描述
一個1000升的錐形發酵罐是我們製造的核心。它承載著釀酒餐廳的核心生產，拆除支腳後仍可通過標準2.2米的門。這些罐子大多用於10至30桶釀酒餐廳，按固定的每週計劃發酵艾爾和拉格啤酒。.
我們製造的罐體為1000升容器，錐角為60度，約有800升可用麥汁，並有足夠的空間供活躍的頂部發酵產生泡沫。罐體標準採用3毫米SUS304不銹鋼。當麥汁中氯化物含量高，或罐子用於盛裝酸啤酒、水果啤酒或大量乾投啤酒時，接觸液體的部件會改用316L不銹鋼。內部焊縫經磨平並鈍化。當清潔驗證對您的品質保證團隊重要時，可提供0.4微米鏡面拋光。.
冷卻採用下部圓筒和錐體的凹點夾套，使用-4至-6攝氏度的乙二醇供冷。將夾套分為兩至三個區域，可更快地進行急速冷卻，並在拉格啤酒陳釀期間保持穩定的1攝氏度而不會過冷。夾套經0.6兆帕測試，工作壓力額定為0.3兆帕。罐體本身工作壓力為0.2兆帕，配有相應設定的壓力釋放閥。標配400毫米頂部人孔、CIP噴球、轉接臂、取樣閥和乾投口，並可加裝碳化石或第二個用於啤酒花炮的接口。.
規格
| 額定容量 | 1000 公升 |
| 可用體積 | 約800升 |
| 材質 | SUS304或316L |
| 殼體／錐體厚度 | 3 毫米／2 毫米 |
| 錐角 | 60 度 |
| 內部表面處理 | 2B，焊縫鈍化，可選鏡面拋光 |
| 夾套 | 凹點夾套，2至3個乙二醇區域 |
| 工作壓力 | 0.2兆帕（夾套0.3兆帕） |
| 絕緣層 | 80毫米聚氨酯 |
| 人孔 | 400 毫米頂部 |
| 配件 | CIP噴球、轉接臂、取樣閥、乾投口 |
| 乙二醇接頭 | 1.5英寸 |
| 支腳 | 可調節，3 或 4 |
常見問題
1000 公升或 1500 公升？ 如果您的每週釀造量低於 900 公升麥汁，1000 公升可保持錐體充滿且冷卻週期短。尺寸過大會在錐體上留下薄薄的麥汁層，且溫度反應較慢。.
它能承受碳化壓力嗎？ 它能承受 0.2 兆帕，涵蓋正常頂壓和轉移。高壓亮酒罐碳化需要專用額定容器。.
CIP 如何處理？ 使用噴球以 60 至 80 攝氏度的苛性溶液清洗，然後沖洗並酸洗，過程中旋轉排液臂，使彎頭處有流動。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
啤酒發酵罐的結構
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此致敬禮，,
Oliver Brown
