描述
大多數釀酒廠在遇到碳化問題後會聯繫我們購買2500升的亮啤酒罐，而非容量問題。啤酒在此容器中承受壓力足夠長的時間以完成碳化並澄清，因此罐體必須能承受2.5巴壓力而不產生蠕變，快速冷卻並能完全清潔。.
我們標準使用3毫米SUS304製造罐體。當罐體用於水果啤酒、酸味計劃或強酸清洗時，316L材質值得額外投資。內部焊縫經磨光至Ra ≤0.8 µm，然後進行酸洗鈍化——凹槽處不留刷痕。凹點乙二醇夾套覆蓋圓筒及兩端封頭。僅在罐體外殼設置夾套會使中部冷卻而頂部保持溫暖，而頂部正是大多數碳化不均的起點。夾套下方有100毫米聚氨酯保溫層及1.5毫米不銹鋼覆層，防止地窖地面結露。.
| 額定容量 | 2500升（總容量2750升） |
| 工作／測試壓力 | 2.5巴 / 3.75巴 |
| 產品接觸面 | SUS304 或 SUS316L |
| 內部表面處理 | Ra ≤0.8 µm，酸洗鈍化 |
| 冷卻系統 | 凹點乙二醇夾套，圓筒及封頭 |
| 絕緣層 | 100毫米聚氨酯， 不銹鋼覆層 |
| 標準配件 | 頂部人孔，360°清洗球，轉接臂，取樣閥，碳化石，安全閥，壓力表，溫度井 |
| 支撐架 | 3或4個可調腳，調平腳 |
連接件為衛生夾緊式或DIN標準，您的現有軟管及泵接頭可無需轉接器直接使用。彈簧加載安全閥尺寸依據罐體額定壓力設計，而非市面現成規格。.
一家運行500–1000升發酵罐的啤酒廠通常需要一個2500升的完成罐。區域性啤酒廠傾向於將其與過濾和碳化線配對。如果您使用反壓灌裝機包裝，請指定雙區夾套和可調節的抽取臂——您會希望啤酒清澈且不傾斜罐體。.
報價前我們常收到的問題
它能同時進行發酵和陳釀嗎？ 可以，如果您添加錐形底部和啤酒花口。平底亮罐價格較低且易於清潔，但無法排出沉澱物。.
CIP 如何處理？ 人孔上的噴球，最低點的回流管線，以及為噴球設計的1.5–2巴泵。低於此壓力，罐頂不會被濕潤。.
冷卻劑供應怎麼樣？ 告訴我們您的冷卻器溫度和流量；夾套面積是根據您的快速冷卻時間匹配的，而非估算。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
雖然有一些小問題，但多虧了Polly的幫助，效果非常出色，為我的小型蒸餾廠帶來了不少新客戶。.
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此致敬禮，,
Oliver Brown
