描述
這個1000升儲罐的用途
1000升夾套錐形發酵罐通常是將釀酒廠從試驗批量轉向可重複生產的第一個罐體尺寸。我們為艾爾啤酒、拉格啤酒、蘋果酒、康普茶及類似發酵飲品製造這些容器。錐形設計有助於酵母收集、乾投啤酒花及更方便排放,而凹凸夾套提供冷卻環路足夠的表面積,以保持拉格發酵溫度而不會過衝。.
材料、焊接與表面處理
產品接觸面通常採用SUS304或316L不鏽鋼。對於啤酒,304能應付大多數需求;當預期有氯化物暴露、強力清潔或混合飲品生產時,316L更為合適。我們在關鍵接縫採用全穿透TIG焊接,然後進行酸洗鈍化。內部表面處理依CIP操作及酵母處理需求,從2B冷軋面到鏡面拋光不等。外部可刷紋或鏡面拋光。保溫層為聚氨酯或岩棉,外殼為不鏽鋼。.
夾套、閥門、取樣口、乾投啤酒花口、CIP噴球及轉接臂均依您的工藝選擇,而非固定目錄清單。.
典型規格
| 參數 | 範圍 |
|---|---|
| 總容量 | 1000 L / 10 hl |
| 工作容量 | 750-850升 |
| 材質 | SUS304或316L |
| 設計壓力 | 內壓0.2-0.3兆帕,夾套獨立測試 |
| 冷卻系統 | 凹凸夾套或分區夾套 |
| 錐形角度 | 60-75度 |
| 連接件 | 三夾或DIN,尺寸符合您的管道 |
壓力、CIP和管道
儲罐不僅僅是一個容器。安全閥設定、壓力表、排氣臂和CIP回流管線必須符合工作壓力和清洗週期。如果您計劃在儲罐中碳酸化,請在製造前指定較高的壓力等級。CIP通常需要一個噴球,尺寸適合1.5-2巴的供壓,回流管線應有坡度回流至泵浦。乙二醇接口應設置在不會形成氣鎖的位置。.
常見問題解答
為什麼使用錐形底部? 它能集中酵母和沉澱物以便移除,而無需轉移整批液體。.
我需要夾套嗎? 對於拉格啤酒和穩定的艾爾啤酒,是的。乙二醇夾套讓您能快速冷卻並保持溫度。.
304 還是 316L? 當清潔化學品或氯化物風險較高時,使用316L。不然304較為常見。.
我可以加裝乾投啤酒花和取樣口嗎? 可以,我們會根據您的取用高度和轉移方式來定位。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
啤酒發酵罐的結構
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