Mô tả
Xây dựng dựa trên mẻ 10.000 L, không dựa trên danh mục
Một nhà máy bia chìa khóa trao tay 10000L hiếm khi được mua như một máy duy nhất. Nó được mua vì công suất lên men, không phải công suất nhà máy nấu bia, đã trở thành nút thắt cổ chai. Chúng tôi đóng gói nhà máy nấu bia, bộ bơm và động cơ, cùng các bồn lên men lại với nhau để các đường truyền dịch, vòng glycol và đường CIP tuân theo hình học thực tế của thiết bị thay vì được ứng biến trong hầm sau khi giao hàng.
Vật liệu và gia công
SUS304 là vỏ tiêu chuẩn của chúng tôi. Khách hàng chạy các chương trình bia chua, nước có hàm lượng chloride cao hoặc chu kỳ kiềm và axit mạnh thường chuyển sang 316L. Vỏ trong dày 3 mm, với áo làm mát dimple ở cả phần nón và xi lanh, cách nhiệt polyurethane 80–100 mm dưới lớp vỏ ngoài 2 mm. Mối hàn là TIG, được mài và xử lý thụ động; bề mặt tiếp xúc sản phẩm hoàn thiện ở Ra ≤ 0.6 µm. Gioăng làm bằng EPDM hoặc silicone, và các phụ kiện có thể là DIN, ISO hoặc Tri-Clamp tùy thuộc vào thiết bị hầm của bạn.
Kiểm soát nhiệt độ và áp suất
Nhiệt độ lên men định hình bia, vì vậy việc phủ áo làm mát quan trọng hơn dung tích danh định. Áo nón thực hiện làm lạnh nhanh; áo xi lanh giữ nhiệt độ lên men ale hoặc lager ổn định. Áp suất làm việc khoảng 0.2–0.3 MPa với van an toàn và đồng hồ đo được cài đặt. Hai quy tắc chúng tôi nhắc lại trong quá trình vận hành: không bao giờ vận hành khi van an toàn bị cô lập, và không bao giờ đóng đường trả CIP khi áp suất đang tăng.
Vệ sinh và Kết nối
Quả bóng phun, cánh tay rót, van lấy mẫu, cổng dry-hop và cánh tay thổi được đặt sao cho một chu trình vệ sinh có thể tiếp cận đỉnh nón. Đường ống glycol, dịch wort và CIP cần van riêng biệt — kết nối chéo là lỗi lắp đặt phổ biến nhất mà chúng tôi thấy tại hiện trường.
Thông số kỹ thuật điển hình
| Dung tích mẻ | 10.000 L (100 hl) |
| Vật liệu vỏ | SUS304 / 316L |
| Độ dày trong / ngoài | 3 mm / 2 mm |
| Làm mát | Áo khoác gợn sóng, hình nón + hình trụ |
| Cách nhiệt | 80–100 mm PU |
| Áp suất làm việc | 0.2–0.3 MPa |
| Góc nón | 60° / 70° |
| Hoàn thiện bên trong | Ra ≤ 0,6 µm |
| Cổng | Cửa người 450 mm, bóng phun CIP, cánh tay racking, van lấy mẫu |
Câu hỏi thường gặp
10.000 L có phù hợp cho một nhà máy bia thủ công nhỏ không? Nó phù hợp với một nhà máy bia đóng gói khoảng 30–60 hl mỗi tuần với 4–8 bình luân phiên. Dưới mức đó, tốc độ quay bình và tải glycol hiếm khi biện minh cho kích thước.
Tại sao đáy hình nón? Men và cặn lắng xuống phần nón để thu hoạch sạch. Bình đáy phẳng phù hợp để lưu trữ bia sáng, không phải lên men chính.
Chúng ta có thể thêm bình sau này không? Có, với điều kiện máy làm lạnh glycol và kích thước đường ống chính đã được tính toán với dự phòng mở rộng ngay từ đầu.
Trước khi báo giá, chúng tôi yêu cầu kích thước mẻ, loại bia, số lượng bình, diện tích sàn và chiều cao trần, cùng với công suất glycol hiện có của bạn. Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bình lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bình, diện tích làm lạnh và cấu hình phù hợp cho nhà máy bia của bạn.
Cấu trúc của Bồn Lên Men Bia
Sản phẩm liên quan
Bồn lên men chịu áp lực SUS304 1000L với CIP cho nhà máy bia thủ công
Bồn lên men chịu áp lực SUS304 1000L dành cho các nhà máy bia thủ công muốn chuyển liệu kín, tạo khí trong bồn và CIP đáng tin cậy. Vỏ dày 3mm, bề mặt trong Ra ≤0.4 µm, áo làm mát bằng tấm dimple glycol và áp suất làm việc 2 bar, với đáy nón 60° tiêu chuẩn. Góc nón, cấu tạo SUS316L và bố trí kết nối được cấu hình theo kích thước mẻ và dây chuyền đóng gói của bạn.
