الوصف
ما تقوم به آلة التخمير هذه
هذه الوحدة هي خزان تخمير مبطّن للبيرة، عصير التفاح، الكمبوتشا، وتخمير الإيثانول بدرجة وقود. نبنيها حسب حجم دفعتك، وليس حسب حجم الكتالوج. يحتاج مصنع تخمير بسعة 10 برميل ونظام تجريبي بسعة 200 لتر إلى هندسة مختلفة، ومساحة تبريد مختلفة، وتركيبات مختلفة. يتحكم الخزان في درجة حرارة التخمير، ويحافظ على الضغط أثناء الكربنة أو النقل، ويوفر لك وعاء قابل للتنظيف يتناسب مع مخطط أرضية المصنع.
المواد، اللحام، والتشطيب
يختار معظم عملاء مصانع الجعة SUS304 لخدمة البيرة والمشروبات. للدورات CIP عالية الكلوريد أو الإيثانول مع غسيل عدواني، يعتبر 316L الخيار الأفضل. نقوم بلحام التيغ للغلاف، المخروط، والبطانة؛ ثم نقوم بالتنظيف والتمرير للمناطق المتأثرة بالحرارة. اللحامات الداخلية تُطحن وتُلمع إلى 0.4–0.8 ميكرومتر Ra عند الحاجة. يمكن تنظيف السطح الخارجي بالفرشاة أو تلميعه كالمرآة. الحشوات الصحية، منافذ DIN/ISO ثلاثية المشابك، ومخروط بزاوية 60° تقلل من تجمع الخميرة ووقت التصريف.
التبريد، الضغط، والتنظيف
تسمح بطانات التبريد ذات النتوءات أو القنوات على المخروط وجدار الجانب بتخفيض درجة الحرارة من 68°F إلى 34°F دون تجاوز. منافذ دخول وخروج الجليكول مصممة حسب حلقة المبرد الخاصة بك. الضغط التشغيلي عادة بين 1.5–3 بار؛ نضبط صمام تخفيف الضغط ومقياس الضغط ليتناسب مع طريقة الكربنة أو النقل الخاصة بك. يستخدم CIP كرة رش دوارة، مدخل CIP مخصص، وتصريف سفلي. ربط خطوط CO2، منفذ التفريغ، ذراع النقل، صمام العينة، وخطوط الجليكول يتم بواسطة تركيبات ثلاثية المشابك قياسية.
التطبيقات النموذجية
تستخدم مصانع الجعة الحرفية، الحانات المصنّعة للبيرة، معبئو العلب المتعاقدون، معامل التقطير، ومحطات الإيثانول التجريبية هذه الخزانات. تناسب وحدة بسعة 7–15 برميل غرفة تذوق صغيرة بمساحة أرضية محدودة. غالبًا ما تحدد مصانع الجعة التجارية عدة خزانات بسعة 30–60 برميل مع قدرة تبريد أعلى ومداخل أكبر. قد يطلب مصنعو الإيثانول أجهزة مقاومة للانفجار وتركيبات محكمة البخار.
المواصفات الفنية
| المعلمة | النطاق |
|---|---|
| الحجم | 100 لتر – 100 برميل، مخصص |
| المادة | SUS304 / 316L |
| التشطيب الداخلي | 0.4–0.8 ميكرومتر Ra |
| ضغط العمل | 1.5–3 بار |
| التبريد | بطانة الجليكول، المخروط + الجانب |
| القاع | مخروط بزاوية 60° أو 90° |
| منافذ | تراي-كلامب، DIN، ISO |
الأسئلة الشائعة
كيف أختار حجم الخزان؟ طابق 1.2–1.5 مرة حجم الدفعة الخاصة بك للمساحة العلوية، اعتمادًا على الكراوزن ونمط التخمير.
هل أحتاج إلى قاع مخروطي؟ نعم للحصاد الخميرة، التخمير الجاف، والتكربن. تعمل الخزانات ذات القاع المسطح لبعض عصير التفاح أو الإيثانول، لكن خزانات المخروط تبسط التنظيف والنقل.
