描述
5000升浮頂罐的適用場合
5000升容器大約可容納四到五噸的破碎紅葡萄汁，因此適合於小批量品種區塊的酒莊，而非大型混釀。浮頂設計是買家選擇此形狀的原因。蓋子直接置於罐口上，壓榨後體積減少時，頂部空間保持較小，酒窖人員可透過中央檢視口進行下壓作業，無需打開整個人孔。對於需長時間浸皮的紅酒，這種進出方式在收穫期間節省了大量時間。.
材料與製造說明
罐體由3毫米不鏽鋼卷製而成，底部承重及排水處使用4毫米鋼板。材質選擇通常取決於清潔化學劑：304不鏽鋼適用於大多數紅酒工藝，當果汁pH值偏低且廠區水含氯化物時，316L不鏽鋼更為合適。凹點夾套在絕緣前以電阻點焊固定於罐體，並進行6巴水壓測試，儘管乙二醇側工作壓力通常不超過3巴。內部表面採用2B處理，焊縫經磨光及鈍化。蓋子配有EPDM或矽膠墊圈及食品級邊緣密封，每季應更換。.
冷卻與連接
夾套面積根據乙二醇供應溫度及發酵高峰期所需降溫速率來設計。5000升罐通常在下半身及底部焊接4至6平方米的凹點夾套。標準配件包括：1.5英寸排酒臂、2英寸帶蝶閥排水口、1.5英寸取樣閥、CIP噴淋球、兩個Pt100溫度井、乙二醇進出口，以及帶CO2釋放的1英寸通氣口。.
| 工作容量 | 4500升（總容量5000升） |
| 殼體材料 | 304或316L不鏽鋼 |
| 夾套壓力 | 3巴工作壓力 |
| 絕緣層 | 80毫米聚氨酯 |
| 內部表面處理 | 2B表面處理，焊縫鈍化 |
| 頂部 | 浮動蓋，帶墊圈，中央檢視口 |
| 底部 | 帶斜坡排水的平底罐 |
報價前我們常收到的問題
同一個罐子能處理白葡萄汁嗎？ 不太行。白葡萄汁需要封閉頂蓋和惰性氣體覆蓋，因此浮動蓋反而成為隱患。.
它能用CIP清洗嗎？ 罐體可以。蓋子仍需手動刷洗，因為噴球無法觸及蓋子下方。.
平底還是錐形底？ 浮動頂罐幾乎都是平底；錐形底只有在封閉罐且需加壓排渣時才划算。.
告訴我們您的批量大小、葡萄品種、罐數及可用天花板高度。我們可以為您的酒窖設計夾套面積、冷卻液流量及配件佈局。.
雖然有一些小問題，但多虧了Polly的幫助，效果非常出色，為我的小型蒸餾廠帶來了不少新客戶。.
非常好！！我現在回顧給你的短信，因為對在美國安裝設備感到興奮，完全忘了對你和ACE公司的整體安裝質量給予高度讚賞！！一切看起來都很棒，你們包裝集裝箱的方式也非常出色！！我對你們公司印象深刻，並想對所有參與我訂單的工作人員表示衷心感謝！！
我們已經使用這台蒸餾器製作了幾批威士忌、杜松子酒及其他幾種烈酒，對目前的結果非常滿意。設備運作良好，蒸餾過程中控制得當。每批蒸餾出的烈酒都乾淨且穩定，達到了我們期望的風味特徵。操作和維護也很簡便。這是我們蒸餾廠的極佳補充，我肯定會推薦給其他尋求可靠設備的手工蒸餾者。”
Polly是個了不起的人！我強烈推薦他和他們生產的產品！我非常滿意。她溝通非常順暢，工藝質量優秀！運輸服務也非常出色。感謝Polly和團隊。
從訂購到交貨花了60天，看起來像一件藝術品。感謝Polly的幫助。.
組裝蒸餾器是一項相當大的工作，所以我請朋友幫忙，並且在短短八小時內完成了。我對它非常滿意——看起來非常出色。Ryan Murphy
我們對來自ACE Distillery Equipment的新銅製蒸餾系統感到非常滿意。設備品質優良，工藝精湛，完成度極高。.
從製造、運輸、安裝到調試的整個過程都非常順利。ACE團隊專業、反應迅速且知識豐富。他們幫助我們成功完成安裝並提供了優秀的技術支持。.
它在我們的蒸餾廠中依然看起來很棒，且完全符合說明。我們強烈推薦ACE給任何尋求可靠且高品質蒸餾設備的人。.
感謝ACE團隊的出色工作！”
我想表達對 Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd 的 100% 滿意。服務非常出色：迅速、專業且友善。Polly 全程提供了優秀的支援。交付的 100 加侖銅製蒸餾設備產品完全符合我的期望，並以其卓越的品質脫穎而出。我感到受到妥善照顧，並會毫不猶豫地推薦你們。.
感謝您優秀的服務。.
此致敬禮，,
Oliver Brown
