกล่าง ความดันใช้งาน 0.2 เมกะปาสคาล พื้นผิวภายใน Ra ≤ 0.6 ไมโครเมตร และบอลสเปรย์ CIP แบบหมุน ขนาดเหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ขยายจาก 10 บาร์เรลเป็น 30 บาร์เรล ผู้รับจ้างบรรจุ และผู้ผลิตเครื่องดื่ม.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