Bồn lên men bia thủ công 1000L với cửa người trên và áo khoác làm mát dạng dimple
Bồn lên men bia thủ công 1000L với góc nón 60°, cửa người trên và áo khoác làm mát dạng dimple. Được chế tạo từ SUS304 hoặc 316L với bề mặt bên trong đã được xử lý ngâm và thụ động hóa, áo khoác glycol, bóng phun CIP và phụ kiện tri-clamp. Phù hợp cho các quán bia thủ công và nhà máy bia sản xuất nhỏ vận hành lịch trình lên men lặp lại. Thông số kỹ thuật, áp suất làm việc và hướng dẫn lựa chọn cho nhà máy bia của bạn.
Bồn lên men bia hình nón có áo đôi 1000L 2000L bằng thép không gỉ
Bồn lên men bia hình nón hai lớp với dung tích 1000L và 2000L, được chế tạo từ SUS304 hoặc 316L với áo làm mát có các chấm nổi, cách nhiệt 80-100mm và áp suất làm việc 1.5 bar. Cung cấp kèm cửa người, bóng phun CIP, cần chuyển dịch, cổng dry hopping và van xả áp, được cấu hình cho các nhà máy bia thủ công và nhà máy đồ uống.
Bồn lên men bia hình nón 1000L | Áo làm mát bên SUS304
Một bình lên men hình nón 1000 L được làm bằng SUS304 với hai hoặc ba áo làm mát glycol bên, hình nón 60° và bảo hành 3 năm. Trang này bao gồm độ dày vỏ, hoàn thiện mối hàn, áp suất làm việc, bố trí CIP và các thông số kỹ thuật cần xác nhận trước khi yêu cầu báo giá cho quán bia thủ công hoặc nhà máy bia sản xuất nhỏ.
Bể lên men hình nón 1000L SS304 với áo bọc dimple và đánh bóng gương cho nhà máy bia thủ công
Bể lên men hình nón 1000L SS304 này sử dụng áo bọc dimple để làm mát glycol hiệu quả và hình nón 60° để thu men. Bên trong được đánh bóng gương, mối hàn TIG, bóng phun CIP và phụ kiện chịu áp suất phù hợp với các nhà máy bia thủ công và quán bia. Chọn 304 cho bia tiêu chuẩn hoặc 316L cho sản phẩm có tính axit. Xác nhận kích thước mẻ, không gian đầu, nguồn glycol và nhu cầu áp suất trước khi đặt hàng.
Bồn lên men bia chuối 1000 lít
Bồn lên men bia chuối 1000 lít được thiết kế cho lên men trái cây có hàm lượng chất rắn cao, với nón 60 độ, áo làm mát có gân, các bộ phận tiếp xúc bằng SUS304 hoặc 316L, bóng phun CIP và các cổng kẹp ba vệ sinh. Thiết kế cho các nhà máy bia thử nghiệm đến quy mô trung bình, hỗ trợ kiểm soát nhiệt độ, xử lý bã và dễ dàng vệ sinh. Tùy chỉnh áp suất, cách nhiệt và bố trí cổng cho nhà máy bia của bạn.
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ 1000L/1500L có áo làm mát
Được chế tạo với dung tích làm việc 1000 L và 1500 L, có áo làm mát dạng tấm lồi trên phần nón và xi lanh dưới, những bồn lên men bằng thép không gỉ này chịu được áp suất thiết kế 0.3 MPa cho lên men và tạo khí có áp suất. SUS304 là tiêu chuẩn, 316L là tùy chọn, với các mối hàn bên trong được đánh bóng đạt Ra 0.4 µm. Mỗi đơn vị đi kèm với tay gạt rượu, bóng phun CIP, van lấy mẫu và kết nối glycol.
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ có áo làm mát 10000L cho các nhà máy bia công nghiệp
Bồn lên men thép không gỉ có áo làm mát 10000L này được thiết kế cho các nhà máy bia công nghiệp cần lên men lặp lại, làm lạnh nhanh và thu hồi men. Chúng tôi chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với hai hoặc ba vùng làm mát, nón 60 độ, bóng phun CIP, van xả áp và phụ kiện vệ sinh. Vui lòng cung cấp kích thước mẻ và kế hoạch hầm để nhận báo giá cấu hình.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
