คำอธิบาย
ถังนี้ใช้สำหรับอะไรจริงๆ
ถังขนาด 5,000 ลิตรเป็นขนาดที่เหมาะสมสำหรับโรงบ่มไวน์ที่ผลิตขวดไวน์ 30,000 ถึง 80,000 ขวดต่อปี โดยทั่วไปจะทำหน้าที่สองอย่าง: การตกตะกอนน้ำผลไม้หลังการกด และเก็บไวน์ที่เสร็จสมบูรณ์ระหว่างการกรองและการบรรจุ ทั้งสองหน้าที่นี้ช่วยลดการสัมผัสกับออกซิเจนและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ดังนั้นเราจึงออกแบบถังเหล่านี้แตกต่างจากถังน้ำธรรมดา.
ข้อผิดพลาดในการเลือกขนาดที่พบบ่อยที่สุดคือการซื้อถังสำหรับล็อตที่ใหญ่ที่สุดของฤดูกาล ถังขนาด 5,000 ลิตรที่เติมเพียง 3,000 ลิตรจะมีช่องว่างด้านบนขนาดใหญ่ ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของการเกิดออกซิเดชันและความเป็นกรดระเหย หากล็อตของคุณมีขนาดแตกต่างกัน ถังขนาด 2,500 ลิตรสองถังมักจะทำงานได้ดีกว่าถังขนาด 5,000 ลิตรหนึ่งถัง.
วัสดุและการผลิต
เปลือกและก้นถังทำจากสแตนเลส 304 พร้อมผิวด้านในแบบ 2B ไวน์ไม่จำเป็นต้องใช้การขัดเงาแบบกระจกที่ใช้ในอุตสาหกรรมนมหรือเบียร์ ผิว 2B ทำความสะอาดง่ายกว่าและมีต้นทุนการผลิตต่ำกว่า เราจะใช้สแตนเลส 316L เมื่อมีการใช้น้ำทำความสะอาดที่มีคลอไรด์สูงหรือผลิตภัณฑ์เป็นไวน์ผลไม้ที่มีความเป็นกรดสูง ความหนาของเปลือกถังอยู่ระหว่าง 2 มม. ถึง 3 มม. หนากว่าที่ก้นถังซึ่งรองรับด้วยขา.
แจ็คเก็ตระบายความร้อนเป็นแผ่นดิมเปิลที่เชื่อมติดกับเปลือกถังโดยตรง ปกคลุมด้วยฉนวนโพลียูรีเทนหนา 80–100 มม. และผิวคลุมสแตนเลส 304 รอยเชื่อมภายในเป็นแบบ TIG ใช้ก๊าซอาร์กอนในการป้องกัน เชื่อมแล้วขัดและผ่านกระบวนการพาสซีเวชัน ทุกหน่วยมาพร้อมกับทางเข้าด้านบน แขนรินไวน์ วาล์วตัวอย่าง ลูกบอลสเปรย์ CIP และวาล์วระบายแรงดัน-สุญญากาศที่ปรับได้.
ข้อมูลจำเพาะ
| ปริมาตรรวม | 5,000 ลิตร |
| ปริมาตรใช้งาน | 4,500 ลิตร |
| วัสดุเปลือก | สแตนเลส 304 หรือ 316L |
| การตกแต่งภายใน | ผิว 2B ผ่านกระบวนการพาสซีเวชัน |
| ฉนวนกันความร้อน | โฟม PU หนา 80–100 มม. |
| การทำความเย็น | แจ็คเก็ตแบบแผ่นดิมเปิล, ไกลคอล |
| การตั้งค่าวาล์วระบายแรงดัน | 0.2–0.3 เมกะปาสกาล |
| ทางเข้า | ขนาดกลม 400 มม. |
| ทางออก | DIN หรือ ทรี-แคลมป์ |
| ขา | ปรับได้, 304 |
คำถามที่ผู้ซื้อถามเรา
ฉันจำเป็นต้องมีฐานกรวยหรือไม่? สำหรับการเก็บรักษาเท่านั้น ก้นถังเอียงพร้อมแขนวางเพียงพอและมีต้นทุนต่ำกว่า กรวยมีความสำคัญเมื่อถังเดียวกันใช้สำหรับการหมักด้วย.
ถังเดียวทำได้ทั้งสองอย่างหรือไม่? ได้ หากพื้นที่แจ็กเก็ตและการตั้งค่าการระบายแรงดันครอบคลุมความร้อนจากการหมัก ถังเก็บเพียงอย่างเดียวมักมีแจ็กเก็ตขนาดเล็กกว่า.
การทำความสะอาดทำงานอย่างไร? ลูกบอลสเปรย์หมุนพร้อมวงจรสารกัดกร่อนจัดการ CIP ประจำ รักษาขนาดทางเข้าคนให้ใหญ่พอสำหรับการตรวจสอบรอยเชื่อมด้วยมือ.
