الوصف
معظم الاستفسارات حول هذه الوعاء تأتي من مصانع النبيذ وبيوت عصير التفاح التي تجاوزت استخدام الحاويات المفتوحة ولكنها ليست جاهزة لإعادة بناء قبو كامل. وحدة 2000 لتر تقع في منتصف نطاقنا القياسي — 500 لتر، 1000 لتر، 1500 لتر، 2000 لتر، 5000 لتر — وهي الحجم الذي يغادر الورشة في أغلب الأحيان.
ما يفعله الخزان
إنه وعاء مغلق ومزود بغطاء للتخمير الأساسي، النقع، والتثبيت البارد. غطاء جليكول على الغلاف (وبشكل اختياري على المخروط) يسحب الحرارة من العصير النشط، بحيث يمكنك الحفاظ على درجة حرارة 18–22 درجة مئوية خلال التخمير الحار أو خفضها إلى 4 درجات مئوية للترسيب دون تحريك النبيذ.
تفاصيل التصنيع المهمة
- الغلاف بسماكة 2–3 مم، قمة مقعرة، قاع مخروطي بزاوية 60° أو 90°
- SUS304 للعصير والعصير القياسي؛ 316L حيث يكون وجود الكلوريد في الماء أو عصير التفاح عالي الحموضة مصدر قلق
- تلحيم TIG، مصقول، مخلل وممرن؛ التشطيب الداخلي 2B أو تلميع مرآة عند الطلب
- عزل من البولي يوريثان بسماكة 50–80 مم تحت غطاء ساتان أو مطلي بالمرآة #4
- غطاء مخرم أو مزود بقنوات بحجم مناسب لدرجة حرارة إمداد الجليكول الخاص بك، وليس من رقم كتالوج
المواصفات النموذجية
| السعة | 500 / 1000 / 1500 / 2000 / 5000 لتر |
|---|---|
| ضغط العمل | 0.2–0.3 بار (نبيذ)؛ تصنيف أعلى للتخمير أو الكربنة |
| التجهيزات | ذراع نقل ثلاثي المشبك، صمام عينة، كرة رش CIP، فتحة دخول، مقياس حرارة |
| الخيارات | غطاء مخروط، مقياس مستوى، غطاء بسعة متغيرة، قاعدة رافعة شوكية، ارتفاع مخصص |
الأسئلة التي نتلقاها قبل الطلب
هل القاع المخروطي ضروري؟ للنبيذ الأحمر مع القشور وللفصل عن الرواسب، نعم. للنبيذ الأبيض العصيري فقط، يعمل القاع المسطح أو الضحل ويكلف أقل.
لماذا 304 مقابل 316L؟ 304 يتعامل مع النبيذ بشكل جيد. 316L يستحق التكلفة الإضافية عندما تكون الكلوريدات موجودة في ماء التنظيف أو المنتج.
كيف تعمل عملية التنظيف في المكان (CIP)؟ كرة رش دوارة على المشبك الثلاثي العلوي، تُشغل بمادة قلوية دافئة ثم حمض، تُصرف عبر المخروط. ذراع النقل وصمام العينة يفككان بدون أدوات.
صناعة صغيرة مقابل مقياس تجاري؟ وحدة بسعة 500–1000 لتر عادة ما تُنقل فارغة وتبرد بواسطة مبرد صغير؛ 2000 لتر وأكثر تحتاج إلى حلقة جليكول ثابتة، خط CIP موصل، ومساحة أرضية لحاوية بطول 2.5 متر أو أكثر.
أرسل لنا حجم الدفعة الخاصة بك، نوع النبيذ أو العصير، عدد الخزانات، والمساحة الفارغة المتوفرة لديك فعليًا. سنقوم بتحديد مساحة الغلاف، زاوية المخروط، وترتيب التركيبات بناءً عليها.
