Mô tả
Kích thước là ưu tiên hàng đầu
Hầu hết các bồn này được đặt hàng dựa trên một con số mà người mua đã có: kích thước mẻ. Một bồn 10.000 L chứa khoảng 8.000 L dịch lên men ở mức 80%, phù hợp với một nhà máy rượu vừa chạy nhiều giống nho song song. Bồn 20.000 L thích hợp cho các mẻ lên men đơn lớn, nơi số lượng bồn ít hơn đồng nghĩa với việc bơm và chuyển dịch ít hơn. Cấu tạo giống hệt nhau, vì vậy quyết định thực sự là bạn muốn chia vụ thu hoạch như thế nào và diện tích sàn hầm rượu có thể nhường bao nhiêu.
Chi tiết sẽ rõ ràng sau vài vụ thu hoạch
Vỏ trong làm bằng SUS304 dày 3 mm; chúng tôi chuyển sang 316L khi pH duy trì thấp hoặc khi việc làm sạch bằng hóa chất ăn mòn mạnh. Áo làm mát dạng tấm dập được hàn trực tiếp vào vỏ dưới và phần nón thay vì lắp đặt như các cuộn dây riêng biệt. Diện tích tiếp xúc lớn hơn, không có vùng bóng phía sau cuộn dây, và mạch glycol được thoát hoàn toàn. Các mối hàn được mài, ngâm axit và thụ động hóa, bề mặt bên trong hoàn thiện với Ra ≤ 0.8 µm. Mỗi bồn được kiểm tra thủy lực ở áp suất 0.3 MPa trước khi cách nhiệt. Sau đó là 100 mm polyurethane với lớp vỏ inox 1.5 mm — sự ngưng tụ trên vỏ bồn là nguyên nhân gây rỉ sét sàn hầm và làm giảm giá trị cách nhiệt theo thời gian.
| Mục | 10.000 L | 20.000 L |
|---|---|---|
| Thể tích làm việc | 8.000 L | 16.000 L |
| Kích thước (Đ × C) | φ2000 × 3400 mm | φ2600 × 4200 mm |
| Khu vực làm mát | 8 m² | 14 m² |
| Áp suất thiết kế | 0,2 MPa | 0,2 MPa |
| Hoàn thiện bên trong | Ra ≤ 0,8 µm | Ra ≤ 0,8 µm |
Cổng tiêu chuẩn: cửa người 400–450 mm, quả bóng phun CIP, cánh tay giá đỡ, van lấy mẫu, ống nhiệt, và van giảm áp suất/không khí kết hợp. Điều chỉnh van giảm áp phù hợp với giới hạn glycol và bơm của bạn — van bị tắc trên bồn kín trong quá trình lên men hoạt động là chế độ lỗi chúng tôi thường gặp nhất.
Các câu hỏi người mua gửi cho chúng tôi
Tấm dimple hay cuộn dây bên ngoài? Tấm, cho bất kỳ dung tích nào trên 5.000 L. Cuộn dây chiếm thể tích bên trong và làm cho việc CIP khó khăn hơn.
Làm thế nào để tôi chọn 10.000 L hay 20.000 L? Đếm số cửa lấy mẫu của bạn, không phải tổng trọng lượng. Hai bồn nhỏ thường tốt hơn một bồn lớn để tách biệt các giống.
Tôi có thể chạy rượu trắng và đỏ trong cùng một bồn không? Có, nhưng hãy chỉ định diện tích áo lạnh cho nhiệm vụ lạnh nhất mà bạn mong đợi.
CIP kết nối như thế nào? Lỗ vào quả bóng phun ở trên cùng, thoát nước tại đầu hình nón, và một đường hồi có kích thước phù hợp với bơm của bạn.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại rượu, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho hầm rượu của bạn.
Sản phẩm liên quan
Bồn lên men rượu vang mái nổi 1000L–50000L bán sỉ
Bồn lên men rượu vang mái nổi từ 1.000 L đến 50.000 L, được chế tạo bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L với áo làm mát dimple, van xả áp/ hút chân không và phụ kiện tri-clamp cho CIP, khí trơ và glycol. Phù hợp cho quá trình ngâm ủ rượu vang đỏ, mẻ có dung tích thay đổi, lắng nước ép và lưu trữ khí trơ. Có sẵn đường kính, hoàn thiện và kết nối tùy chỉnh cho việc cải tạo hầm rượu.
Bồn lên men rượu vang trắng 3500L với áo làm mát và cách nhiệt
Bồn lên men rượu vang trắng 3500L này kết hợp áo làm mát nhiều vùng với vỏ cách nhiệt để giữ nhiệt độ 12–16°C trong suốt quá trình lên men hoạt động. Được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với mối hàn xuyên suốt, đã được xử lý làm sạch và thụ động hóa, có sẵn với đáy hình nón hoặc phẳng, CIP và kiểm soát glycol. Vui lòng gửi kích thước mẻ và bố trí hầm rượu của bạn để nhận báo giá cấu hình.
Bồn lên men bia hình nón 2000L 3000L 5000L | Bồn lên men bia thủ công 400L 500L
Bồn lên men bia hình nón từ 400L đến 5000L được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L cho các nhà máy bia thủ công và cơ sở sản xuất. Tìm hiểu cách góc hình nón, áo làm mát, áp suất làm việc và thiết kế CIP ảnh hưởng đến chất lượng bia của bạn. Thông số kỹ thuật thực tế và hướng dẫn lựa chọn từ nhà sản xuất bồn lên men.
Bồn lên men bia hình nón có áo thép không gỉ dung tích 1000L để bán
Bồn lên men hình nón có áo thép không gỉ dung tích 1000 lít này được thiết kế cho các nhà máy bia tiến tới sản xuất lặp lại. Nó hỗ trợ thu thập men, dry hopping, kiểm soát nhiệt độ glycol và vệ sinh CIP. Có sẵn bằng SUS304 hoặc 316L với các cổng tùy chỉnh, mức áp suất và hoàn thiện. Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn và diện tích sàn để nhận báo giá cấu hình phù hợp.
Bồn lên men hình nón bằng thép không gỉ 1000L cho sản xuất bia thủ công
Bồn lên men thép không gỉ 1000 L được chế tạo từ SUS304 hoặc 316L với áo làm mát glycol dạng tấm gợn sóng, đánh bóng bề mặt bên trong đạt độ nhám Ra từ 0.4 đến 0.6 micron, và hình nón góc 60 hoặc 75 độ. Kích thước phù hợp cho các quán bia và nhà máy bia thủ công cần kiểm soát nhiệt độ đáng tin cậy, thu hoạch men và phụ kiện CIP trong một thiết bị duy nhất.
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ có áo làm mát 10000L cho các nhà máy bia công nghiệp
Bồn lên men thép không gỉ có áo làm mát 10000L này được thiết kế cho các nhà máy bia công nghiệp cần lên men lặp lại, làm lạnh nhanh và thu hồi men. Chúng tôi chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với hai hoặc ba vùng làm mát, nón 60 độ, bóng phun CIP, van xả áp và phụ kiện vệ sinh. Vui lòng cung cấp kích thước mẻ và kế hoạch hầm để nhận báo giá cấu hình.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
