Açıklama
Bu çift cidarlı yalıtımlı fermentör, tüm glikol döngüsünü yeniden kurmadan sabit fermantasyon sıcaklığına ihtiyaç duyan şarap ve bira üreticilerine hizmet vermektedir. Koni ve alt silindiri kaplayan girintili bir soğutma ceketi, 80–100 mm poliüretan köpük ve paslanmaz dış kabuk ile desteklenmiştir. 1000 L'den 5000 L'ye kadar boyutlar üretiyor ve parti ile tavan boşluğunuza uygun yükseklik, çap ve ceket alanını eşleştiriyoruz.
Islak parçalar SUS304 veya 316L'den yapılmıştır. Yüksek asitli meyve, uzun yaşlandırma veya agresif CIP için 316L kullanın; 304 birçok ale ve temiz şarap programını karşılar. İç TIG kaynakları taşlanır ve pasifleştirilir, gerektiğinde 0.4–0.8 µm Ra'ya kadar parlatılır. Koni tabanı maya ve tortuları çıkışa doğru indirir, böylece süzme daha temiz olur ve bira geri kazanımı artar. Ale ve lager tankları genellikle 60° koni alırken; şarap tankları daha sığ koni veya süzme kolu ile düz taban kullanır.
Soğutma, ceketten ve sıcaklık probundan glikol solenoidini anahtarlayan 220V 200W kontrol devresinden geçer. Çalışma basıncı genellikle açık tip şarap tanklarında 0.2–0.3 bar, basınca dayanıklı bira fermentörlerinde ise 1.5–2 bar arasındadır. Emniyet valfi ve göstergesi tank boyutuna göre seçilir, katalogdan değil. CIP, döner sprey topu, 1.5 inç tri-klemp portları ve alt tahliye kullanır. Kuru şot, numune, karbonasyon ve süzme portları ekleyebiliriz.
Küçük zanaat bira fabrikaları genellikle 1000–2000 L tanklar ve paylaşılan bir soğutucu ile başlar. Ticari tesisler, eşleştirilmiş ceket alanı, daha büyük insan kapakları ve birden fazla sıcaklık bölgesi gerektirir. Şarap depolaması düşük oksijen alımı ve nazik pompalama bağlantılarından fayda sağlar.
Teknik Özellikler
| Kapasite | 1000–5000 L |
|---|---|
| Malzeme | SUS304 / SUS316L |
| Yalıtım | 80–100 mm PU |
| Soğutma | Çukur desenli ceket |
| Voltaj / Güç | 220V / 200W |
| Çalışma basıncı | 0.2–2 bar, modele bağlı |
| Alt | 60° koni veya düz, isteğe bağlı |
| Yüzey bitişi | 0.4–0.8 µm Ra |
| Garanti | 1 yıl |
SSS
Bir tank hem bira hem şarap için kullanılabilir mi? Evet, ancak koni açısı, basınç derecesi ve portlar değişir. Kabuk kesilmeden önce süreci bize bildirin.
Tankın boyutunu nasıl belirlerim? Parti hacmi ile başlayın ve köpük ve CO2 için 20–25% baş boşluğu ekleyin.
Teklif için ne hazırlamalıyım? Parti büyüklüğü, bira veya şarap türü, tank sayısı, mevcut yükseklik, glikol tedarik sıcaklığı ve voltaj.
CIP dahil mi? Püskürtme topu ve tri-klemens bağlantılarını kuruyoruz; CIP pompası ve kimyasal platform ayrı.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
İlgili ürünler
Soğutucu Chiller Kabı ile 2000L Özel Şarap Fermantasyon Tankı
Küçük şaraphaneler, brewpublar ve sözleşmeli üreticiler için 2000L şarap fermantasyon tankı. SUS304 veya SUS316L malzemeden, glikol soğutma ceketleri, hijyenik kaynaklar, CIP bağlantıları ve özelleştirilebilir konik, insan kapısı ve portlarla üretilmiştir. Fermantasyon, soğuk stabilizasyon veya depolama için kullanılır. Doğru soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebilmemiz için parti büyüklüğü, şarap türü, tank sayısı ve alan bilgisini paylaşın.
