Apraksts
2000L vienvienība ir izmērs, kur fermentācija pārstāj būt eksperiments un sāk kļūt par grafiku. Tā satur aptuveni 17 mucas zaļā alus ar pietiekamu galvas telpu krausenam, un tā labi sader ar 20–25 hL alus darītavu, kas darbojas divas reizes dienā.
Ģeometrija, kas veic darbu
Konuss ir 60 grādu iekļauts, pietiekami stāvs, lai raugs slīdētu lejā, nevis sēdētu siltā kaudzē. 2000L apvalkā tas dod aptuveni 500 L konusa tilpumu — noderīgi, kad raugu izlej divreiz un joprojām vēlas skaidru alu pie izsūknēšanas rokas. Izsūknēšanas roka rotē caur sanitāru savienojumu, tāpēc var sekot gaišā alus līnijai, kamēr tvertne tukšojas, nevis vilkt raugu pārsūtīšanā.
Materiāls un izgatavošana
Šeit standarts ir SUS304: 3 mm apvalks, 4 mm konuss un augšdaļa, ārpuse ar 2B apdari, iekšējie šuves tiek slīpētas un piklētas. Smagi sausināti apiņoti ali un augstas skābes skābie ali ir divi gadījumi, kad 316L mitrās virsmas atmaksājas. Iekšpuses tiek pasivētas pēc ražošanas, un katrs apvalks tiek hidrotestēts pie 1,5 reizes darba spiediena pirms iepakošanas. Izolācija ir 80 mm poliuretāns zem nerūsējošā apvalka, kas ir svarīgāk nekā vairums pircēju sagaida siltā pagraba apstākļos.
Temperatūras kontrole
Trīs apvalka apvalki plus īpašs konusa apvalks ar glikolu nodrošina vienmērīgu pārklājumu. Izlaist konusa dzesēšanu un rauga masa apakšā kļūst silta, kas ir diacetila un sēra problēmu sākums. Kopējā dzesēšanas platība ir aptuveni 4,5 m², paredzēta 28°F glikola padevei un reālistiskai temperatūras krišanai no 68°F līdz 34°F pa nakti.
Specifikācijas
| Darba tilpums | 2000 L / 17 mucas |
|---|---|
| Apvalka diametrs | 1300 mm |
| Kopējais augstums | Aptuveni 3400 mm ar kājām |
| Saskarsmes materiāls | SUS304 (316L pēc izvēles) |
| Darba spiediens | 1,5 bāri / 21 psi |
| Dzesēšanas zona | Aptuveni 4,5 m², 4 zonas |
| Ostas | 2 CIP un PRV, 1,5 sausā apiņošanā, 2 rauga izmešanā, rotējoša pārlejamo roku, paraugu vārsts, glikola ieplūde/izplūde |
| Apdare | 2B ārpuse, iekšējie metinājumi slīpēti un piklēti |
Jautājumi, ko saņemam pirms katra pasūtījuma
Vai tas var karbonizēt uz vietas? Jā — 1,5 bāru darba spiediens nodrošina dabisko karbonizāciju un lielāko daļu spiediena karbonizācijas procedūru, ar PRV iestatītu, lai aizsargātu tvertni, ja regulētājs neizdodas.
Vai man nepieciešams atsevišķs kondicionēšanas tanks? Ja iepakojat 4–6 nedēļas pēc brūvēšanas dienas, nē. Ja ilgstoši glabājat lageru vai ražojat vairākas markas, dzidra alus tvertne atbrīvo vienību nākamajai partijai.
Kā tiek veikta CIP tīrīšana? Rotējoša smidzināšanas bumba augšpusē un konusa drenāža atgriež kaustisko šķīdumu atpakaļ ratiņos. Rokas skrubēšana nevajadzētu būt jūsu rutīnas daļai šāda izmēra tvertnē.
Mazs alus darītavas bārs vai ražošanas alus darītava? Alus darītavas bāri parasti izmanto vienu vai divus no šiem ar plaši atvērtām ieejām sausajai apiņošanai. Ražošanas alus darītavas pasūta četrus vai vairāk un norāda stingrākas spiediena prasības un glikola kolektorus.
Pirms piedāvājuma sniegšanas mums nepieciešams partijas lielums, alus stili, tvertņu skaits, griestu augstums un jūsu dzesēšanas plāns. Nosūtiet tos, un mēs aprēķināsim tilpumu, dzesēšanas laukumu un ieejas izvietojumu jūsu pagraba vajadzībām.
