Apraksts
Veidots ap 10 000 L partiju, nevis pēc kataloga
10 000L pilna cikla alus darītava reti tiek iegādāta kā viena iekārta. To pērk tāpēc, ka fermentācijas jauda, nevis brūvēšanas jauda, ir kļuvusi par pudeles kaklu. Mēs komplektējam brūvēšanas iekārtu, sūkņa un motora komplektu un fermentācijas tvertnes kopā, lai iesala pārneses līnijas, glikola cilpas un CIP maršruti atbilstu faktiskajai tvertnes ģeometrijai, nevis tiktu improvizēti pagraba telpā pēc piegādes.
Materiāli un izgatavošana
SUS304 ir mūsu standarta apvalks. Klienti, kas strādā ar skābām programmām, augsta hlorīda ūdeni vai agresīvām kaustiskām un skābju cikliem, parasti pāriet uz 316L. Iekšējais apvalks ir 3 mm biezs, ar dimplu dzesēšanas apvalku gan konusam, gan cilindram, 80–100 mm poliuretāna izolācija zem 2 mm klāta ārējā apvalka. Metinājumi ir TIG, slīpēti un pasivēti; produktu saskares virsmas apdare Ra ≤ 0,6 µm. Blīves ir no EPDM vai silikona, un savienojumi var būt DIN, ISO vai Tri-Clamp atkarībā no tā, ko jūsu pagrabs jau izmanto.
Temperatūras kontrole un spiediens
Fermentācijas temperatūra veido alu, tāpēc apvalka pārklājums ir svarīgāks par nosaukuma tilpumu. Konusa apvalki nodrošina ātru dzesēšanu; cilindru apvalki uztur stabilu ale vai lager fermentāciju. Darba spiediens ir ap 0,2–0,3 MPa ar noteiktu drošības vārstu un spiediena mērītāju. Divi noteikumi, ko atkārtojam nodošanas laikā: nekad nedarbināt ar izolētu drošības vārstu un nekad neaizvērt CIP atgriešanas līniju, kamēr spiediens pieaug.
Tīrīšana un savienojumi
Miglas bumba, pārliešanas roka, parauga vārsts, sausā apiņu pieslēgums un izpūšanas roka ir izvietoti tā, lai viens tīrīšanas cikls sasniegtu konusa virsotni. Glikola, iesala un CIP galvenās līnijas prasa atsevišķus vārstus — krustsavienojums ir visbiežākā uzstādīšanas kļūda, ko redzam objektā.
Tipiskās specifikācijas
| Partijas ietilpība | 10 000 L (100 hl) |
| Apvalka materiāls | SUS304 / 316L |
| Iekšējā / ārējā biezums | 3 mm / 2 mm |
| Dzesēšana | Dimples jaka, konuss + cilindrs |
| Izolācija | 80–100 mm PU |
| Darba spiediens | 0,2–0,3 MPa |
| Konusa leņķis | 60° / 70° |
| Iekšējais apdare | Ra ≤ 0,6 µm |
| Ostas | 450 mm cilvēka lūka, CIP smidzināšanas bumba, pārvietošanas roka, parauga vārsts |
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai 10 000 L ir piemērots nelielai amatniecības alus darītavai? Tas piemērots alus darītavai, kas iepako aptuveni 30–60 hl nedēļā ar 4–8 tvertnēm rotācijā. Zemāk par šo, tvertnes apgrozījums un glikola slodze reti pamato izmēru.
Kāpēc koniskais dibens? Raudzē un rauga nogulsnes krīt konusā tīrai novākšanai. Plakanas pamatnes tvertnes der gaišā alus uzglabāšanai, nevis primārajai fermentācijai.
Vai mēs varam vēlāk pievienot tvertnes? Jā, ja glikola dzesētāja un sadales kolektora izmēri tika aprēķināti ar paplašināšanos sākotnēji.
Pirms piedāvājuma sniegšanas mēs lūdzam partijas lielumu, alus stilus, tvertņu skaitu, pieejamo grīdas platību un griestu augstumu, kā arī jūsu esošo glikola kapacitāti. Pastāstiet mums par savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Alus fermentācijas tvertnes struktūra
Saistītie produkti
1000L SUS304 spiediena fermentācijas tvertne ar CIP amatniecības alus darītavai
1000L SUS304 spiediena fermentācijas tvertne amatniecības alus darītavām, kas vēlas slēgtas pārneses, karbonizāciju tvertnē un uzticamu CIP. 3 mm korpuss, Ra ≤0.4 µm iekšpuse, dimplu plāksnes glikola apvalki un 2 bāru darba spiediens, ar 60° konusa standartu. Konusa leņķis, 316L konstrukcija un savienojumu izvietojums tiek pielāgots jūsu partijas lielumam un iepakošanas līnijai.