Soğutma Ceketi ve Forklift Cepleri ile 2000L Ticari Kırmızı Şarap Fermantörü
Bu 2000L ticari kırmızı şarap fermantörü birincil fermantasyon, maserasyon ve kısa süreli depolama için tasarlanmıştır. Soğutma ceketi, aktif maya aktivitesi sırasında ısı yönetimine yardımcı olurken, forklift cepleri boş tankın değişen mahzen düzenlerinde yeniden konumlandırılmasını sağlar. SUS304 veya 316L temas eden parçalarla, hijyenik kaynaklar, CIP sprey topu, racking kolu, numune valfi ve yapılandırılabilir glikol bağlantılarıyla mevcuttur.
Yarım Borulu Soğutma Ceketli 10HL-10KL Ticari Kırmızı Şarap Fermantasyon Tankı
AISI 304 veya 316L malzemeden, iç yüzeyi Ra 0.8 µm finisajlı, 80–100 mm yalıtımlı ve 0.3 MPa ceket basıncı 0.6 MPa testli yarım borulu ceketli kırmızı şarap fermantasyon tankları, 10 HL ile 10 KL arası. Soğuk bekletme, maserasyon ve pos çıkarma için konfigüre edilmiş, must kapağı, racking portu, numune valfi, CIP sprey topu ve termowell ile donatılmıştır.
Soğutma Ceketi ile 1000L-2500L Paslanmaz Çelik Köpüklü Şarap Fermantasyon Tankı
Dimple glikol soğutma ceketlerine, parlak iç yüzeylere ve 3 bar tasarım basıncına sahip 1000L ila 2500L arası basınca dayanıklı paslanmaz çelik köpüklü şarap fermantasyon tankları. İkincil fermantasyon yapan şaraphaneler için sipariş üzerine üretilmiş, konik açı, insan kapısı pozisyonu ve CIP bağlantıları yapılandırılabilir.
Kırmızı ve Beyaz Şarap için 1000L-3000L Paslanmaz Çelik Şarap Fermantasyon Tankları
1.000 L'den 3.000 L'ye kadar paslanmaz çelik şarap fermantasyon ve depolama tankları, SUS304 veya 316L malzemeden, dimple soğutma ceketleri, CIP sprey topları, racking kolları ve basınç tahliye özellikleri ile üretilmiştir. Kırmızı ve beyaz partilerde fermantasyon yapan küçük ve orta ölçekli şaraphaneler için boyutlandırılmış, sıcaklık kontrollü mahzenler için yapılandırılabilir bağlantılar, izolasyon ve glikol devreleri içerir.
10000L Beyaz Şarap Fermentörü, Girintili Soğutma Ceketi ile 2B Parlatılmış
3 mm SUS304'ten yapılmış, girintili soğutma ceketi, 2B parlatılmış iç yüzey ve 80 mm PU yalıtımlı 10.000 L beyaz şarap fermentörü. Hasat başına 60 ila 100 ton işleyen şaraphaneler için boyutlandırılmıştır; sıcaklık kontrollü fermantasyon, soğuk çökelme ve meyve suyu tutma işlemlerini kapsar; manway, CIP sprey topu ve racking kolu dahildir.
Soğutma Ceketli 10000L Tek veya Çift Duvar Şarap Fermentasyon Tankı
SUS304 veya 316L malzemeden yapılmış, yuvarlak veya kare, tek veya çift duvarlı, girintili bant veya bobin soğutma ceketi bulunan 10.000 L şarap fermentasyon tankı. Boyutlandırma rehberi, imalat detayları, ceket basınç sınırları ve teklif talep etmeden önce alıcıların onaylaması gereken spesifikasyonları içerir.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
