Açıklama
Neden yuvarlak yerine kare tank
Silindirik fermentörler varsayılan olsa da, kalabalık bir mahzende zemin alanını boşa harcarlar. Düz yan duvarlara sahip IBC şeklinde bir kap, bir duvara yaslanabilir veya sıkı sıralar halinde dizilebilir, bu genellikle bir odada dört tank sığdırmak ile sadece üç tank sığdırmak arasındaki farktır. Bunları 1000L, 1500L ve 2000L çalışma hacimlerinde, yan panellerde ve must seviyesi izin verdiğinde tabanda girintili soğutma ceketleri ile üretmekteyiz.
Malzemeler, kaynaklar ve yüzey işlemi
Kabuklar standart olarak 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır, daha büyük gövdelerde panellerin yük altında yağ kutusu gibi olmaması için 3 mm kalınlığındadır. Yüksek asitli must veya uzun maserasyon için 316L daha iyi bir tercihtir ve bunu tartışmasız teklif ederiz. İç kaynaklar taşlanır, asitlenir ve pasifleştirilir; dış yüzey ise tankın sergi salonunda mı yoksa çalışma mahzeninde mi olduğuna bağlı olarak No.4 fırçalanmış veya mat asitlenmiş yüzey alır. Girintili ceket plakaları kabuğa direnç kaynağı ile bağlanır ve girinti deseni ham ceket alanından daha önemlidir — daha yoğun bir desen, metrekare başına daha iyi ısı transferi sağlar.
Basınç, soğutma ve temizlik
Bunlar düşük basınçlı kaplardır. Çalışma basıncı tipik olarak 0.2–0.5 bar arasında olup üstte boyutlandırılmış bir tahliye valfi veya hava kilidi bulunur; ceket devresi genellikle yaklaşık 3 bar ile daha yüksek derecelendirilmiştir. Asla bir ceket hattını tıkamayın ve tahliyeyi kapatmayın. 400 mm veya 500 mm üst insan girişi, gıda sınıfı EPDM veya silikon conta ile darbe ve manuel temizlik için erişim sağlar ve CIP isterseniz 1.5 inç tri-klemp girişli döner sprey topu ekleyebiliriz. Soğutucu bağlantıları 1 inç veya 1.5 inç tri-klemp olup giriş alçakta, çıkış yüksekte olacak şekilde tasarlanmıştır, böylece ceket tamamen dolar.
Tipik konfigürasyonlar
| Çalışma hacmi | Ayak izi (U x G) | Ceket | Tipik kullanım |
|---|---|---|---|
| 1000L | 1000 x 1000 mm | Yan + alt | Küçük şaraphane, deneme partileri |
| 1500L | 1200 x 1100 mm | Yan + alt | Butik üretim |
| 2000L | 1300 x 1200 mm | Yan + alt | Ticari mahzen sıraları |
Sipariş öncesi aldığımız sorular
Kırmızı ve beyazları aynı tankta fermente edebilir miyim? Evet, ancak must sıcaklık aralığını bize bildirin. Beyaz fermentasyonlar daha soğuk çalışır, bu nedenle aynı hacim için ceket alanı daha büyük olmalıdır.
Konik tabana ihtiyacım var mı? Kabuklu kırmızılar için, yan tahliye ile düz veya hafif eğimli bir taban uygundur. Tortuları boşaltmayı veya tankı çökelme kabı olarak kullanmayı planlıyorsanız koni yardımcı olur.
Soğutma, CIP ve dolumu nasıl bağlarım? Mevcut döngünün bir çizim veya fotoğrafını verin. Uyumlu tri-klemplerin boyutları ve vana pozisyonlarının önceden eşleştirilmesi, daha sonra adaptör kullanımını önler.
Küçük şaraphane ile ticari mahzen arasındaki fark nedir? Küçük işletmeler genellikle palet krikosu ile hareket ettirebilecekleri 1000L üniteler ister. Ticari mahzenler, soğutucunun iddia ettiği en soğuk değil, gerçekten sağlayabilecekleri en soğuk soğutucu için ceket boyutunu belirlemelidir.
