الوصف
خزان تخمير بيرة بسعة 2000 لتر مع جاكيت تبريد جانبي
نقوم ببناء خزان التخمير بسعة 2000 لتر للمصانع التي تجاوزت مرحلة التجربة ولكنها ليست جاهزة بعد لخزان كامل بسعة 20-30 برميل. يناسب جيدًا عند تخمير 12-15 برميل من الإيل أو اللاغر، وعندما تكون مساحة الأرضية ضيقة بحيث يكون من الأسهل توجيه الجاكيت الجانبي بدلاً من حلقة جليكول كاملة.
الجاكيت الجانبي على هذا الخزان ملحوم مباشرة بالهيكل. هذا يمنحك اتصالًا مباشرًا بالجليكول على طول عمود الشراب، ويحافظ على قطر الخزان من التوسع كما يحدث مع جاكيت مخروط سفلي أكبر. نستخدم الفولاذ المقاوم للصدأ 304 لأسطح ملامسة المنتج. للبيرة شديدة الحموضة أو التي تختمر لفترات طويلة، يتوفر 316L، لكن معظم أنواع الإيل واللاغر تعمل بشكل جيد مع 304.
تُطحن اللحامات وتُمرر عملية التباسط حتى لا يحتفظ الداخل بحجر البيرة. المخروط بزاوية 60 درجة، مما يصرف الخميرة المستهلكة بشكل نظيف دون انتقال طويل وضحل. إذا كنت تخمر بيرة مضاف إليها الكثير من الهوب الجاف، أخبرنا قبل الطلب—يمكننا تعديل موضع ذراع النقل وارتفاع فتحة الدخول حتى لا تواجه صعوبة أثناء النقل.
أداء التبريد يعتمد على مساحة سطح الجاكيت، ودرجة حرارة الجليكول، ومعدل التدفق، وليس فقط حجم الخزان. نقوم بتحديد حجم الجاكيت بناءً على منحنى التخمير الفعلي المتوقع. لمعظم دفعات 2000 لتر، يكفي جاكيت جانبي واحد مع وصلات 2 بوصة. إذا كنت تبرد بسرعة من 68°F إلى 34°F، قد نوصي بمنطقة تبريد ثانية أو مبرد أكبر.
يتم تركيب المضخة الطرد مركزي والمحرك على إطار الخزان لعمليات التنظيف CIP ونقل الشراب. هذا مريح، لكنه يعني أيضًا أن المضخة تتعرض لمواد كاوية ساخنة وجليكول بارد في نفس اليوم. نحدد محركات بمعامل خدمة يتحمل هذه الدورة. يشترك الخزان والمضخة في قاعدة مشتركة، مما يقلل الاهتزاز أثناء التفريغ.
ضغط العمل يتراوح بين 1.5-2 بار لمعظم خزانات التخمير. نوفر صمام تخفيف ضغط قابل للتعديل مضبوط على هدفك، ونختبر كل خزان عند 1.5 ضعف ضغط العمل قبل خروجه من المصنع.
بالنسبة لمصانع الجعة الصغيرة، غالبًا ما يعمل خزان 2000 لتر كخزان تخمير واحد مع تحكم يدوي في درجة الحرارة. قد ترغب مصانع الجعة التجارية في ربطه بوحدة تحكم PLC مع صمامات جليكول ومجموعة تنظيف CIP. كلا التكوينين يستخدمان نفس الهيكل والجاكيت؛ فقط تتغير أدوات التحكم والوصلات.
قبل إرسال استفسارك، اعرف حجم دفعتك، وأنواع البيرة المتوقعة، ودرجة حرارة إمداد الجليكول، وعدد الخزانات التي تخطط لتشغيلها بالتوازي. هذا ما نحتاجه لتحديد مساحة التبريد وتجنب زيادة حجم المضخة أو تقليل حجم الجاكيت.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
خزان تخمير بيرة أفقي من الفولاذ المقاوم للصدأ مع جاكيت بسعة 1000 لتر إلى 5000 لتر
خزانات تخمير أفقية بسعة 1000 لتر إلى 5000 لتر مصنوعة من SUS304 أو 316L مع جاكيتات جليكول منقوشة، ضغط تصميم 2 بار، عزل 50 مم وتركيبات صحية ثلاثية المشبك. مناسبة للتخمير، التكييف وتخزين البيرة النقية حيث يكون ارتفاع السقف محدودًا. يتم تكوين تخطيطات المنافذ، مناطق الجاكيت والتشطيبات حسب حجم الدفعة وتصميم القبو الخاص بك.
خزان تخمير ضغط بسعة 1000 لتر من SUS304 مع CIP لمصنع جعة حرفية
مخمر ضغط بسعة 1000 لتر من SUS304 لمصانع الجعة الحرفية التي ترغب في عمليات نقل مغلقة، وتكربن داخل الخزان، ونظام CIP موثوق. جدار بسماكة 3 مم، سطح داخلي Ra ≤0.4 ميكرومتر، بطانات جليكول منقطة وضغط عمل 2 بار، مع مخروط بزاوية 60° كمعيار. زاوية المخروط، وتصنيع 316L، وتخطيط التوصيلات يتم تخصيصها حسب حجم الدفعة وخط التعبئة الخاص بك.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 1000 لتر مع غلاف جليكول وخزان SUS304 لمصنع جعة صغير
خزان تخمير مخروطي بسعة 1000 لتر مصنوع من SUS304 أو 316L مع أغطية جليكول ذات منطقتين، وقمع بزاوية 60°، وضغط تشغيل 1.5 بار. مناسب لمصانع الجعة في غرف التذوق وحانات التخمير التي تتجاوز دفعات 5–7 براميل. مزود بتجهيزات ثلاثية المشابك قياسية للترشيح، والتخمير الجاف، والتنظيف CIP، مع خيارات تحكم وعزل وضغط قابلة للتخصيص للاستخدام في مصانع الجعة الصغيرة.
خزان تخمير بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر، خزان مصنع بيرة مخروطي مزود بسترة
مخمر مخروطي مزود بسترة بسعة 10000 لتر مصنوع من SUS304 أو 316L، مع سترات تبريد ذات نتوءات على المخروط والأسطوانة السفلية، ضغط عمل 0.2 ميجا باسكال، تشطيب داخلي Ra ≤ 0.6 ميكرومتر، وكرة رش دوارة CIP. الحجم مناسب لمصانع الجعة الحرفية التي تنتقل من 10 برميل إلى 30 برميل، ومعبئين تعاقديين ومنتجي المشروبات.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
