الوصف
ما تم بناء هذه الخزانات من أجله
الدُفعات التي تتراوح بين 500 و2000 لتر تقع في منطقة وسطى صعبة. كبيرة بما يكفي ليظهر انحراف درجة الحرارة في البيرة النهائية، وصغيرة بما يكفي لأن حزمة الأتمتة الكاملة غالبًا ما تكلف أكثر من الوعاء. نحن نبني مخمرات أسطوانية مخروطية لهذا النطاق مع وحدة تحكم منطقية قابلة للبرمجة (PLC) تتعامل مع تسلسل صمامات الجليكول، دورات المضخة وتسجيل درجة الحرارة، بحيث يمكن لصانع البيرة تشغيل من أربعة إلى ثمانية خزانات دون الحاجة للوقوف بجانبها.
التركيبات النموذجية: الحانات التي تقدم البيرة، مصانع الطيار المرتبطة بمصانع الجعة الأكبر، منتجو عصير التفاح والكمبوتشا التعاقديون، ومصانع الجعة الصغيرة التي تنتقل من المخمرات البلاستيكية أو المفتوحة.
المواد والتصنيع
الهيكل والمخروط مصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 بسماكة 3 مم كمعيار، و2 مم للغطاء والقمة. أنظمة التنظيف الثقيلة بالكلوريد، البرامج الحامضة أو أعمال عصير التفاح تنقل الأجزاء المبللة إلى 316L. ملحومة بتقنية TIG من الداخل والخارج، اللحامات معالجة بالتنظيف الكيميائي والتخميل، ثم مصقولة ميكانيكيًا إلى 0.4–0.6 ميكرومتر Ra على جانب المنتج. تجهيزات صحية بمشابك ثلاثية طوال الوقت، حشيات EPDM كمعيار، والسيليكون أو Viton عند الطلب.
التبريد، المخروط والضغط
أغطية ذات نتوءات أو قنوات تغطي المخروط والأسطوانة السفلية. المخروط أهم مما يتوقع معظم المشترين، لأنه المكان الذي تتركز فيه الخميرة والرواسب. الجليكول بدرجة حرارة من −4 إلى 2 درجة مئوية يتحمل ضغط عمل 2 بار، مختبر هيدروليكيًا عند 3 بار، مع صمام أمان قابل للتعديل. مخروط بزاوية 60° ونسبة ارتفاع إلى قطر من 1.5:1 إلى 2:1 هي الإعدادات الافتراضية لدينا ما لم تقل سلالة الخميرة أو خطة التخمير الجاف خلاف ذلك.
الاتصالات والتنظيف
كرة رش CIP مركبة في الأعلى، منفذ التخمير الجاف، تخفيف الضغط/الفراغ، ذراع التفريغ، صمام العينة وصمام التفريغ. خزانة PLC تقرأ مستشعر Pt100 لكل خزان وتتحكم في صمام الجليكول الكهرومغناطيسي، مضخة النقل ومحرك التفريغ. حلقة عودة CIP كاملة إلى الخزان هي المعيار.
| العنصر | المواصفة |
|---|---|
| الحجم العامل | 500 / 800 / 1000 / 1200 / 2000 لتر |
| المادة | SUS304 أو SUS316L، غلاف بسماكة 3 مم |
| مخروط | 60°، نسبة ارتفاع إلى قطر من 1.5:1 إلى 2:1 |
| الغلاف | لوحة ذات نتوءات، مخروط بالإضافة إلى الأسطوانة السفلية |
| ضغط العمل | 2 بار، مختبرة عند 3 بار |
| التشطيب الداخلي | تلميع ميكانيكي Ra بسمك 0.4–0.6 ميكرومتر |
| التحكم | PLC، Pt100، صمام غليكول، مضخة ومحرك |
هل أحتاج إلى 316L لخزان بسعة 1000 لتر؟
فقط عندما تتطلب الكيمياء ذلك. البيرة العادية واللاجر مع التنظيف القلوي والحمضي تعمل بشكل جيد في 304. برامج الحموضة، المياه عالية الكلوريد أو التنظيف الحمضي المطول تدفعنا نحو 316L، وفارق السعر يستحق التحديد قبل الطلب، وليس بعده.
كم سعة الغليكول التي تحتاجها هذه الخزانات؟
رقم تقريبي: 1.5 إلى 2 كيلوواط من سعة المبرد لكل 1000 لتر من حجم الخزان لتبريد البيرة العادية بين 12–18 درجة مئوية، أكثر إذا كنت تخزن اللاجر في نفس الوعاء. نحن نحدد حجم الجاكت بحيث يكون المبرد، وليس الخزان، هو العامل المحدد.