Bize parti büyüklüğünüzü, üzüm veya must türünüzü, tank sayısını ve mevcut zemin alanını bildirin. Mahzeninize uygun tank hacmi, ceket alanı ve port düzenini önerebiliriz.
İlgili ürünler
Şarap Üretimi İçin Girintili Soğutma Ceketi ile 7500L Kırmızı Şarap Fermentasyon Tankı
Günde sekiz ila on ton ezme kapasitesine sahip şaraphaneler için üretilmiş 7500 L kapasiteli kırmızı şarap fermentörü. Girintili glikol ceket, SUS304 veya 316L kabuk, TIG kaynaklı ve pasifleştirilmiş, gerçek mahzen koşulları için izole edilmiş. Meyveniz, fermantasyon sıcaklığı hedefiniz ve mevcut alanınıza göre ceket alanı, port düzeni ve finisajı boyutlandırıyoruz.
Köpüklü şarap için girintili soğutma ceketli 2000L Şarap Fermentasyon Tankı
Köpüklü baz şarap ve soğuk fermentasyonlar için tasarlanmış, girintili soğutma ceketli 2000L şarap fermentasyon tankı. SUS304 veya 316L kabuk, 80 mm izolasyon, iki veya üç bağımsız kontrol edilen soğutma bölgesi, CIP sprey topu ve tri-klemens bağlantılar. Parti büyüklüğünüzü ve zemin alanınızı gönderin, hacim, soğutma alanı ve konfigürasyonu boyutlandıralım.
10000L Beyaz Şarap Fermentörü, Girintili Soğutma Ceketi ile 2B Parlatılmış
3 mm SUS304'ten yapılmış, girintili soğutma ceketi, 2B parlatılmış iç yüzey ve 80 mm PU yalıtımlı 10.000 L beyaz şarap fermentörü. Hasat başına 60 ila 100 ton işleyen şaraphaneler için boyutlandırılmıştır; sıcaklık kontrollü fermantasyon, soğuk çökelme ve meyve suyu tutma işlemlerini kapsar; manway, CIP sprey topu ve racking kolu dahildir.
Kare Şarap Fermantasyon Tankı IBC Tote Dimple Plaka Soğutma 2000L-50000L
2000 L'den 50000 L'ye kadar kare şarap fermantasyon tankları, dimple plakalı soğutma ceketleri ile IBC tarzı tote olarak üretilmiştir. SUS304 veya SUS316L konstrüksiyon, TIG kaynaklı ve pasifleştirilmiş, PU yalıtımlı ve paslanmaz kaplamalı. Hijyenik bağlantılar arasında üst insan kapısı, CIP sprey topu, racking kolu ve numune valfi bulunur. Parti büyüklüğünüze, mahzen düzeninize ve glikol tedarikinize göre boyutlandırılmıştır.
Girintili Soğutma Ceketi ile 500L-1500L IBC Kırmızı Şarap Fermentasyon Tankı
Tek taraflı girintili soğutma ceketi bulunan 500 L, 1000 L ve 1500 L IBC tarzı kırmızı şarap fermentörleri. 304 veya 316L yapı, 3 mm iç kabuk, 50 mm izolasyon ve CIP uyumlu bağlantılar. Sıkışık mahzen alanına uyacak dikdörtgen tanklara ihtiyaç duyan ve büyük glikol yükü olmadan fermentasyon sıcaklığını koruyan şaraphaneler için tasarlanmıştır.
1000L 1500L IBC Şarap Tankı Kare Fermentasyon Soğutma Ceketi Forklift
Fermentasyon ve depolama için kare 1000 L ve 1500 L IBC şarap tankları. SUS304 veya 316L malzemeden, çukur desenli soğutma ceketleri, tri-klamp bağlantılar, CIP sprey topu ve güçlendirilmiş forklift tabanı ile üretilmiştir. Küçük şaraphaneler ve alanın kısıtlı olduğu özel ezme alanları için idealdir; tankların ezme, fermentasyon ve depolama alanları arasında taşınması gerekmektedir.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
