Açıklama
Şaraphanelerin değişken kapasiteli tankları neden kullandığı
Sabit hacimli bir tank, her parti aynı boyutta olduğunda anlamlıdır. Değişken kapasiteli tanklar, hasadın gerçekte nasıl geldiğini yönetir: bir hafta 1.800 galon, ertesi hafta 900 galon. Yüzer kapak şarap yüzeyinde hareket eder ve şişirilebilir conta şişirildiğinde tank duvarına sıkıca kapanır. Boşluk ortadan kalkar, böylece çözünmüş oksijen alımı ve uçucu asitlik depolama ve malolaktik fermantasyon boyunca kontrol altında tutulur. Bir tank, üç yerine birkaç parti boyutunu kapsar.
Hizmet ömrünü belirleyen yapı detayları
Standart şarap teması için 304, klorlu temizlik kimyasalları veya uzun süreli asit teması beklenen durumlarda 316L kullanıyoruz. Sac kalınlığı çapına bağlı olarak 1,5 mm ile 3 mm arasında değişir; 2.000 galonluk bir kabukta daha ince olan herhangi bir şey, kapak hafif bir vakum çektiğinde yağ kutusu etkisi yapar. İç kaynaklar düzleştirilir ve pasifleştirilir, temas yüzeyi 2B kalır; ancak bir şaraphane daha kolay görsel inceleme için 320 kumlu polisaj isteyebilir. Kapak contası gıda sınıfı EPDM'dir, sahada değiştirilebilir ve şişirme valfi standart Schrader bağlantısıdır, böylece atölye kompresörü yakın olmadığında el pompası kullanılabilir.
Sipariş öncesi kesinleştirilmesi gereken kararlar
- Soğutma: yan duvarda girintili ceket veya fıçı odası sıcaklık kontrolü için ayrı bir plaka devresi
- Kapak: manometreli manuel pompa veya diyafram pompası, ayrıca contanın dayanımının altında ayarlanmış bir tahliye valfi
- Bağlantılar: 1,5 inç veya 2 inç tri-klempli racking portu, numune valfi, üst havalandırma, CIP sprey topu
- Taban: ayaklar üzerinde düz taban veya daha iyi drenaj için eğimli taban
Tipik teknik özellikler
| Parametre | Aralık |
|---|---|
| Kapasite | 130 ila 5.300 galon (500 ila 20.000 L) |
| Malzeme | 304 veya 316L paslanmaz çelik |
| Duvar kalınlığı | 1,5 mm ila 3 mm |
| Kapak contası | Şişirilebilir gıda sınıfı EPDM, değiştirilebilir |
| Bağlantılar | Tri-kelepçe, DIN veya özel |
| Yüzey bitişi | 2B iç yüzey, isteğe bağlı 320 kum cilası |
Alıcıların sıkça sorduğu sorular
Kısmen doldurabilir miyim? Evet, amaç budur. Kapak, tanktaki hacme göre ayarlanır, böylece 3.000 galonluk bir kabuk güvenle 1.200 galon tutabilir.
Soğutma ceketi gerekli mi? Sadece fermantasyon sıcaklığını kontrol ediyorsanız veya şarabı sıcak bir odada tutuyorsanız. Soğuk stabilizasyon için, bir ceket ve soğutucu genellikle tankı hareket ettirmekten daha ucuzdur.
Nasıl temizlenir? Üstte bir sprey topu ile kostik döngüsü, ardından durulama. Her birkaç ayda bir kapak contasını çıkarın ve oluğun içinde şarap taşını kontrol edin.
Kapak hangi basınca dayanır? Conta sızdırmaz, basınç uygulamaz. Tahliye valfini düşük tutun ve kapağı asla bir basınç kapaması olarak kullanmayın.
Parti büyüklüğünüzü, şarap türünüzü, tank sayınızı ve mevcut zemin alanınızı bize bildirin. Şaraphaneniz için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
İlgili ürünler
5000L Değişken Kapasiteli Şarap Tankı, Yüzer Kapaklı – SUS304, Özel
Orta ölçekli şaraphaneler ve özel işleme tesisleri için SUS304 veya SUS316L malzemeden yapılmış, şişirilebilir yüzer kapaklı 5000L değişken kapasiteli şarap tankı. Kapak sızdırmazlığı, duvar kalınlığı, soğutma ceketi seçenekleri, kaynak bitişi, bağlantılar ve tam teknik tablo içerir, böylece alıcılar teklif talebinde bulunmadan önce tankı doğru boyutlandırabilir.