هل يمكن لـ PLC واحد تشغيل عدة مخمرات؟
نعم. لوحة واحدة مع 4 إلى 12 قناة شائعة، كل خزان يحتفظ بالمسبار والصمام الخاص به. هذا يقلل من تكلفة الخزانة ويجمع كل منحنى درجة حرارة في سجل واحد.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
منتجات ذات صلة
خزان تخمير البيرة معدات مصنع تخمير إنتاج الإيثانول
خزانات تخمير مغلفة للبيرة، عصير التفاح، الكمبوتشا، وإنتاج الإيثانول. مصنوعة من SUS304 أو 316L مع أغطية جليكول منقوشة أو قناة، تجهيزات صحية بمشابك ثلاثية، وقواعد مخروطية بزاوية 60° أو 90°. أحجام مخصصة من 100 لتر إلى 100 برميل. أخبرنا بحجم الدفعة، نوع البيرة، عدد الخزانات، والمساحة المتاحة لتكوين مصنع عملي.
وحدة تخمير بيرة مخروطية متساوية الضغط بسعة 20HL مع غطاء جليكول من SUS304
وحدة تخمير مخروطية متساوية الضغط بسعة 20 HL (17 برميل أمريكي) مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، مجهزة بأغطية جليكول متعددة المناطق على القمع والأسطوانة، قمع بزاوية 60 درجة، ضغط تصميم 2 بار، وفتحة علوية بقطر 400 مم. مناسبة للبيرة الحلوة، البيرة المخمرة، والبيرة المتخصصة المكربنة في مصانع الحرف التي تنتج ثلاث إلى أربع دفعات أسبوعياً.
خزان تخمير بيرة مخروطي كبير الحجم للمصانع الصناعية لصناعة الجعة
خزانات تخمير البيرة المخروطية المصممة للمصانع الصناعية، بسعات تتراوح من 500 لتر إلى 20,000 لتر. أصداف من SUS304 أو 316L، مع جاكيتات جليكول مثقبة، ضغط تشغيل 0.2 ميجا باسكال وتركيبات تراي-كلامب. مُعدة للآيلز، اللاجرز وبرامج البيرة الحامضة، مع كرة رش CIP، ذراع التفريغ وفتح قابل للتعديل لغاز ثاني أكسيد الكربون. زوايا مخروط مخصصة، مناطق تبريد وتصاميم توصيل متاحة.
خزان تخمير بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بغطاء بسعة 1000 لتر للتخمير
خزان تخمير البيرة المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر هذا مصمم لمصانع الجعة الحرفية، الحانات التي تقدم الجعة، وأنظمة الطيار التي تحتاج إلى تحكم موثوق في درجة الحرارة. يدعم الغلاف المبرد أنواع الإيل، واللاجر، والتبريد السريع، والتعامل مع الخميرة. متوفر من SUS304 أو SUS316L مع لحامات صحية، وصلات CIP، ومنافذ مخصصة. أخبرنا بحجم الدفعة، نوع البيرة، والمساحة المتاحة لنتمكن من التوصية بتكوين الخزان المناسب.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 10000 لتر | مخمر من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 100 هكتولتر
مخمر مخروطي بسعة 10000 لتر يناسب جداول التخمير بسعة 100 هكتولتر، مصانع التخمير ذات الدفعتين بسعة 50 هكتولتر، وإنتاج البيرة التجارية أو الإيل. مصنوع من SUS304 أو SUS316L مع سترات جليكول ذات نتوءات، ضغط عمل 0.2–0.3 ميجا باسكال، كرة رش CIP، ومنافذ اختيارية للتجفيف الجاف أو الكربنة. يتم تكوينه حسب حجم الدفعة، والارتفاع المتاح، وقدرة التبريد.
خزان تخمير بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر، خزان مصنع بيرة مخروطي مزود بسترة
مخمر مخروطي مزود بسترة بسعة 10000 لتر مصنوع من SUS304 أو 316L، مع سترات تبريد ذات نتوءات على المخروط والأسطوانة السفلية، ضغط عمل 0.2 ميجا باسكال، تشطيب داخلي Ra ≤ 0.6 ميكرومتر، وكرة رش دوارة CIP. الحجم مناسب لمصانع الجعة الحرفية التي تنتقل من 10 برميل إلى 30 برميل، ومعبئين تعاقديين ومنتجي المشروبات.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
