Açıklama
Yedi varil, bir brewpub'un fermantasyonu bira üretim alanının bir köşesi olarak görmekten çıkarıp kendi süreci olarak ele almaya başladığı yaklaşık kapasitedir. Bu 7 BBL ünitan tank yaklaşık 217 ABD galonu wort tutar ve krausen için boşluk bırakır; ayrıca birincil fermantasyon, kuru şerbetçiotu ekleme ve karbonasyon gibi işlemler ayrı bir brite tankına aktarım olmadan tek bir basınçlı kap içinde gerçekleşir.
Kabuk ve koni SUS304, 3 mm sacdan, 60 derece konik tabanlı bombeli üst kısmı vardır. Koni açısı kozmetik değildir: sığ koniler mayayı geniş ve dökülmesi zor bir krep halinde tutar ve şerbetçiotu kalıntıları duvara yapışır. Argon destek gazı ile TIG kaynağı yaparız, kaynak bölgelerini turşular ve pasifleştiririz, ardından temas yüzeyini yaklaşık Ra 0.8 µm pürüzlülüğe mekanik olarak parlatırız. Bu pürüzlülük CIP sirkülasyonu altında iyi temizlenir — ayna parlaklığı daha maliyetlidir ve günlük kullanımda daha çabuk çizilir.
Soğutma, konideki girintili glikol ceketi ve kabukta iki ceketten sağlanır. 7 BBL'yi bir günde 68°F'den 34°F'ye düşürmek gerçek yüzey alanı ve soğuk glikol (genellikle 28–30°F tedarik) gerektirir. Ceket bölgelerini, koni duvarını dondurmadan sabit 1–2°F farkı koruyacak şekilde boyutlandırıyoruz. Çalışma basıncı 1.5 bar (22 psi), hidrostatik test 2.5 bar, ayarlanabilir basınç tahliye valfi ile donatılmıştır. Açık ale fermantasyonu için düşük, tankta karbonasyon yaparken daha yüksek ayarlayın.
CIP, üst insan girişindeki döner sprey topu üzerinden çalışır ve koni tabanında boşalır. Racking kolu, kuru şerbetçiotu portu, numune valfi ve PRV, standart bira ekipmanlarının uyduğu 1.5” veya 2” tri-klemplere oturur.
Teknik özellikler
| Nominal kapasite | 7 BBL / 217 ABD galonu / 820 L |
| Toplam hacim | Krausen ile yaklaşık 9 BBL |
| Malzeme | SUS304 (316L mevcut) |
| Sac kalınlığı | 3 mm kabuk ve koni |
| İç yüzey kaplaması | Ra ≤ 0.8 µm |
| Soğutma | Çukur desenli glikol ceket, koni + 2 kabuk bölgesi |
| Çalışma / test basıncı | 1,5 bar / 2,5 bar |
| Yalıtım | 80 mm PU, paslanmaz kaplama |
| Standart bağlantılar | Üst insan kapağı, dolum kolu, CIP, kuru şerbetçiotu, numune valfi, PRV, gösterge |
SSS
Bu tankta karbonatlama yapabilir miyim? Evet. PRV yaklaşık 1 bar civarında sıfırlanmış ve dolum portunda bir karbonat taşı ile, brite tank olmadan 2,4–2,6 hacim elde edersiniz.
304 mü 316L mi? 304 bira, CIP kostik ve asit dezenfektanlarını iyi işler. Yüksek klorürlü su, uzun süreli asit teması olan ekşi biralar veya meyve ilaveleri yapıyorsanız 316L tercih edin.
Kaç tank gerekiyor? Tank sayısını bira yapma sıklığınıza ve dönüş sürenize göre ayarlayın. Haftalık bira yapımında iki ila üç tank, çoğu bira pubunun kuru kalmasını önler.
Portlar değiştirilebilir mi? Evet. İnsan kapağı boyutu, port yerleşimi, ayak yüksekliği ve ceket zonlaması tamamen çiziminize göre yapılır.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
Bir Bira Fermantasyon Tankının Yapısı
İlgili ürünler
Bira Fabrikaları için Glikol Kontrollü 1000L-10T Paslanmaz Çelik Bira Fermantörü
1000 L'den 10 T'ye kadar paslanmaz çelik bira fermentörleri, girintili soğutma ceketleri, 60° veya 70° koniler, CIP sprey topları ve basınç tahliye ile üretilmiştir. SUS304 ve 316L seçimi, parlatma ve kaynak standartları, çalışma basıncı sınırları ve tank boyutlandırmasının, bira fabrikası kapasiteniz yerine gerçek partiniz için nasıl yapılacağı konularını ele alıyoruz.
