Açıklama
Bir şaraphanenin bir fermantasyon tankı sipariş etmesi genellikle üç sorundan birini çözmektedir: hasatla artık uyumlu olmayan kapasite, fermantasyonun ilk 48 saatinde değişen sıcaklık veya tortu çıkarma ve temizlik işlemlerini yavaşlatan bir geometridir. Tanklarımız 1500 L'den 10000 L'ye kadar olup, yapılandırma aslında sahip olduğunuz bu sorunlardan hangisine bağlıdır.
İnşaat ve malzemeler
Kabuklar standart olarak SUS304'tür. Ürün yüksek asitli meyve şarabı olduğunda veya tank düzenli olarak kostik/nitrik CIP döngüleri gördüğünde 316L'ye geçilir. Ürünle temas eden kaynaklar taşlanır ve pasifleştirilir, Ra ≤ 0.8 µm'ye kadar bitirilir; dış yüzeyler tankın görünür bir tadım alanında olup olmamasına bağlı olarak 2B veya fırçalanmış olarak yapılır. Konik ve alt silindiri kaplayan girintili veya kanallı ceketler bulunur. Soğutma alanı sabit kalmayıp hacme göre ölçeklenir — 10000 L'lik bir tank, 3000 L'lik bir birimin ceket alanıyla donatılırsa, Eylül ayında mustu yeterince hızlı soğutamaz.
Konik tabanlar kuru posa tahliyesi için 60°, tank hem depolama hem de daha sığ bir koni ile çalışma hacmi kazandıran durumlarda 30°'dir. Saf depolama tankları yan insan kapaklı düz veya hafif eğimli taban alabilir.
Basınç, portlar, temizlik
Çalışma basıncı genellikle fermantasyon için 0.2–0.3 bar, tank aynı zamanda olgunlaştırma kabı olarak kullanıldığında 1.5 bar'a kadar çıkar. Basınç/vakum tahliye valfi en kötü duruma göre boyutlandırılmalıdır: soğuk şok sırasında tıkanan bir valf insan kapağı contası çekip kabuğun çökmesine neden olabilir. Standart bağlantılar arasında üst insan kapağı ve görme camı, döner CIP sprey topu, numune valfi, racking kolu, RTD kuyusu ve 1.5” veya 2” tri-klemp bağlantılar bulunur. Mahzen düzeniniz zaten sabitse, kasalama öncesi glikol döngüsü ve CIP manifoldunu önceden borulandırabiliriz.
Teknik Özellikler
| Parametre | Aralık |
|---|---|
| Nominal hacim | 1500 L – 10000 L |
| Malzeme | SUS304 / SUS316L |
| İç yüzey | Ra ≤ 0.8 µm, pasifleştirilmiş |
| Yalıtım | 50–100 mm PU, kaplamalı dış kabuk |
| Soğutma | Çukur veya kanal ceket, koni + silindir |
| Çalışma basıncı | 0.2–1.5 bar (yapılandırılabilir) |
| Alt | Konik 30°/60°, düz veya eğimli |
SSS
Hangi boyuta ihtiyacım var? Çalışma hacminde boyut, yaklaşık olarak nominal 75–80%, bu nedenle 5000 L tank yaklaşık 4000 L must ve köpük için boşluk tutar.
Glikol, CIP ve ürün hatlarını nasıl bağlarım? Tüm hatlarda tri-kelepçe, mahzen borulamasını basit tutmak isterseniz tek noktalı glikol besleme/geri dönüşü ile.
Küçük zanaat şaraphanesi ile ticari tesis arasındaki fark nedir? Küçük mahzenler genellikle manuel valflerle daha az ve daha esnek tanklar ister; büyük tesisler otomatik sıcaklık kontrolü ve sabit CIP devrelerine sahip özel fermantasyon ve depolama tanklarını haklı çıkarır.
Parti büyüklüğünüzü, şarap veya meyve türünü, tank sayısını ve mevcut zemin alanını bize bildirin. Mahzeniniz için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyon önerebiliriz.