Alus fermentācijas tvertnes struktūra
Saistītie produkti
1000L amatniecības alus fermentētājs ar augšējo ieeju un dimplu dzesēšanas apvalku
1000L amatniecības alus fermentētājs ar 60° konisku formu, augšējo ieeju un dimplu dzesēšanas apvalku. Izgatavots no SUS304 vai 316L ar piklētu, pasivētu iekšpusi, glikola apvalku, CIP smidzināšanas bumbu un tri-skavas savienojumiem. Piemērots brūvētavām un mazām ražošanas alus darītavām, kas veic atkārtojamus fermentācijas grafikus. Specifikācijas, spiediena vērtējumi un izvēles vadlīnijas jūsu alus darītavai.
1000L izobariskā alus fermentācijas regulējamā alus darītavas fermentācijas kamera
1000 L izobārisks alus fermentētājs nodrošina alus darītavām spiedienu izturīgu fermentāciju, nogatavināšanu un karbonizāciju vienā traukā. Šis regulētais kameru dizains izmanto SUS304 vai SUS316L, glikola dzesēšanas apvalkus, 60° vai 70° konusus un CIP gatavas atveres. Mēs būvējam katru tvertni atbilstoši jūsu partijas lielumam, alus stilam, spiediena mērķim un pagraba izkārtojumam.
1000L koniska alus fermentētāja ar glikola apvalku, CIP un temperatūras kontroli
1000 L nerūsējošā tērauda koniska fermentētāja ar dimplētiem glikola apvalkiem, digitālu temperatūras kontroli un CIP smidzināšanas bumbu. Izgatavots no SUS304 vai 316L ar 0,4–0,6 µm iekšējo pulējumu, 0,2 MPa darba spiedienu un 60° konusa leņķi. Izmērots mikrobrūžiem un līgumu alus darītavām, kas ražo pilnu lageru vai ale sēriju.
1000L nerūsējošā tērauda koniska alus fermentatora unitanks ar dzesēšanas apvalku
1000L koniska unitanka izgatavots īstiem pagraba apstākļiem: 60° konuss, SUS304 vai 316L apvalks, dimplu dzesēšanas apvalks uz konusa un apakšējā cilindrā, darba spiediens 1,5 bāri ar 3 bāru opciju. Aprakstām ražošanas detaļas, glikola izmērus, CIP maršrutu un kā izvēlēties starp diviem 1000L tvertnēm vai vienu lielāku vienību.
1000L nerūsējošā tērauda apvalkots konisks alus fermentētāja tvertne amatniecības alus darītavai
1000L nerūsējošā tērauda apvalkots konisks fermentētājs brūvpubiem un mazām komerciālām alus darītavām. SUS304 vai 316L korpuss, 60 grādu konuss, zonēts glikola apvalks, 0,2 MPa darba spiediens, CIP smidzināšanas bumba un izsūknēšanas roka. Porti, izolācija un apdares konfigurētas ale, lager un skābo programmu vajadzībām.
1000L nerūsējošā tērauda 304 koniska fermentētāja ar glikola apvalku alus darītavai
1000L SUS304 koniska fermentētāja ar glikola apvalku, izgatavots brūvpubiem un mazām komerciālām alus darītavām. Divas dzesēšanas zonas, 60° konuss, 0,2 MPa darba spiediens un CIP gatavi tri-clamp savienojumi. Ietver ražošanas piezīmes, pilnu specifikāciju tabulu un atbildes par tvertnes izmēriem, nerūsējošā tērauda klases izvēli un portu konfigurāciju.
Koniska alus fermentatora tvertne 1000L 1500L 2000L 3000L ar dzesēšanas apvalku
Apvalkoti koniski fermentatori no 1000L līdz 3000L, izgatavoti no SUS304 vai 316L ar dimplu dzesēšanas apvalkiem uz konusa un apakšējā cilindrā. Novērtēti ar 2 bāru darba spiedienu unitanka karbonizācijai. Iekļauj CIP izsmidzināšanas bumbu, pārliešanas roku, sausā apiņu portu un parauga vārstu. Izmēri piemēroti alus bāriem līdz reģionālām alus darītavām.
10000 litru nerūsējošā tērauda koniska alus fermentācijas tvertne pārdošanai
Mūsu 10 000 L nerūsējošā tērauda alus fermentācijas tvertnes ir cilindriski-koniskas vienības, kas paredzētas 100 hL partijām, ar SUS304 vai 316L kontaktvirsmām, dimplu plāksnes glikola apvalkiem, 3 bāru darba spiedienu un pilnu CIP aprīkojumu. Konusa leņķis, apvalka izkārtojums, porti un izolācija tiek konfigurēti atbilstoši jūsu brūža vajadzībām, alus stilam un pieejamai grīdas platībai.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
