Mô tả
Rượu trái cây và bình lên men nho từ 1000L đến 5000L nằm ở điểm mà hầu hết các nhà sản xuất ngừng sử dụng nhựa và bắt đầu quan tâm đến kiểm soát nhiệt độ. Chúng tôi chế tạo chúng dưới dạng bình đơn tường hoặc có áo glycol, kích thước phù hợp với mẻ bạn vận hành trong một tuần bình thường, không phải mẻ bạn hy vọng trong một năm tốt.
Vỏ, hoàn thiện và mối hàn
Vỏ 1000L và 1500L thường là SUS304 dày 3mm; 3000L và 5000L dày 4mm để tường không bị biến dạng khi bình bị làm lạnh hoặc hút chân không. Dung dịch có độ axit cao như kiwi, dứa hoặc chanh dây thường dùng 316L, đặc biệt khi rượu ngâm trên bã trong nhiều tháng. Mối nối bên trong được hàn TIG với khí argon, sau đó mài, tẩy gỉ và xử lý thụ động. Bên trong hoàn thiện 2B cho bình lên men đỏ và đánh bóng gương đạt Ra 0.8 micron hoặc tốt hơn cho bình được làm sạch bằng CIP spray ball.
Áo và áp suất
Áo dimple trên phần nón và xi lanh dưới, với lớp cách nhiệt polyurethane dày 50-80mm dưới lớp vỏ 304, cho tốc độ làm lạnh khoảng 3-5 độ C mỗi giờ sử dụng glycol ở -5 độ C trong phòng 25 độ C. Bình chịu áp suất làm việc 0.2-0.3 bar được trang bị van an toàn 0.5 bar và cửa người trên cùng 400mm. Bất cứ bình nào vượt quá áp suất đó cần một loại đóng khác, và chúng tôi sẽ thông báo trước khi báo giá thay vì sau đó.
Kích thước phổ biến
| Mẫu mã | Thể tích tổng | Thể tích làm việc | Đường kính trong | Độ dày vỏ |
|---|---|---|---|---|
| 1000L | 1200L | 1000L | 1000mm | 3mm |
| 1500L | 1750L | 1500L | 1100mm | 3mm |
| 2000L | 2300L | 2000L | 1200mm | 3mm |
| 3000L | 3400L | 3000L | 1400mm | 4mm |
| 5000L | 5600L | 5000L | 1700mm | 4mm |
Nơi chúng kết thúc
Các nhà máy rượu trái cây, các nhà máy rượu nhỏ, các nhà sản xuất cider, kombucha và hard seltzer, cũng như các nhà máy chưng cất sử dụng mash trái cây. Các nhà đóng chai theo hợp đồng thường đặt các cặp phù hợp để một mẻ có thể được chia cho hai chủng men khác nhau.
Trước khi bạn yêu cầu báo giá
Tôi có cần đáy hình nón không? Chỉ khi bạn thường xuyên đổ bã hoặc men và muốn làm điều đó mà không cần chuyển dịch. Các bồn đáy phẳng có giá thấp hơn và phù hợp với trần thấp.
Việc làm sạch được xử lý như thế nào? Một quả bóng phun xoay ở cửa trên, một ống thoát tri-clamp 1,5 inch, và một cổng racking cách mối hàn hình nón khoảng 200mm. Chúng tôi thêm một cổng CIP riêng nếu bạn làm sạch tại chỗ mà không mở bồn.
Bạn còn cần gì khác từ chúng tôi? Đường ống glycol vào và ra, van lấy mẫu, ống nhiệt, khóa khí hoặc ống thổi, và vị trí của bơm. Chiều cao các cổng được cố định ở giai đoạn thiết kế; di chuyển sau này tốn kém hơn so với di chuyển ngay bây giờ.
Gửi cho chúng tôi kích thước mẻ, loại trái cây hoặc nho, số lượng bồn bạn cần và chiều cao trần trong phòng. Chúng tôi sẽ phản hồi với thể tích bồn, diện tích áo bồn, bố trí cổng và thời gian giao hàng thực tế.
