الوصف
خزان تخمير مفتوح السطح بسعة 2000 لتر
تم تصميم هذا الخزان للمنتجين الذين يحتاجون إلى وعاء تخمير بسيط وموثوق. سواء كنت تصنع النبيذ أو الكمبوتشا أو غيرها من التخمرات الغذائية، فإن التصميم المفتوح من الأعلى يمنحك وصولاً مباشراً لإدارة الغطاء، وإضافة الفواكه، والضغط اليدوي للأسفل.
نصنع الخزان من SUS304 كمعيار، مع توفر SUS316L للغسيل القوي أو البيئات عالية الكلوريد. يتم تلميع الداخل ميكانيكياً إلى تشطيب 0.6 ميكرون Ra، وكل لحام يتم بواسطة لحام TIG ويتم صنفرته بسلاسة. يتم تشكيل غلاف التبريد من صفيحة منقطة من نفس الدرجة الفولاذية ويلحم إلى الهيكل، مما يمنحك مساحة نقل حرارة كبيرة دون إضافة حجم غير ضروري. هذا مهم عندما تحتاج إلى تبريد 2000 لتر من درجة حرارة التخمير إلى درجة حرارة القبو في فترة زمنية معقولة.
يأتي الخزان مع غطاء محكم (قابل للإزالة)، ومخرج سفلي بصمام فراشة، وجيب مقياس حرارة، وكرة رش CIP كمعيار. ينظم وحدة PLC صمامًا كهرومغناطيسيًا يتحكم في تدفق الماء البارد أو الجليكول عبر الغلاف. قم بضبط الهدف – مثلاً 18 درجة مئوية للبيرة – ويحتفظ النظام بدقة ±0.5 درجة مئوية.
هذا وعاء غير مصمم لتحمل الضغط. ضغط العمل هو 0.1 بار، لذا لا تستخدمه للمنتجات الغازية أو العمليات التي تتطلب ضغطًا إيجابيًا. إذا كان هذا هو حاجتك، نقدم خزانات ضغط بقاع مخروطية بشكل منفصل. بالنسبة للنبيذ والكمبوتشا والعديد من البيرة المخمرة من الأعلى، فإن الغطاء المفتوح هو الخيار الصحيح لأنه يسمح لهروب ثاني أكسيد الكربون بشكل طبيعي ويبسط إدارة الغطاء.
المواصفات الفنية
| الحجم | 2000 لتر (حجم العمل 1800 لتر) |
| المادة | SUS304، الجدار الداخلي 0.6 ميكرون Ra |
| التبريد | غلاف صفيحة منقطة، مساحة نقل حرارة 1.5 متر مربع |
| PLC | تحكم PID، دقة ±0.5 درجة مئوية |
| التوصيلات | مخرج سفلي DN50، مدخل CIP DN25 |
| الخيارات | 316L، منافذ إضافية، أرجل من الفولاذ المقاوم للصدأ |
الأسئلة المتكررة
لماذا نستخدم لوحة متموجة بدلاً من الملف؟ تقدم اللوحة المتموجة مساحة سطح أكبر لكل وحدة طول، مما يعني تبريدًا أسرع بحجم مبرد أقل. كما أنها تتجنب المناطق الميتة الداخلية التي يمكن أن تسبب تدرجًا في درجة الحرارة.
هل يمكنني استخدام هذا للبيرة؟ نعم، للآيلز وأنماط التخمير العلوي الأخرى التي لا تتطلب ضغطًا. بالنسبة للاغرز أو المنتجات الفوارة، ستحتاج إلى خزان بقاع مخروطي معتمد للضغط.
كيف أنظفه؟ كرة الرش مصممة لدورة CIP قياسية. نوصي بغسل قاعدي عند 80 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة، يتبعها شطف حمضي. يسمح الغطاء المفتوح أيضًا بالتفتيش اليدوي والفرك إذا لزم الأمر.
ما هي الضمان؟ نقدم ضمانًا لمدة 3 سنوات على هيكل الخزان واللحام، وضمانًا لمدة سنة واحدة على وحدة PLC.
دليل الشراء
قبل أن تطلب عرض سعر، نحتاج إلى معرفة حجم الدفعة الخاصة بك، نوع المنتج، المساحة المتاحة على الأرض، وما إذا كان لديك مصدر جليكول أو ماء بارد. أخبرنا أيضًا إذا كنت بحاجة إلى غطاء، فتحة تفتيش، أو منافذ إضافية. مع هذه التفاصيل، يمكننا تأكيد مساحة التبريد الدقيقة، تكوين الغلاف، وما إذا كان حجم الخزان المختلف سيكون أكثر ملاءمة لك.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بنموذج الخزان، مساحة التبريد والتكوين لمصنع الجعة الخاص بك.
منتجات ذات صلة
مخمر نبيذ عمودي بسعة 8000 لتر وفتحة علوية مع جاكيت تبريد
مخمر نبيذ عمودي بسعة 8000 لتر مع فتحة علوية وجاكيت تبريد بصفيحة منقوشة، مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L للتخمير الأحمر والأبيض. تغطي هذه الصفحة سمك الغلاف، تلميع الداخل، حجم الجاكيت، التركيبات، إعداد التنظيف CIP، والتفاصيل التي يحتاجها مهندسونا قبل تقديم عرض سعر لخزان قبو النبيذ الخاص بك.
خزان تخمير نبيذ من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 30000 لتر مع جاكيت تبريد للنبيذ الأحمر والأبيض
خزان تخمير نبيذ بسعة 30,000 لتر مصمم للإنتاج الأحمر والأبيض، مع جاكيتات تبريد ذات صفائح متموجة مقسمة إلى مناطق يتم التحكم بها بشكل مستقل. نغطي اختيار درجة الفولاذ، سمك القشرة والقاع، التشطيب الداخلي، تخطيط CIP وتخفيف الضغط حتى تتمكن مصانع النبيذ من مطابقة مساحة الجاكيت وتكوينه مع حمل التخمير الفعلي.
خزانات تخمير النبيذ ذات الجدار الأحادي المربع مع حزام أو ملف تبريد للسترة
خزانات تخمير النبيذ ذات الجدار الأحادي المربع مع حزام أو ملف تبريد خارجي مصممة للأقبية الضيقة والتحكم المستقل في درجة حرارة الدفعات. متوفرة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L، بسعة من 500 إلى 20,000 لتر، مع داخلية 2B أو مصقولة، وصلات ثلاثية المشبك، فتحة دخول، ذراع نقل، وكرة رش CIP. اختر التبريد بالحزام أو الملف بناءً على إمداد الجليكول، رطوبة الغرفة، وحمل التخمير.
خزان تخمير ميكروبرواري نحاسي أحمر بسعة 1000 لتر | معدات البيرة
خزان تخمير ميكروبرواري بسعة 1000 لتر من النحاس الأحمر مع داخل SUS304، وجاكيت جليكول مخدد، وضغط عمل 0.2 ميجا باسكال. مصمم للمصانع الحرفية التي تحتاج إلى تحكم دقيق في درجة الحرارة واستعادة الخميرة. هيكل خارجي من النحاس، مخروط بزاوية 60 درجة، كرة رش CIP، ومنافذ قابلة للتخصيص. مثالي للبيرة الحرفية، واللاجر، ومصانع الجعة المرئية في غرف التذوق.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