แจ้งขนาดชุดไวน์ ประเภทไวน์ จำนวนถัง และความสูงเพดานที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตร พื้นที่แจ็กเก็ต และการจัดวางพอร์ตสำหรับห้องเก็บไวน์ของคุณ.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักและเก็บไวน์ 1000L–10000L สแตนเลสสำหรับโรงบ่มไวน์
ถังหมักและเก็บไวน์สแตนเลสขนาด 1,000 ลิตร ถึง 10,000 ลิตร ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตระบายความร้อนแบบแผ่นบุ๋ม, ลูกบอลสเปรย์ CIP และก้นถังแบบกรวยหรือแบน ขนาดเหมาะสำหรับโรงบ่มไวน์ขนาดเล็กจนถึงเชิงพาณิชย์ พร้อมการรับแรงดัน พื้นที่แจ็กเก็ต และอุปกรณ์ที่เหมาะสมกับขนาดชุดหมัก สไตล์ไวน์ และการจ่ายไกลคอล.
ถังหมักไวน์ขนาด 2000 ลิตรแบบกำหนดเองพร้อมภาชนะระบายความร้อน
ถังหมักไวน์ขนาด 2000 ลิตรสำหรับโรงผลิตไวน์ขนาดเล็ก, ร้านเบียร์บาร์ และผู้ผลิตตามสัญญา ผลิตจาก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นด้วยไกลคอล, รอยเชื่อมสุขาภิบาล, อุปกรณ์ CIP และกรวย, ทางเข้าคน และพอร์ตที่ปรับแต่งได้ ใช้สำหรับการหมัก, การทำความเย็นแบบเย็นจัด หรือการเก็บรักษา โปรดแจ้งขนาดแบทช์, ประเภทไวน์, จำนวนถัง และพื้นที่ เพื่อให้เราสามารถแนะนำพื้นที่ทำความเย็นและการตั้งค่าที่เหมาะสมได้.
ถังหมักไวน์แดงเชิงพาณิชย์ 10HL-10KL พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบท่อครึ่งวง
ถังหมักไวน์แดงพร้อมแจ็คเก็ตคอยล์แบบท่อครึ่งวง ขนาด 10 HL ถึง 10 KL ผลิตจาก AISI 304 หรือ 316L พร้อมผิวภายใน Ra 0.8 µm ฉนวนหนา 80–100 มม. และแจ็คเก็ตทดสอบแรงดัน 0.3 MPa ที่ 0.6 MPa ออกแบบสำหรับการแช่เย็น การหมักและการกำจัดกากไวน์ พร้อมฝาปิดสำหรับมอสต์ ช่องรินวัตถุดิบ วาล์วตัวอย่าง ลูกบอลสเปรย์ CIP และท่อวัดอุณหภูมิ.
ถังหมักไวน์แดงและไวน์ขาวขนาด 100HL พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิล สำหรับโรงงานไวน์เชิงพาณิชย์
ถังไวน์แดงและไวน์ขาวขนาด 100HL นี้ถูกสร้างขึ้นสำหรับโรงงานไวน์เชิงพาณิชย์ที่ต้องการการหมักและการเก็บรักษาที่เชื่อถือได้ แจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิลควบคุมอุณหภูมิในระหว่างการหมักอย่างเข้มข้น ในขณะที่พื้นผิวสัมผัส SUS304 หรือ 316L การเชื่อมต่อ CIP และผนังหุ้มฉนวนสนับสนุนงานในห้องเก็บไวน์ประจำวัน เรากำหนดขนาดการครอบคลุมแจ็คเก็ต อุปกรณ์ และรายละเอียดกรวยตามขนาดชุด ไวน์ และแหล่งจ่ายไกลคอลของคุณ.
ถังหมักไวน์สแตนเลสขนาด 1000L-3000L สำหรับไวน์แดงและไวน์ขาว
ถังหมักและเก็บไวน์สแตนเลสขนาด 1,000 ลิตร ถึง 3,000 ลิตร ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเปิล, ลูกบอลสเปรย์ CIP, แขนรัคกิ้ง และระบบระบายแรงดัน ขนาดเหมาะสำหรับโรงผลิตไวน์ขนาดเล็กและกลางที่หมักไวน์แดงและไวน์ขาว พร้อมอุปกรณ์ที่ปรับแต่งได้, ฉนวน และวงจรไกลคอลสำหรับห้องเก็บไวน์ที่ควบคุมอุณหภูมิ.
ถังหมักไวน์ขาว 10000 ลิตร พร้อมแจ็กเก็ตระบายความร้อนแบบบุ๋ม ขัดเงา 2B
ถังหมักไวน์ขาวขนาด 10,000 ลิตร ผลิตจาก SUS304 หนา 3 มม. พร้อมแจ็กเก็ตระบายความร้อนแบบบุ๋ม, ภายในขัดเงา 2B และฉนวน PU หนา 80 มม. ขนาดเหมาะสำหรับโรงบ่มไวน์ที่จัดการผลผลิต 60 ถึง 100 ตันต่อฤดูเก็บเกี่ยว ครอบคลุมการหมักควบคุมอุณหภูมิ การตกตะกอนเย็น และการเก็บน้ำผลไม้ พร้อมทางเข้าคน ลูกบอลสเปรย์ CIP และแขนรัดถัง.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
