الوصف
وحدة تانك 2 BBL تناسب غرفة الصنبور التي تصنع الجعة مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع، حيث يجب أن يخمر وعاء واحد، ويجفف بالهوب، ويكربن. عند ملئه بحوالي 62 جالون أمريكي، يترك مساحة للرأس لكراوزن ثقيل وشحنة هوب وزنها 5 أرطال دون دفع البيرة عبر صمام الإغاثة.
التصنيع والمواد
الهيكل والمخروط مصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، بسماكة 2 مم على الجسم، وقمة مقعرة، ومخروط بزاوية 60°. نقوم باللحام بتقنية TIG مع تدفق الأرجون على الجانب المنتج، ثم نقوم بالتنظيف والتمرير للحفاظ على مناطق التأثير الحراري حتى لا يصبح اللحام أول مكان يظهر فيه التآكل. الأسطح الداخلية التي تلامس المنتج مصقولة لتشطيب صحي؛ والخارجية مصقولة بالفرشاة أو مصقولة بمرآة عندما يكون الخزان في غرفة الصنبور. التركيبات كلها من نوع tri-clamp: ذراع التفريغ، تفريغ 1.5 بوصة، صمام العينة، كرة رش CIP في الأعلى، منفذ هوب جاف 3 بوصات، وصمام تخفيف ضغط قابل للتعديل. ضغط العمل 1 بار (15 رطل/بوصة²)، مختبر عند 2 بار، وهو كافٍ لتكربن معظم أنواع الإيل في الخزان.
جاكيت التبريد
غلاف جليكول مخدد يغطي المخروط والثلث السفلي من الجسم. هذا التقسيم مقصود: تبريد المخروط يترسب الخميرة ويحتفظ بها أثناء التبريد السريع، بينما تبريد الجسم يحمل حرارة التخمير النشط. منافذ الجليكول 1.5 بوصة tri-clamp. العزل هو رغوة خلوية مغلقة بسماكة 50 مم تحت غلاف من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الألمنيوم.
مكان الاستخدام
حانات الجعة، مصانع الجعة الصغيرة، ومحطات الطيار التي تغذي مصنع جعة أكبر. إذا كنت تعبئ، خطط لوجود خزانين أو ثلاثة لكل دفعة من مصنع الجعة، وليس واحداً.
المواصفات
| السعة الاسمية | 2 BBL / 62 جالون أمريكي |
| المادة | فولاذ مقاوم للصدأ 304 (316L اختياري) |
| مخروط | 60° مع مخرج سفلي 1.5 بوصة |
| التبريد | غلاف جليكول مخدد، مخروط + الجزء السفلي من الجسم |
| ضغط العمل | 1 بار (15 رطل/بوصة²)، اختبار 2 بار |
| التجهيزات | تراي-كلامب، كرة رش CIP، منفذ الجفاف، صمام العينة |
| التشطيب | داخلي صحي، خارجي مصقول أو مرآة |
| الشهادة | CE |
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني التمكين من الكربنة في الخزان؟ نعم، عند ضغط عمل 1 بار مع ضبط صمام تخفيف الضغط ليتطابق. يجعل صمام التخفيف ذلك قابلًا للتكرار.
304 أم 316L؟ 304 للبيرة العادية واللاجر. استخدم 316L للبيرة الحامضة، المياه عالية الكلوريد، أو التماس الطويل مع الفواكه.
كيف يتم التعامل مع التنظيف؟ كرة رش بالإضافة إلى مضخة CIP على عائدات 1.5 بوصة. قلوية عند 60–80 درجة مئوية، ثم حمض، بدون تفكيك.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
خزان تخمير ضغط بسعة 1000 لتر من SUS304 مع CIP لمصنع جعة حرفية
مخمر ضغط بسعة 1000 لتر من SUS304 لمصانع الجعة الحرفية التي ترغب في عمليات نقل مغلقة، وتكربن داخل الخزان، ونظام CIP موثوق. جدار بسماكة 3 مم، سطح داخلي Ra ≤0.4 ميكرومتر، بطانات جليكول منقطة وضغط عمل 2 بار، مع مخروط بزاوية 60° كمعيار. زاوية المخروط، وتصنيع 316L، وتخطيط التوصيلات يتم تخصيصها حسب حجم الدفعة وخط التعبئة الخاص بك.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 1000 لتر مع غلاف جليكول وخزان SUS304 لمصنع جعة صغير
خزان تخمير مخروطي بسعة 1000 لتر مصنوع من SUS304 أو 316L مع أغطية جليكول ذات منطقتين، وقمع بزاوية 60°، وضغط تشغيل 1.5 بار. مناسب لمصانع الجعة في غرف التذوق وحانات التخمير التي تتجاوز دفعات 5–7 براميل. مزود بتجهيزات ثلاثية المشابك قياسية للترشيح، والتخمير الجاف، والتنظيف CIP، مع خيارات تحكم وعزل وضغط قابلة للتخصيص للاستخدام في مصانع الجعة الصغيرة.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 10000 لتر | مخمر من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 100 هكتولتر
مخمر مخروطي بسعة 10000 لتر يناسب جداول التخمير بسعة 100 هكتولتر، مصانع التخمير ذات الدفعتين بسعة 50 هكتولتر، وإنتاج البيرة التجارية أو الإيل. مصنوع من SUS304 أو SUS316L مع سترات جليكول ذات نتوءات، ضغط عمل 0.2–0.3 ميجا باسكال، كرة رش CIP، ومنافذ اختيارية للتجفيف الجاف أو الكربنة. يتم تكوينه حسب حجم الدفعة، والارتفاع المتاح، وقدرة التبريد.
خزان تخمير بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر، خزان مصنع بيرة مخروطي مزود بسترة
مخمر مخروطي مزود بسترة بسعة 10000 لتر مصنوع من SUS304 أو 316L، مع سترات تبريد ذات نتوءات على المخروط والأسطوانة السفلية، ضغط عمل 0.2 ميجا باسكال، تشطيب داخلي Ra ≤ 0.6 ميكرومتر، وكرة رش دوارة CIP. الحجم مناسب لمصانع الجعة الحرفية التي تنتقل من 10 برميل إلى 30 برميل، ومعبئين تعاقديين ومنتجي المشروبات.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
