Deskripsi
Fermenter anggur buah dan anggur antara 1000L dan 5000L berada di titik di mana sebagian besar produsen berhenti menggunakan plastik dan mulai memperhatikan kontrol suhu. Kami membuatnya sebagai wadah dinding tunggal atau berjaket glikol, dengan ukuran sekitar batch yang Anda jalankan dalam minggu normal, bukan batch yang Anda harapkan di tahun yang baik.
Cangkang, finishing, dan pengelasan
Cangkang 1000L dan 1500L biasanya menggunakan SUS304 tebal 3mm; 3000L dan 5000L menggunakan 4mm agar dinding tidak melengkung saat tangki didinginkan atau diberi vakum. Must dengan asam tinggi seperti kiwi, nanas, atau markisa biasanya menggunakan 316L, terutama ketika anggur dibiarkan di atas ampas selama berbulan-bulan. Sambungan dalam menggunakan TIG dengan purging argon, kemudian digiling, dipickling, dan dipasivasi. Interior menggunakan finishing mill 2B untuk fermenter merah dan poles cermin hingga Ra 0,8 mikron atau lebih baik untuk tangki yang dibersihkan dengan bola semprot CIP.
Jaket dan tekanan
Jaket berlekuk pada kerucut dan silinder bawah, dengan isolasi poliuretan 50-80mm di bawah pelapis 304, memberikan pendinginan sekitar 3-5 °C per jam menggunakan glikol pada -5 °C di ruangan 25 °C. Wadah yang dinilai untuk tekanan kerja 0,2-0,3 bar dilengkapi dengan katup pengaman 0,5 bar dan manway atas 400mm. Apa pun di atas itu membutuhkan penutup berbeda, dan kami akan memberi tahu Anda sebelum memberikan penawaran, bukan setelahnya.
Ukuran umum
| Model | Volume total | Volume kerja | Diameter dalam | Ketebalan cangkang |
|---|---|---|---|---|
| 1000L | 1200L | 1000L | 1000mm | 3mm |
| 1500L | 1750L | 1500L | 1100mm | 3mm |
| 2000L | 2300L | 2000L | 1200mm | 3mm |
| 3000L | 3400L | 3000L | 1400mm | 4mm |
| 5000L | 5600L | 5000L | 1700mm | 4mm |
Di mana mereka berakhir
Pabrik anggur buah, kilang anggur kecil, pembuat sari apel, kombucha dan produsen hard seltzer, serta penyuling yang menjalankan mash buah. Pembotol kontrak sering memesan pasangan yang cocok sehingga satu batch dapat dibagi ke dua strain ragi.
Sebelum Anda meminta harga
Apakah saya perlu dasar kerucut? Hanya jika Anda secara rutin membuang ampas atau ragi dan ingin melakukannya tanpa pemindahan cairan. Tangki dengan dasar datar lebih murah dan muat di bawah langit-langit rendah.
Bagaimana cara penanganan pembersihan? Sebuah bola semprot berputar di lubang akses atas, saluran pembuangan tri-clamp 1,5 inci, dan port pemindahan cairan sekitar 200mm di atas las kerucut. Kami menambahkan port CIP terpisah jika Anda membersihkan di tempat tanpa membuka tangki.
Apa lagi yang Anda butuhkan dari kami? Glikol masuk dan keluar, katup sampel, termowell, airlock atau blow-off, dan posisi pompa Anda. Tinggi port ditetapkan pada tahap gambar; memindahkannya nanti lebih mahal daripada sekarang.
Kirimkan ukuran batch Anda, varietas buah atau anggur, berapa banyak tangki yang Anda butuhkan dan tinggi langit-langit ruangan. Kami akan kembali dengan volume tangki, area jaket, tata letak port dan waktu pengerjaan yang realistis.
Produk terkait
Tangki Fermentasi Bir Berjaket Stainless Steel 200L hingga 10000L
Tangki fermentasi bir stainless steel berjaket dari 200 L hingga 10.000 L, dibuat dengan cangkang SUS304 atau 316L, kerucut 60° atau 70°, dan jaket pendingin bertekstur. Dikonfigurasi untuk pabrik bir kerajinan dan ruang produksi dengan bola semprot CIP, port hop kering, lengan pengisian, dan fitting bertekanan. Beritahu kami ukuran batch Anda dan kami akan menentukan ukuran tangki, area jaket, dan koneksi.
Tangki Fermentasi Bir Kerucut Stainless Steel 500L 1000L untuk Pabrik Bir Kerajinan
Tangki fermentasi bir stainless steel 500L dan 1000L yang dirancang untuk pabrik bir kerajinan dan brewpub. Cangkang SUS304 atau 316L, bagian bawah kerucut 60 derajat, jaket pendingin berlekuk, dan fitting tri-clamp. Termasuk spesifikasi, detail material dan pengelasan, panduan CIP dan tekanan, serta saran praktis dalam memilih volume dan konfigurasi tangki.
Tangki Fermentasi Bir Horizontal Stainless Steel Berjaket 1000L-5000L
Tangki fermentasi horizontal 1000L–5000L yang dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket glikol berdimple, tekanan desain 2 bar, isolasi 50 mm dan fitting tri-clamp sanitasi. Cocok untuk fermentasi, kondisioning, dan penyimpanan bir terang di mana ketinggian langit-langit terbatas. Tata letak port, area jaket, dan finishing kustom disesuaikan dengan ukuran batch dan tata letak ruang bawah tanah Anda.
Fermenter Unitank Stainless Steel 1000L untuk Ale Lager Stout Craft Brewing
Unitank stainless steel 1000L untuk produksi ale, lager, stout, dan porter. Sebuah wadah fermentasi dan kondisioning gabungan dengan jaket pendingin dimple, tekanan kerja 2 bar, bola semprot CIP, dan kerucut 60°. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan poles interior sub-0,6µm. Cocok untuk brewpub dan pabrik bir komersial kecil yang meningkatkan volume ke tingkat grosir.
Unitank Bir Isobarik Berjaket 1000L Stainless Steel untuk Dijual
Unitank isobarik berjaket 1000 L untuk pabrik bir yang menjalankan batch 8–10 hl. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket glikol berdimples, kerucut 60°, bola semprot CIP, lengan pengisian, katup sampel, dan katup pelepas tekanan. Mendukung fermentasi, kondisioning, dan karbonasi dalam satu wadah. Tersedia dengan fitting khusus, port dry hop, batu karbonasi, dan opsi isolasi untuk pabrik bir kerajinan dan pengepak kontrak.
Tangki Fermentasi Bir Kerajinan 1000L 1500L 2000L SUS304 Kerucut untuk Pabrik Bir
Fermenter bir kerajinan 1000 L, 1500 L, dan 2000 L dalam SUS304 atau 316L, dengan dasar kerucut 60 derajat, jaket pendingin berlekuk, dan tekanan kerja 2–3 bar. Dibuat untuk pabrik bir kerajinan yang menjalankan 8 hingga 40 batch per bulan, dengan bola semprot CIP, katup pengaman, lengan pemindah, dan termowell PT100 yang dikonfigurasi sesuai pesanan.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
