Açıklama
Bu Tankın Aslında Amacı
5.000 L kapasiteli bir tank, yılda 30.000 ila 80.000 şişe üreten mahzenler için yaygın bir ideal büyüklüktür. Genellikle iki işlevi vardır: preslemeden sonra suyun çökeltilmesi ve filtrasyon ile şişeleme arasında bitmiş şarabın tutulması. Her ikisi de oksijen alımı ve sıcaklık dalgalanmalarına karşı hassastır, bu yüzden bunları sade su tanklarından farklı şekilde tasarlarız.
En sık karşılaştığımız boyutlandırma hatası, sezonun en büyük partisi için tank almaktır. 5.000 L'lik bir tankın 3.000 L ile doldurulması büyük bir boşluk bırakır ve bu boşlukta oksidasyon ve uçucu asitlik başlar. Partileriniz değişkenlik gösteriyorsa, genellikle bir adet 5.000 L'lik tanktan ziyade iki adet 2.500 L'lik tank daha iyi çalışır.
Malzeme ve İmalat
Gövde ve taban 304 paslanmaz çelikten olup 2B iç yüzey finisajına sahiptir. Şarap, süt ürünleri veya bira üretiminde kullanılan ayna parlatmaya ihtiyaç duymaz; 2B daha kolay temizlenir ve yapımı daha ekonomiktir. Temizleme suyunda klorür yüksek olduğunda veya ürün yüksek asitli meyve şarabı olduğunda 316L kullanılır. Gövde kalınlığı 2 mm ile 3 mm arasındadır, ayaklarla desteklenen çukur tabanlarda daha kalındır.
Soğutma ceketleri, gövdeye doğrudan kaynaklı çukur levha şeklindedir, 80–100 mm poliüretan izolasyon ve 304 kaplama ile kaplanmıştır. İç kaynaklar TIG, argonla arıtılmış, taşlanmış ve pasifleştirilmiştir. Her ünite üst insan kapağı, racking kolu, numune valfi, CIP sprey topu ve ayarlanabilir basınç-vakum tahliye valfi ile gönderilir.
Teknik Özellikler
| Toplam hacim | 5.000 L |
| Çalışma hacmi | 4.500 L |
| Kabuk malzemesi | 304 veya 316L paslanmaz çelik |
| İç yüzey kaplaması | 2B mill, pasifleştirilmiş |
| Yalıtım | 80–100 mm PU köpük |
| Soğutma | Çukur levha ceket, glikol |
| Emniyet ventili ayarı | 0.2–0.3 MPa |
| İnsan girişi | 400 mm yuvarlak |
| Çıkış | DIN veya tri-kelepçe |
| Ayaklar | Ayarlanabilir, 304 |
Alıcıların Bize Sorduğu Sorular
Konik tabana ihtiyacım var mı? Sadece depolama için, eğimli bir taban ve bir raf kolu yeterlidir ve daha az maliyetlidir. Koniler, aynı tank aynı zamanda fermantasyon yapıyorsa önemlidir.
Bir tank her ikisini de yapabilir mi? Evet, ceket alanı ve emniyet ventili ayarı fermantasyon ısı yüklerini karşılıyorsa. Sadece depolama tankları genellikle daha küçük ceketlere sahiptir.
Temizlik nasıl çalışır? Döner sprey topu ve kostik döngüsü rutin CIP işlemini gerçekleştirir. Kaynakların elle kontrol edilebilmesi için insan kapısını yeterince büyük tutun.
Parti büyüklüğünüzü, şarap türünüzü, tank sayınızı ve mevcut tavan yüksekliğini bize bildirin. Mahzeniniz için hacim, ceket alanı ve port düzeni önerilerinde bulunabiliriz.
İlgili ürünler
Forkable Stackable Kare Şarap Fermantasyon Tankı 2000L 3000L Paslanmaz Çelik
2000 L ve 3000 L kapasiteli kare, çatallı ve üst üste konabilir şarap fermantasyon tankları, SUS304 veya SUS316L malzemeden, girintili soğutma ceketli, TIG kaynaklı ve pasifleştirilmiş iç yüzeylere sahip. Tabanındaki çatallı cepler, standart bir forkliftin dolu bir tankı taşımasına olanak tanır ve uyumlu üst üste konabilir ayaklar, ekstra zemin alanı olmadan mahzen kapasitesini iki katına çıkarır. Özel bağlantılar, basınçlar ve yüzey işlemleri mevcuttur.