منتجات ذات صلة
خزان تخمير نبيذ مربع قابل للتكديس ومزود بمقبض شوكي بسعة 2000 لتر و3000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ
خزانات تخمير نبيذ مربعة، قابلة للتكديس ومزودة بمقبض شوكي بسعة 2000 لتر و3000 لتر، مصنوعة من SUS304 أو SUS316L مع جاكيتات تبريد منقوشة، ملحومة بتقنية TIG ومبطنة بطبقة سلبية. جيوب الشوكة في القاعدة تسمح لرافعة شوكية قياسية بتحريك خزان كامل، وأقدام التكديس المطابقة تضاعف سعة القبو دون الحاجة لمساحة أرضية إضافية. تركيبات مخصصة، ضغوط وتشطيبات متاحة.
خزان تخمير النبيذ الأحمر 1000 لتر - 5000 لتر | سترة تبريد وجيوب رافعة شوكية
خزانات تخمير النبيذ الأحمر المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من 1000 لتر إلى 5000 لتر، مبنية بسترات تبريد ذات ألواح منقوشة، وجيوب رافعة شوكية وأرجل دعم قابلة للتعديل. مصممة لإدارة الغطاء، وانخفاضات سريعة في درجة الحرارة وتبريد الجليكول، مع هيكل من 304 أو 316L، وصلات داخلية مصقولة وتجهيزات جاهزة للتنظيف CIP.
خزان تخمير مفتوح بسعة 2000 لتر مع غطاء تبريد متموج PLC لنبيذ الكمبوتشا
يتميز هذا الخزان المفتوح بسعة 2000 لتر بغطاء تبريد متموج يتم التحكم فيه بواسطة PLC لإدارة دقيقة لدرجة الحرارة. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 مع داخلية مصقولة، وهو مناسب لتخمير النبيذ، الكمبوتشا، وتخمير الأغذية. يشمل كرة رش CIP، منفذ سفلي، وضمان لمدة 3 سنوات. متوفر للمنتجين الحرفيين الصغار أو المتوسطين.
خزان تخمير النبيذ بسعة 1000 لتر إلى 3000 لتر مع فتحة علوية مفتوحة | جاكيت تبريد بقناة لولبية
خزانات تخمير النبيذ ذات الفتحة العلوية المفتوحة بسعات عمل 1000 لتر و2000 لتر و3000 لتر، مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L مع جاكيت تبريد بقناة لولبية ملحومة بالليزر. مصممة للوصول عبر الضغط للأسفل، وتصريف القاع المائل، والتحكم في درجة حرارة الجليكول في مصانع النبيذ الصغيرة، ومرافق السحق المخصصة، والمختبرات التجريبية.
خزان تخمير النبيذ الأبيض بسعة 1000 لتر إلى 3500 لتر مع جاكيت تبريد لنبيذ الفاكهة
خزانات تخمير النبيذ الأبيض ونبيذ الفاكهة المزودة بجاكيت تبريد بسعات 1000 لتر، 2000 لتر، 3000 لتر و3500 لتر. مصنوعة من SUS304 أو 316L، مع جاكيتات تبريد منقوشة، قواعد مخروطية أو مائلة، كرة رش CIP واتصالات جليكول بتثبيت ثلاثي المشبك. مصممة حسب الطلب مع أصداف وجاكيتات مختبرة هيدروليكيًا، صمامات أمان وأذرع تعبئة لمصانع النبيذ الصغيرة والأقبية التجارية.
مخمر نبيذ فاكهة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة من 1000 لتر إلى 5000 لتر لخزان تخمير نبيذ العنب
مخمرات النبيذ الفاكهي ونبيذ العنب المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعات من 1000 لتر إلى 5000 لتر، مصنوعة بأغلفة 304 أو 316L، مع جاكيتات جليكول وداخلية جاهزة للتنظيف CIP. نقوم بتحديد حجم كل خزان بناءً على حجم الدفعة الفعلي، وارتفاع السقف، وطريقة التنظيف، ونؤكد تخطيط المنافذ، وتصنيف الضغط، والتشطيب قبل بدء الإنتاج.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