Sản phẩm liên quan
Bình lên men bia hình nón 2000L 3000L SUS304 SUS316L
Một bồn đơn hình nón dung tích từ 2000L đến 3000L được thiết kế cho quá trình lên men, điều chỉnh và tạo khí trong cùng một bình. Vỏ làm bằng SUS304 hoặc SUS316L, áo glycol có vết lõm, bề mặt tiếp xúc sản phẩm được hàn TIG và xử lý thụ động, áp suất làm việc lên đến 0,3 MPa. Được cấu hình với hệ thống CIP, dry hop, cần rót và cổng xả đáy dành cho các quán bia thủ công và nhà máy bia thương mại.
Bồn lên men hình nón bằng thép không gỉ 8BBL cho các quán bia thủ công
Bồn lên men hình nón bằng thép không gỉ 8BBL được thiết kế cho các quán bia thủ công và nhà máy bia nhỏ. Áo khoác gợn sóng trên xi lanh và hình nón, cấu tạo SUS304 hoặc 316L, áp suất làm việc từ 1,5 đến 2 bar và đầy đủ phụ kiện kẹp tam giác cho CIP, rót và glycol. Bao gồm hướng dẫn kích thước và chi tiết kỹ thuật cho người mua so sánh cấu hình bồn.
Bồn lên men hình nón 800L với áo làm lạnh Glycol | Đơn vị bằng thép không gỉ
Bồn lên men hình nón 800 L được thiết kế cho các mẻ 5–6 thùng, với áo làm lạnh glycol có các chấm trên phần nón và xi lanh dưới để kiểm soát làm lạnh nhanh. Chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L, nón 60°, áp suất làm việc 1,5 bar, bao gồm bóng phun CIP và cổng dry-hop. Kích thước phù hợp cho các nhà máy bia thủ công thực hiện lên men từng mẻ đơn.
Hệ thống nấu bia bằng thép không gỉ 6BBL cho lên men và trưởng thành bia
Hệ thống nấu bia bằng thép không gỉ 6BBL cho quá trình lên men, điều chỉnh và trưởng thành. Chế tạo bằng SUS304 với tùy chọn 316L, áo làm lạnh glycol có các chấm, đáy hình nón 60 độ và áp suất làm việc 15 psi. Phù hợp cho các quán bia và nhà máy bia taproom thực hiện từ bốn đến mười hai mẻ mỗi tuần, bao gồm bóng phun CIP, cần rót và van xả áp.
Bồn lên men hình nón bằng thép không gỉ cho thiết bị làm bia tại nhà
Bồn lên men hình nón bằng thép không gỉ từ 30 L đến 200 L, được thiết kế cho các nhà máy bia tại nhà và hệ thống thử nghiệm. Vỏ SUS304 hoặc 316L, nón 60°, áo giáp làm mát bằng glycol, cổng tri-clamp và bóng phun CIP. Bao gồm các thông số kỹ thuật, hướng dẫn áp suất và xả áp, cùng lời khuyên thực tiễn về việc chọn dung tích, góc nón và phạm vi áo giáp trước khi yêu cầu báo giá.
Bồn bia đơn áp jacketed 1000L bằng thép không gỉ để bán
Bồn đơn áp jacketed 1000L dành cho các nhà máy bia sản xuất lô 8–10 hl. Được chế tạo từ SUS304 hoặc 316L với áo khoác glycol dạng dimple, góc nón 60°, bóng phun CIP, tay gác rượu, van lấy mẫu và van xả áp. Hỗ trợ lên men, điều chỉnh và tạo khí trong cùng một bồn. Có thể tùy chỉnh phụ kiện, cổng dry hop, đá tạo khí và các tùy chọn cách nhiệt cho các nhà máy bia thủ công và đóng gói hợp đồng.
Bồn lên men bia hình nón 1000L 10BBL | Nhà máy bia thép không gỉ
Bồn lên men hình nón 1000L được đánh giá ở mức 10BBL hoặc 10HL, chế tạo bằng thép không gỉ SUS304 hoặc 316L với áo làm mát có vết lõm, đáy hình nón 60 độ và bóng phun CIP. Có sẵn với làm mát glycol, nắp chịu áp suất và chân điều chỉnh. Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, kiểu bia, số lượng bồn và diện tích sàn để nhận được đề xuất cấu hình và báo giá.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
