대부분의 양조장은 용량 문제가 아닌 탄산화 문제 후에 2500L 브라이트 비어 탱크에 대해 문의합니다。맥주는 이 용기에서 압력 하에 충분히 머물러 탄산화가 완료되고 맑아지므로 탱크는 2.5바를 견디며 변형 없이 빠르게 냉각되고 완전히 세척되어야 합니다。.

우리는 표준으로 3mm SUS304로 셸을 제작합니다。탱크가 과일 맥주, 사워 프로그램 또는 강한 산 CIP를 접할 경우 316L이 추가 비용을 들일 가치가 있습니다。내부 용접부는 Ra ≤0.8 µm로 연마 및 광택 처리 후 산세 및 피막 처리되어 틈새에 브러시 마감이 남지 않습니다。딤플 글리콜 재킷은 실린더와 양쪽 디쉬 엔드를 덮습니다。셸에만 재킷을 씌우면 중간 부분만 냉각되고 상단은 따뜻하게 유지되어 대부분의 탄산 불균형이 실제로 시작되는 곳입니다。그 아래 100mm 폴리우레탄과 1.5mm 스테인리스 클래딩이 지하실 바닥의 결로를 방지합니다。.

연결부는 위생용 클램프 또는 DIN 방식으로, 기존 호스와 펌프 피팅을 어댑터 없이 사용할 수 있습니다。스프링 장착 PRV는 선반에 있던 것이 아니라 쉘 등급에 맞게 크기가 조정되어 있습니다。.

500~1000L 발효조를 운영하는 브루펍은 보통 마무리 용도로 2500L 탱크 1대를 원합니다。지역 양조장은 이를 여과 및 탄산화 라인과 함께 사용하는 경향이 있습니다。카운터 압력 충전기를 사용할 경우, 이중 존 재킷과 조절 가능한 래킹 암을 지정하세요 — 탱크를 기울이지 않고도 맑은 맥주를 원할 것입니다。.

견적 요청 전에 받는 질문

발효뿐만 아니라 컨디셔닝도 가능한가요？ 예, 원뿔형 바닥과 홉 포트를 추가하면 가능합니다。평평한 바닥의 브라이트 탱크는 저렴하고 청소가 쉽지만, 트럽을 배출하지는 않습니다。.

CIP는 어떻게 처리되나요？ 맨웨이에 스프레이 볼, 가장 낮은 지점에 리턴 라인, 볼에서 1.5~2바에 맞는 펌프가 필요합니다。이하에서는 탱크 상단이 젖지 않습니다。.

글리콜 공급은 어떻게 되나요？ 냉각기 온도와 유량을 알려주세요；재킷 면적은 추정이 아니라 냉각 시간에 맞춰 조정됩니다。.

배치 크기, 맥주 유형, 발효 탱크 수 및 사용 가능한 공간을 알려주세요。양조장에 적합한 탱크 용량, 냉각 면적 및 구성을 추천해 드립니다。.