1000L apvalkots konisks alus fermentators ar dzesēšanu alus darītavām
1000L apvalkots konisks fermentators, izstrādāts alus bāriem un mazām ražotnēm. SUS304 vai 316L korpuss, dimplu dzesēšanas apvalks uz cilindra un konusa, 0,3 MPa apvalka spiediens, rotējoša CIP smidzināšanas bumba un 60° vai 90° konusa opcijas. Piemērots ale un lager fermentācijai ar vietu ātrai dzesēšanai bez fermentācijas pārtraukuma.
1000L koniska alus fermentācijas tvertne | SUS304 sānu dzesēšanas apvalks
1000 L koniska fermentatora izgatavots no SUS304 ar diviem vai trim glikola sānu apvalkiem, 60° konuss un 3 gadu garantija. Šajā lapā ir aprakstīta apvalka biezums, metināšanas apdare, spiediena vērtējumi, CIP izkārtojums un specifikācijas, kas jāapstiprina pirms piedāvājuma pieprasīšanas alus bārā vai nelielā ražošanas alus darītavā.
1000L koniska SUS304 fermentatora ar spundēšanas vārstu amatniecības alus ražošanai
1000 L koniska fermentatora izgatavots no SUS304 ar 60° konusu, dimplu dzesēšanas apvalkiem, 0,2 MPa darba spiedienu un spundēšanas vārstu dabiskai karbonizācijai. Izstrādāts alus bāriem, kas ražo 10 hl partijas, ar DIN vai Tri-Clamp portiem, CIP izsmidzināšanas bumbu, pārliešanas roku un rauga novākšanas izeju. Pieejamas pielāgotas glikola un vītņu konfigurācijas.
1000L SS304 koniska alus fermentētāja ar dzesēšanas apvalku, CIP un sanitāriem vārstiem
1000L SS304 koniska fermentētāja, izgatavota taproomiem un mazām alus darītavām, ar glikola dzesēšanas apvalkiem, sanitāriem tri-skavas stiprinājumiem un CIP smidzināšanas bumbu. Mēs apskatām apvalka biezumu, 304 pret 316L izvēli, darba spiedienu un atvieglošanas vārsta izmēru, konusa leņķi un kā saskaņot tvertņu skaitu un dzesēšanas zonas ar jūsu alus ražošanas grafiku.
1000L/1500L nerūsējošā tērauda alus fermentētājs ar dzesēšanas apvalku
Izgatavots ar 1000 L un 1500 L darba tilpumiem ar dimplu plāksnes dzesēšanas apvalkiem uz konusa un apakšējā cilindrā, šie nerūsējošā tērauda fermentētāji iztur 0,3 MPa projektēšanas spiedienu spiediena fermentācijai un karbonizācijai. SUS304 ir standarts, 316L ir opcija, ar iekšējām metinājuma vietām pulētām līdz Ra 0,4 µm. Katrs vienums tiek piegādāts ar pārliešanas roku, CIP izsmidzināšanas bumbu, paraugu vārstu un glikola savienojumiem.
10000 litru nerūsējošā tērauda koniska alus fermentācijas tvertne pārdošanai
Mūsu 10 000 L nerūsējošā tērauda alus fermentācijas tvertnes ir cilindriski-koniskas vienības, kas paredzētas 100 hL partijām, ar SUS304 vai 316L kontaktvirsmām, dimplu plāksnes glikola apvalkiem, 3 bāru darba spiedienu un pilnu CIP aprīkojumu. Konusa leņķis, apvalka izkārtojums, porti un izolācija tiek konfigurēti atbilstoši jūsu brūža vajadzībām, alus stilam un pieejamai grīdas platībai.
10000L koniska alus fermentācijas tvertne | 100HL nerūsējošā tērauda fermentētājs
10 000 L koniska fermentācijas tvertne piemērota 100 hl brūvēšanas grafikam, dubultām 50 hl partijām un komerciālai lagera vai ale ražošanai. Izgatavota no SUS304 vai SUS316L ar dimplu glikola apvalkiem, 0,2–0,3 MPa darba spiedienu, CIP smidzināšanas bumbu un izvēles sausās apiņošanas vai karbonizācijas portiem. Konfigurēta atbilstoši jūsu partijas lielumam, pieejamajam augstumam un dzesēšanas kapacitātei.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