İlgili ürünler
Şaraphaneler için 1000L–10000L Paslanmaz Çelik Şarap Fermantasyon ve Depolama Tankları
1.000 L'den 10.000 L'ye kadar paslanmaz çelik şarap fermantasyon ve depolama tankları, SUS304 veya 316L malzemeden, girintili plaka soğutma ceketleri, CIP sprey topları ve konik veya düz tabanlı olarak üretilmiştir. Küçük mahzenlerden ticari şaraphanelere kadar boyutlandırılmış, parti büyüklüğünüz, şarap tarzınız ve glikol tedarikinize uygun basınç derecesi, ceket alanı ve bağlantılarla.
Soğutma Ceketi ve İzolasyonlu 3500L Beyaz Şarap Fermantasyon Tankı
Bu 3500L beyaz şarap fermantasyon tankı, aktif fermantasyon sırasında 12–16°C'yi korumak için çok bölgeli girintili soğutma ceketi ile izole edilmiş bir kabuğu birleştirir. SUS304 veya 316L malzemeden, tam penetrasyonlu kaynaklı, turşulanmış ve pasifleştirilmiş olarak üretilir; konik veya düz taban, CIP ve glikol kontrolü ile mevcuttur. Yapılandırılmış bir teklif için parti büyüklüğünüzü ve mahzen düzeninizi gönderin.
10000L 12000L 20000L Şarap Depolama ve Fermentasyon Tankı Paslanmaz Çelik
Şarap depolama ve fermentasyon için SUS304 veya 316L'den yapılmış, girintili soğutma ceketleri, eğimli veya 60° konik tabanlar, CIP sprey topları ve uyumlu basınç/ vakum tahliye valfleri ile 10.000 L, 12.000 L ve 20.000 L paslanmaz çelik tanklar. Ceket alanı ve bağlantılar, parti ritminize, glikol tedarikinize ve temizlik kurulumunuza göre boyutlandırılır.
Konik Ceketli Paslanmaz Çelik Bira Fermantasyon Tankı 200L-5000L
200L ila 5000L arasında konik ceketli paslanmaz çelik fermantörler, SUS304 veya 316L malzemeden, girinti veya kanal glikol ceketli, 60 derece konik ve Ra 0.8 um iç yüzey cilalı. Parti hacmine ek olarak -25 baş boşluğu seçeneği. CIP sprey topu, kuru şerbetçiotu portu, basınç tahliye valfi ve bira fabrikası kurulumu için dokümantasyon ile birlikte sağlanır.
Basınçlı Konik Fermentasyon Tankı 304 Paslanmaz Çelik Bira Üretim Ekipmanı
304 veya 316L paslanmaz çelikten konik fermentörler, 100 L pilot tanklardan 5.000 L üretim kaplarına kadar. Konik ve gövde üzerinde girintili ceketler, 2–3 bar çalışma basıncı, Ra 0.4–0.8 µm yüzey kalitesinde TIG kaynaklar ve brewpublar, zanaat bira fabrikaları ve içecek tesisleri için standart CIP, kuru şerbetçiotu ve dolum portları.
500L 400L 600L Paslanmaz Çelik Bira Fermantörü Konik Fermantasyon Tankı
Zanaat bira fabrikaları, brewpublar ve pilot sistemler için 400 L, 500 L ve 600 L paslanmaz çelik bira fermantörleri üretiyoruz. Her tank konik taban, soğutma ceketi, CIP sprey topu ve hijyenik bağlantılar ile yapılandırılmıştır. Parti büyüklüğü, bira stili ve mahzen alanına göre SUS304 veya SUS316L, çalışma basıncı, port düzeni ve glikol soğutma alanı seçebilirsiniz.
Endüstriyel Bira Fabrikaları için 10000L Paslanmaz Çelik Ceketli Bira Fermentasyon Tankı
Bu 10000L ceketli paslanmaz çelik fermentör, tekrarlanabilir fermentasyon, ani soğutma ve maya geri kazanımı gerektiren endüstriyel bira fabrikaları için üretilmiştir. SUS304 veya 316L malzemeden, iki veya üç soğutma bölgesi, 60 derece koni, CIP sprey topu, basınç tahliye ve hijyenik bağlantılar ile imal edilir. Konfigüre edilmiş teklif için parti büyüklüğünüzü ve mahzen planınızı paylaşın.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