Breweryler için Soğutmalı 1000L Ceketli Konik Bira Fermantörü
Brewpublar ve küçük üretim breweryleri için tasarlanmış 1000L ceketli konik fermantör. SUS304 veya 316L gövde, silindir ve konide girintili soğutma ceketi, 0.3 MPa ceket basıncı, döner CIP sprey topu ve 60° veya 90° koni seçenekleri. Ale ve lager fermantasyonu için boyutlandırılmış, soğutma sırasında duraksamadan soğutma alanı sağlar.
1000L Konik Bira Fermantasyon Tankı | SUS304 Yan Soğutma Ceketi
SUS304'ten yapılmış, iki veya üç glikol yan ceketi, 60° koni ve 3 yıl garantiye sahip 1000 L konik fermentör. Bu sayfa, kabuk kalınlığı, kaynak bitişi, basınç derecelendirmeleri, CIP düzeni ve bir brewpub veya küçük üretim bira fabrikası için teklif talep etmeden önce doğrulanması gereken özellikleri kapsar.
1000L SS304 Konik Fermantör Çukur Ceket Aynalı Parlatılmış Zanaat Birası Tankı
Bu 1000L SS304 konik fermantör, verimli glikol soğutması için çukur ceketi ve maya toplama için 60° koni kullanır. Aynalı parlatılmış iç yüzeyler, TIG kaynaklar, CIP sprey topu ve basınca dayanıklı bağlantılar zanaat bira fabrikaları ve brewpub'lar için uygundur. Standart biralar için 304, asidik ürünler için 316L tercih edin. Sipariş vermeden önce parti boyutunu, baş boşluğunu, glikol tedarikini ve basınç gereksinimlerini onaylayın.
1000L Paslanmaz Çelik Konik Bira Fermantör Ünitanı Soğutma Ceketi ile
Gerçek mahzen koşulları için üretilmiş 1000L konik ünitan: 60° koni, SUS304 veya 316L kabuk, koni ve alt silindirde çukur soğutma ceketi ve 1.5 bar çalışma basıncı ile 3 bar seçeneği. İmalat detayları, glikol boyutlandırması, CIP yönlendirmesi ve iki 1000L tank ile bir daha büyük tank arasında seçim yapma konularını kapsıyoruz.
El Sanatları Birası İçin Spunding Valfli 1000L Konik SUS304 Fermentör
SUS304 malzemeden, 60° konik, dimple soğutma ceketli, 0.2 MPa çalışma basıncına ve doğal karbonasyon için spunding valfine sahip 1000 L konik fermentör. 10 hl üretim yapan brewpublar için tasarlanmış, DIN veya Tri-Clamp portları, CIP sprey topu, racking kolu ve maya toplama çıkışı ile. Özelleştirilebilir glikol ve dişli konfigürasyonları mevcuttur.
1000L/1500L Soğutma Ceketli Paslanmaz Çelik Bira Fermantörü
Konik ve alt silindirde girintili plaka soğutma ceketlerine sahip, 1000 L ve 1500 L çalışma hacimlerinde üretilen bu paslanmaz fermantörler, basınçlı fermantasyon ve karbonasyon için 0.3 MPa tasarım basıncına sahiptir. Standart olarak SUS304, isteğe bağlı olarak 316L kullanılır ve iç kaynaklar Ra 0.4 µm parlaklıkta cilalanmıştır. Her birim, bir dolum kolu, CIP sprey topu, numune valfi ve glikol bağlantıları ile birlikte gönderilir.
Tamamlanmış Bira Üretim Ekipmanları 2000L 3000L 4000L 5000L Anahtar Teslim Bira Fabrikası
Parti başına 2000 L ila 5000 L arasında tam bira üretim ekipmanları, brewhouse, fermentörler, parlak tanklar, glikol soğutma ve CIP dahil. SUS304 veya 316L tanklar, dimple plakalı ceketler ve 0.2 MPa çalışma basıncı. Parti büyüklüğünüzü, bira türünüzü ve tank sayınızı bize bildirerek uyumlu konfigürasyon sağlayabiliriz.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