ما المعلومات التي تحتاجها للحصول على عرض سعر؟ حجم الدفعة، نوع البيرة، عدد الخزانات، الارتفاع المتاح، درجة حرارة الجليكول، طريقة التنظيف CIP، ومتطلبات الضغط.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
مخمر جعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 8000 لتر | خزان تخمير بمعايير أوروبية
وحدة مخمر بسعة 8000 لتر مع سعة إجمالية 10000 لتر، مصممة وفق معايير أوعية الضغط الأوروبية من SUS304 أو 316L. جاكيتات منقوشة على المخروط والأسطوانة، ضغط تصميم 3 بار، مخروط بزاوية 60 درجة، كرة رش CIP ومنفذ للتخمير الجاف. مصمم للآيلز، اللاغرز وبرامج التخمر الحامضية في مصانع الجعة الصغيرة ومصانع الإنتاج الإقليمية.
مخمر متساوي الضغط من الفولاذ المقاوم للصدأ لمعدات تخمير البيرة الجاهزة
يدعم مخمر الفولاذ المقاوم للصدأ المتساوي الضغط لدينا التخمير بالضغط، والتكربن، وتخزين البيرة النقية للمصانع الحرفية والتجارية. متوفر بنوع 304 أو 316L، مع أغطية تبريد منقوشة، وتركيبات صحية، وكرة رش CIP، وضغط عمل قابل للتعديل. نبني معدات تخمير جاهزة حسب حجم الدفعة، ونمط البيرة، والمساحة المتاحة، وتخطيط المرافق.
خزان تخمير البيرة المخروطي المعزول من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 200 لتر - 5000 لتر
خزانات تخمير مخروطية معزولة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة من 200 لتر إلى 5000 لتر، مصنوعة من SUS304 أو 316L مع أغطية جليكول ذات نتوءات أو قنوات، مخاريط بزاوية 60 درجة، وتلميع داخلي Ra 0.8 ميكرون. اختر الحجم بناءً على حجم الدفعة بالإضافة إلى مساحة رأس 20-25%. مزودة بكرة رش CIP، منفذ جفاف القفز، صمام تخفيف الضغط، والوثائق الخاصة بتركيب المصنع.
خزانات تخمير من الفولاذ المقاوم للصدأ معزولة بغطاء متساوي الضغط بسعة 600 لتر لخزانات التخمير وعزل وعاء تخمير البيرة
خزان تخمير من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 600 لتر مع غطاء متساوي الضغط لمصانع الجعة الحرفية. وعاء مصمم لتحمل الضغط مع جاكيت جليكول منقط، مصنوع من SUS304 أو 316L، مزود بكرات رش CIP وعزل. مصمم للتخمير بدرجة حرارة محكومة، والتكربن داخل الخزان، والتنظيف الموثوق. مناسب للبيرة الإيل، واللاجر، والبيرة المتخصصة.
خزان بيرة لامع بسعة 10000 لتر | خزان بيرة لامع للكربنة والتخزين في مصنع الجعة
خزان بيرة لامع بسعة 10000 لتر يقوم بالكربنة، التصفية وحفظ البيرة النهائية تحت الضغط قبل التعبئة. تغطي هذه الصفحة اختيار درجة الفولاذ المقاوم للصدأ، معايير اللحام والتلميع، تبريد الغلاف المنقط، ضغط العمل وحجم صمام التخفيف، إعداد CIP، وتفاصيل المنافذ التي نحتاجها قبل تقديم عرض سعر لخزان بيرة لامع لمخزنك.
خزان تخمير بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر مزود بسترة لمصانع الجعة الصناعية
هذا المخمر المزود بسترة بسعة 10000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ مصمم لمصانع الجعة الصناعية التي تحتاج إلى تخمير متكرر، تبريد سريع، واسترداد الخميرة. نصنعه من SUS304 أو 316L مع منطقتين أو ثلاث مناطق تبريد، مخروط بزاوية 60 درجة، كرة رش CIP، صمام تخفيف الضغط، وتجهيزات صحية. شاركنا حجم الدفعة وخطة القبو للحصول على عرض سعر مخصص.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
