Beschrijving
Maatvoering komt eerst
De meeste van deze tanks worden besteld op basis van een aantal dat de koper al heeft: batchgrootte. Een vat van 10.000 L bevat ongeveer 8.000 L most bij 80% vulniveau, wat past bij een middelgrote wijnmakerij die meerdere druivensoorten parallel verwerkt. De 20.000 L unit is geschikt voor grote enkelvoudige fermentaties waarbij minder vaten minder pompen en minder overpompen betekenen. De constructie is identiek, dus de beslissing gaat echt over hoe u de oogst wilt verdelen en hoeveel vloeroppervlak de kelder kan missen.
Waar de details na een paar oogstjaren zichtbaar worden
De binnenmantel is SUS304 van 3 mm; we schakelen over naar 316L wanneer de pH laag blijft of wanneer het reinigen met bijtende middelen agressief is. Dimple plaat jassen zijn direct aan de onderste mantel en kegel gelast in plaats van als aparte spoelen gemonteerd te worden. Het contactoppervlak is groter, er zijn geen schaduwzones achter een spoel, en het glycolcircuit loopt volledig leeg. Lassen worden geschuurd, gepekeld en gepassiveerd, en het interieur heeft een afwerking van Ra ≤ 0,8 µm. Elk vat wordt hydro-getest bij 0,3 MPa vóór isolatie. Daarna 100 mm polyurethaan met 1,5 mm roestvrijstalen bekleding — condensatie op de mantel veroorzaakt roest op keldervloeren en vernietigt de isolatiewaarde na verloop van tijd.
| Artikel | 10.000 L | 20.000 L |
|---|---|---|
| Werkvolume | 8.000 L | 16.000 L |
| Afmetingen (D × H) | φ2000 × 3400 mm | φ2600 × 4200 mm |
| Koeloppervlak | 8 m² | 14 m² |
| Ontwerpdruk | 0,2 MPa | 0,2 MPa |
| Interne afwerking | Ra ≤ 0,8 µm | Ra ≤ 0,8 µm |
Standaard poorten: 400–450 mm manway, CIP sproeibal, racking arm, monsterklep, thermowell en een gecombineerde druk-/vacuumveiligheidsklep. Stel de veiligheidsklep af op uw glycol- en pompgrenzen — een geblokkeerde klep op een afgesloten tank tijdens actieve gisting is de meest voorkomende faalmodus die we zien.
Vragen die kopers ons sturen
Dimpleplaat of externe spoel? Plaatsplaat, voor alles boven 5.000 L. Spoelen nemen binnenvolume in beslag en maken CIP moeilijker.
Hoe kies ik tussen 10.000 L of 20.000 L? Tel uw plukramen, niet uw totale tonnage. Twee kleine tanks zijn meestal beter dan één grote tank voor variëteitscheiding.
Kan ik wit en rood in dezelfde tank verwerken? Ja, maar specificeer het jasjegebied voor de koudste taak die u verwacht.
Hoe sluit CIP aan? Spuitballeninlaat aan de bovenkant, afvoer bij de punt van de kegel en een retourleiding afgestemd op uw pomp.
Vertel ons uw batchgrootte, wijntype, aantal fermentatietanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, het koeloppervlak en de configuratie voor uw kelder aanbevelen.
Gerelateerde producten
3500L Temperatuurgecontroleerde Witte Wijn Fermenter, RVS Tank
Een 3500L roestvrijstalen fermenter gebouwd voor witte wijn, met een koeljasje met dimples op de kegel en het onderste deel, 80mm isolatie en een werkvolume van bijna 3000L. Verkrijgbaar in SUS304 of 316L met CIP sproeibal, aftappunt, monsterafsluiter en drukontlasting, geschikt voor fermentatie bij 12–18°C zonder temperatuurschommelingen door glycol.
10000L 12000L 20000L wijnopslag- en fermentatietank roestvrij staal
Roestvrijstalen tanks van 10.000 L, 12.000 L en 20.000 L voor wijnopslag en fermentatie. Gemaakt van SUS304 of 316L met dimple-koeljassen, schuine of 60° conische bodems, CIP-spuitbollen en bijpassende druk-/vacuumontlastingskleppen. Wij dimensioneren de jasoppervlakte en fittingen op basis van uw batchritme, glycolvoorziening en reinigingsopstelling.
200L-2000L roestvrijstalen bierfermentor | Conische fermentatietank
RVS biervergisters van 200L tot 2000L, gebouwd in SUS304 of 316L met dimple-koeljassen, 60 graden kegels en tri-clamp fittingen voor glycol, CIP en overhevelen. We passen het tankvolume, de jasoppervlakte en de poortindeling aan uw batchgrootte en kelder aan. Stuur uw batchgrootte, biersoort en beschikbare ruimte voor een configuratieaanbeveling.
2000L-5000L Conische Gistingstank | Roestvrijstalen Bierbrouwmachine
RVS conische fermentoren van 2.000 L tot 5.000 L voor ambachtelijke brouwerijen en drankenproducenten. Geconfigureerd met glycolmantels, sanitaire lasnaden, CIP-spuitballen, aftapkraanarmen en drukontlasting. Kies 304 of 316L, 60-graden kegel en tri-clamp fittingen op basis van batchgrootte, biersoort en reinigingsbehoeften.
1000L RVS Conische Fermentatietank voor Ambachtelijke Brouwerij Bierproductie
Een 1000 L roestvrijstalen fermentatietank vervaardigd uit SUS304 of 316L met dimple-plaat glycoljassen, 0,4 tot 0,6 micron Ra interieurpolijsting en een kegel van 60 of 75 graden. Geschikt voor brewpubs en ambachtelijke brouwerijen die betrouwbare temperatuurregeling, gistafname en CIP-klare fittingen in één vat nodig hebben.
1000L 2000L Dubbelwandige Gevoerde Kegelvormige Biervergister Roestvrijstalen Tank
Dubbelwandige kegelvormige biervergisters van 1000L en 2000L, gebouwd van SUS304 of 316L met geprofileerde koeljassen, 80-100mm isolatie en 1,5 bar werkdruk. Geleverd met manway, CIP sproeibal, aftapkraan, dry hopping poort en drukontlastingsklep, geconfigureerd voor ambachtelijke brouwerijen en drankenfabrieken.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
