Deskripsi
Sebagian besar permintaan untuk wadah ini berasal dari pabrik anggur dan rumah sari apel yang telah melebihi kapasitas bak terbuka tetapi belum siap untuk membangun kembali seluruh ruang bawah tanah. Unit 2000L berada di tengah rentang standar kami — 500L, 1000L, 1500L, 2000L, 5000L — dan ukuran inilah yang paling sering keluar dari toko.
Fungsi tangki
Ini adalah wadah tertutup berjaket untuk fermentasi primer, maserasi, dan stabilisasi dingin. Jaket glikol pada cangkang (dan opsional pada kerucut) menarik panas dari must aktif, sehingga Anda dapat mempertahankan suhu 18–22°C selama fermentasi panas atau menurunkannya hingga 4°C untuk pengendapan tanpa memindahkan anggur.
Detail fabrikasi yang penting
- Cangkang 2–3mm, bagian atas cekung, bagian bawah kerucut 60° atau 90°
- SUS304 untuk must dan jus standar; 316L digunakan jika klorida dalam air atau sari apel dengan kadar asam tinggi menjadi perhatian
- Las TIG, digiling, dipickling dan dipasivasi; interior dengan finishing 2B atau poles cermin atas permintaan
- Isolasi poliuretan 50–80mm di bawah jaket satin atau berlapis cermin #4
- Jaket dimple atau saluran disesuaikan dengan suhu pasokan glikol Anda, bukan berdasarkan nomor katalog
Spesifikasi tipikal
| Kapasitas | 500 / 1000 / 1500 / 2000 / 5000L |
|---|---|
| Tekanan kerja | 0,2–0,3 bar (anggur); penilaian lebih tinggi untuk spunding atau karbonasi |
| Fitting | Lengan pemindah tri-clamp, katup sampel, bola semprot CIP, pintu akses, termometer |
| Opsi | Jaket kerucut, pengukur level, tutup kapasitas variabel, dasar forklift, tinggi khusus |
Pertanyaan yang sering kami terima sebelum pemesanan
Apakah dasar kerucut diperlukan? Untuk anggur merah dengan kulit dan pemisahan endapan, ya. Untuk anggur putih hanya sari buah, kerucut datar atau dangkal cukup dan biayanya lebih murah.
Mengapa 304 dibandingkan 316L? 304 cocok untuk anggur. 316L layak dengan biaya tambahan jika klorida ada dalam air pembersih atau produk Anda.
Bagaimana cara kerja CIP? Bola semprot berputar di tri-clamp atas, dijalankan dengan kaustik hangat lalu asam, dikeringkan melalui kerucut. Lengan pemindah dan katup sampel dapat dilepas tanpa alat.
Skala kerajinan kecil vs komersial? Unit 500–1000L biasanya dipindahkan dalam keadaan kosong dan didinginkan dengan pendingin kecil; 2000L ke atas memerlukan loop glikol tetap, saluran CIP terpasang, dan ruang lantai untuk wadah lebih dari 2,5m.
Kirimkan ukuran batch Anda, jenis anggur atau sari apel, jumlah tangki, dan ruang kepala yang sebenarnya Anda miliki. Kami akan menentukan ukuran area jaket, sudut kerucut, dan tata letak fitting di sekitarnya.
Produk terkait
Tangki Penyimpanan & Fermentasi Anggur 1000L–10000L dengan Pendingin Pelat Dimple
Tangki penyimpanan dan fermentasi anggur dengan pendingin pelat dimple dari 1000 L hingga 10000 L, dibuat dari SUS304 atau SUS316L dengan las penetrasi penuh, interior yang diasamkan dan dipasivasi, serta jaket glikol 3 bar. Tersedia dengan dasar kerucut atau miring, CIP, lengan pemindah, dan pelepas tekanan untuk pabrik anggur dari segala skala.
Tangki Fermentasi Anggur & Penyimpanan Jus 2000L-10000L | SUS304/316L
Tangki fermentasi anggur dan penyimpanan jus buah dari 2.000 L hingga 10.000 L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin pelat berlekuk, dasar kerucut 60° dan bola semprot CIP. Termasuk dimensi, peringkat tekanan, opsi fitting dan panduan pencocokan volume tangki, area pendingin dan desain kerucut dengan batch dan proses Anda.
Fermenter Anggur Merah Komersial 2000L dengan Jaket Pendingin & Kantong Forklift
Fermenter anggur merah komersial 2000L ini dibuat untuk fermentasi primer, makerasasi, dan penyimpanan jangka pendek. Jaket pendingin membantu mengatur panas selama aktivitas ragi aktif, sementara kantong forklift memungkinkan pemindahan tangki kosong dalam tata letak ruang penyimpanan yang berubah. Tersedia dalam bagian basah SUS304 atau 316L, dengan las sanitasi, bola semprot CIP, lengan pemindah, katup sampel, dan koneksi glikol yang dapat dikonfigurasi.
Tangki Fermentasi Anggur Berkilau SS 1000L-2500L dengan Jaket Pendingin
Tangki fermentasi anggur berkilau stainless steel berkapasitas 1000L hingga 2500L dengan jaket pendingin glikol berdimple, interior dipoles, dan tekanan desain 3 bar. Dibuat sesuai pesanan untuk pabrik anggur yang menjalankan fermentasi sekunder, dengan sudut kerucut, posisi manway, dan koneksi CIP yang dapat dikonfigurasi.
Fermenter Anggur Buah Stainless 1000L hingga 5000L Tangki Fermentasi Anggur
Fermenter anggur buah dan anggur dari stainless 1000L hingga 5000L, dibangun dengan cangkang 304 atau 316L, jaket glikol dan interior siap CIP. Kami menyesuaikan ukuran setiap tangki berdasarkan volume batch nyata Anda, tinggi langit-langit, dan metode pembersihan, serta mengonfirmasi tata letak port, rating tekanan, dan finishing sebelum produksi dimulai.
Tangki Penyimpanan & Fermentasi Anggur 10000L 12000L 20000L Stainless Steel
Tangki stainless steel 10.000 L, 12.000 L, dan 20.000 L untuk penyimpanan dan fermentasi anggur. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin dimple, dasar miring atau kerucut 60°, bola semprot CIP, dan katup pengaman tekanan/vakum yang sesuai. Kami menyesuaikan area jaket dan perlengkapan berdasarkan ritme batch Anda, pasokan glikol, dan pengaturan pembersihan.
Fermenter Anggur Putih 10000L dengan Jaket Pendingin Dimple 2B Poles
Fermenter anggur putih 10.000 L yang dibuat dari SUS304 tebal 3 mm dengan jaket pendingin dimple, interior poles 2B, dan isolasi PU 80 mm. Ukuran untuk pabrik anggur yang menangani 60 hingga 100 ton per panen, mencakup fermentasi dengan kontrol suhu, pengendapan dingin, dan penampungan jus, dengan manway, bola semprot CIP, dan lengan pemindah termasuk.
Tangki Fermentasi Anggur Dinding Tunggal atau Ganda 10000L dengan Jaket Pendingin
Tangki fermentasi anggur 10.000 L yang dibuat dari SUS304 atau 316L, tersedia dalam bentuk bulat atau persegi, dinding tunggal atau ganda, dengan jaket pendingin sabuk dimple atau koil. Termasuk panduan ukuran, detail fabrikasi, batas tekanan jaket, dan spesifikasi yang harus dikonfirmasi pembeli sebelum meminta penawaran.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