Şaraphaneler için 1000L–10000L Paslanmaz Çelik Şarap Fermantasyon ve Depolama Tankları
1.000 L'den 10.000 L'ye kadar paslanmaz çelik şarap fermantasyon ve depolama tankları, SUS304 veya 316L malzemeden, girintili plaka soğutma ceketleri, CIP sprey topları ve konik veya düz tabanlı olarak üretilmiştir. Küçük mahzenlerden ticari şaraphanelere kadar boyutlandırılmış, parti büyüklüğünüz, şarap tarzınız ve glikol tedarikinize uygun basınç derecesi, ceket alanı ve bağlantılarla.
2000L Açık Üst Fermantasyon Tankı PLC Kontrollü Dimple Soğutma Ceketi Şarap Kombucha
Bu 2000L açık üst fermantasyon tankı, hassas sıcaklık yönetimi için PLC kontrollü dimple plakalı soğutma ceketine sahiptir. Parlak iç yüzeye sahip SUS304 paslanmaz çelikten üretilmiş olup, şarap, kombucha ve gıda fermantasyonları için uygundur. CIP sprey topu, alt çıkış ve 3 yıl garanti dahildir. Küçük veya orta ölçekli zanaat üreticileri için mevcuttur.
Soğutucu Chiller Kabı ile 2000L Özel Şarap Fermantasyon Tankı
Küçük şaraphaneler, brewpublar ve sözleşmeli üreticiler için 2000L şarap fermantasyon tankı. SUS304 veya SUS316L malzemeden, glikol soğutma ceketleri, hijyenik kaynaklar, CIP bağlantıları ve özelleştirilebilir konik, insan kapısı ve portlarla üretilmiştir. Fermantasyon, soğuk stabilizasyon veya depolama için kullanılır. Doğru soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebilmemiz için parti büyüklüğü, şarap türü, tank sayısı ve alan bilgisini paylaşın.
Ticari Şaraphaneler için 100HL Paslanmaz Çelik Açık Üst Şarap Fermantörü
Kırmızı şarap üretimi için tasarlanmış, kapak erişimi ve fermantasyon sıcaklığı kontrolünün baş basıncından daha önemli olduğu ticari şaraphane için 100 HL açık üst fermantör. Dimple ceket soğutma, tam penetrasyon kaynakları, PU izolasyonu ve punch-down, racking ve CIP bağlantı elemanları ile AISI 304 veya 316L malzemeden mevcuttur.
Soğutma Ceketi ile 1000L'den 10000L'ye Köpüklü Şarap Fermantasyon ve Depolama Tankı
1000 L'den 10000 L'ye kadar köpüklü şarap fermantasyon ve depolama tankları, SUS304 veya SUS316L'den dimple glikol ceketleri, ayarlanabilir basınç tahliye ve CIP sprey topu ile üretilmiştir. Charmat tarzı ikincil fermantasyon ve soğutulmuş depolama için boyutlandırılmış, parlak temas yüzeyleri ve mahzende stabil sıcaklık kontrolü için yalıtımlı kaplama ile.
1000L-3500L Beyaz Şarap Fermantasyon Tankı Soğutma Ceketi ile Meyve Şarabı için
1000L, 2000L, 3000L ve 3500L çalışma hacimlerinde ceketi olan beyaz şarap ve meyve şarabı fermantasyon tankları. SUS304 veya 316L konstrüksiyon, dimple soğutma ceketi, konik veya eğimli tabanlar, CIP sprey topu ve tri-klamp glikol bağlantıları. Küçük bağ evleri ve ticari mahzenler için hidrostatik testli gövde ve ceketi, emniyet valfleri ve racking kolları ile siparişe göre üretilir.
10000L Beyaz Şarap Fermentörü, Girintili Soğutma Ceketi ile 2B Parlatılmış
3 mm SUS304'ten yapılmış, girintili soğutma ceketi, 2B parlatılmış iç yüzey ve 80 mm PU yalıtımlı 10.000 L beyaz şarap fermentörü. Hasat başına 60 ila 100 ton işleyen şaraphaneler için boyutlandırılmıştır; sıcaklık kontrollü fermantasyon, soğuk çökelme ve meyve suyu tutma işlemlerini kapsar; manway, CIP sprey topu ve racking kolu dahildir.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