Değişken Kapasiteli Şarap Fermantasyon Tankı 800L-2000L SS304/316L Yüzer Kapak
800L, 1000L ve 2000L kapasiteli değişken hacimli şarap fermantasyon tankları, yüzer şişirilebilir kapaklarla, SS304 veya SS316L malzemeden üretilmiştir. Malzeme seçimi, büyük hacimlerde kapak kullanımı, kaynak ve bitirme standartları, bağlantı elemanları, CIP seçenekleri ve boyutlandırma rehberliği konularını kapsıyoruz, böylece teklif talep etmeden önce mahzeniniz için doğru tankı belirleyebilirsiniz.
1000L 2000L 3000L 5000L Yüzer Kapaklı Değişken Kapasiteli Paslanmaz Şarap Tankları
1000L'den 5000L'ye kadar değişken kapasiteli yüzer kapaklı şarap tankları, 304 veya 316L paslanmaz çelikten, şişirilebilir gıda sınıfı contalar, pasifleştirilmiş kaynaklar ve 0,4 ila 0,6 µm iç yüzey kalitesi ile üretilmiştir. Deneme partileri, rezerv karışım ve racking sonrası depolama için uygundur; ullaj kontrolünün önemli olduğu durumlarda tercih edilir. Özel çaplar, insan kapakları ve bağlantılar mevcuttur.
Kırmızı Şarap Fermentasyon Tankı 500L-100HL Spiral Soğutma Kanalı
500 L'den 100 HL'ye kadar kırmızı şarap fermantasyon tankları, koni ve alt kabuğa kaynaklı spiral soğutma kanalları ile. SUS304 veya 316L konstrüksiyon, turşulanmış ve cilalanmış kaynaklar, 80–100 mm yalıtım ve 1.5 bar basınçla derecelendirilmiş kapalı üst seçenekleri, basınç/vakum tahliyesi ile. Must yükleri, punch-down döngüleri ve maserasyon sırasında glikol sıcaklık kontrolü için tasarlanmıştır.
Soğutma Ceketi ile Paslanmaz Çelik Şarap Mayalayıcısı, Sıcaklık Kontrollü
Ev şarap imalathaneleri ve stabil mayalanma sıcaklıklarına ihtiyaç duyan küçük mahzenler için üretilmiş ceketi olan paslanmaz çelik şarap mayalayıcısı. Konik ve alt kabuk soğutma, 304 veya 316L konstrüksiyon, tri-klemplı bağlantılar ve standart olarak 15 psi basınç tahliye valfi. Konfigürasyon önerisi için parti büyüklüğünüzü ve mahzen koşullarınızı bize bildirin.
3500L Sıcaklık Kontrollü Beyaz Şarap Fermantörü, Paslanmaz Çelik Tank
Beyaz şarap için üretilmiş 3500L paslanmaz çelik fermantör, koni ve alt gövdesinde girintili soğutma ceketi, 80mm izolasyon ve yaklaşık 3000L çalışma hacmi ile. CIP sprey topu, racking portu, numune valfi ve basınç tahliye özellikleri ile SUS304 veya 316L malzemeden temin edilebilir. 12–18°C fermantasyon sıcaklığını glikol sıcaklık dalgalanmaları olmadan koruyacak şekilde boyutlandırılmıştır.
Kırmızı ve Beyaz Şarap için Soğutma Ceketi ile 30000L Paslanmaz Şarap Fermantörü
Kırmızı ve beyaz üretim için tasarlanmış, bağımsız olarak kontrol edilen bölgelere ayrılmış girintili plaka soğutma ceketlerine sahip 30.000 L şarap fermentörü. Paslanmaz çelik kalitesi seçimi, gövde ve taban kalınlığı, iç yüzey işlemi, CIP düzeni ve basınç tahliyesini kapsıyoruz, böylece şaraphaneler ceket alanını ve konfigürasyonunu gerçek fermantasyon yüklerine göre eşleştirebilir.
1000L 1500L 2000L Kare IBC Kırmızı Şarap Fermantörü, Girintili Soğutma Ceketi ile
1000L, 1500L ve 2000L çalışma hacimlerinde kare IBC tarzı kırmızı şarap fermantörleri, yan duvarlar ve tabanda girintili soğutma ceketi ile 304 veya 316L paslanmaz çelikten üretilmiştir. Zeminlenmiş ve pasifleştirilmiş kaynaklar, 400–500mm manwayler, tri-klempli soğutucu ve CIP bağlantıları. Parti büyüklüğünüze, soğutucu tedarikinize ve mahzen düzeninize göre yapılandırılmıştır.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
