Апісанне
Што робіць гэты судзіну
Вінакурні, якія працуюць з 1 000–1 200 л, звычайна выкарыстоўваюць бак на 1 500 л: дастаткова месца для чырвонага капялюша і пены, якая з'яўляецца ў першыя 48 гадзін. Ахаладжвальны жакет з дэмпферам — не дэкор. Актыўны чырвоны фермент можа самастойна падняць тэмпературу да 25–30°C, а пры тэмпературы вышэй за 30°C пачынаецца страта стабільнасці колеру і аромату. Жакет для цыліндра і конусу дазваляе гліколю адначасова адводзіць цяпло ад мезгі і капялюша.
Матэрыялы і выраб
Мы вырабляем корпус і конус з SUS304, 3 мм з боку прадукту і 2 мм з вонкавага боку, і зварваем з выкарыстаннем аргону. Швы шліфуюцца, піклююцца і пасівуюцца. Унутраная аздабленне мае шурпатасць 0,4–0,6 μm Ra, што прадухіляе прыліпанне тартрату і асадка падчас звычайнага цыкла CIP. Калі сок мае высокі ўзровень хларыдаў або ў падвале выкарыстоўваецца агрэсіўная кіслотная чыстка, вільготныя часткі вырабляюцца з 316L.
Дэмпфіраваныя жакеты зварваюцца да цыліндра і конусу асобна, кожны з уласным уводам і вывадам гліколю, што дазваляе астуджаць конус, пакуль капялюш яшчэ працуе. Ізалюцыя — 80 мм PU пены пад нержавеючым абліцоўваннем. Тонкая ізаляцыя — самая распаўсюджаная эканомія на імпартаваныя бакі, якая пазней праяўляецца ў выглядзе канденсацыі і спажывання гліколю ў цёплым падвале.
Стандартнае абсталяванне: 60° конус з рычагом для пераліву, верхні люк 400 мм, распыляльнік CIP, клапан для ўзору, тэрмавал з RTD, клапан скіду ціску, тры-клампавыя порты для гліколю. Рабочы ціск 0,2 МПа, жакет выпрабаваны пры 0,3 МПа.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Пункт | Кошт |
|---|---|
| Агульны аб'ём | 1 500 л |
| Працаёмкі аб'ём | прыкладна 1 200 л |
| Унутраны дыяметр | 1 200 мм |
| Вышыня цыліндра | 900 мм |
| Ніз | 60° конус, рычаг для пераліву |
| Матэрыял, які кантактуе з вадой | SUS304, 316L па жаданні |
| Унутранае аздабленне | 0,4–0,6 μm Ra |
| Ізаляцыя | 80 мм поліурэтан |
| Праектнае ціск | 0,2 МПа, жакет 0,3 МПа |
| Зоны астуджэння | цыліндр і конус, незалежныя |
Пытанні, якія мы атрымліваем перад заказам
Конус або плоскае дно? Конус акупляе сваю кошт, калі вы здымаеце асадкі і апускаеце вечка, не адкрываючы люк. Для адстойвання соку або чыстага захоўвання танчэйшы конус або плоскае дно таннейшыя і прасцей чысцяцца.
Ці можа ён служыць таксама рэзервуарам для выспявання? Так, калі ціск і закрыццё адпавядаюць вашай практыцы выкарыстання інэртнага газу. Паведаміце нам ціск газу, які вы плануеце ўтрымліваць, а не толькі аб'ём.
Якая патрэбна падача гліколю? Плошча зоны і тэмпература падвала вызначаюць памер халадзільніка. Дашліце нам вашу мэтавую тэмпературу і ўмовы навакольнага асяроддзя, і мы падбярэм памер.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып віна, колькасць ферментацыйных рэзервуараў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём рэзервуара, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай вінаробні.
Сумежныя прадукты
5000L рэзервуар для ферментацыі чырвонага віна з плаваючай вечкам і астуджальным жакетам з дыплямі
5000L рэзервуар для ферментацыі чырвонага віна з плаваючай вечкам і астуджальным жакетам з дыплямі. Выраблены з SUS304 або 316L, ён забяспечвае ферментацыю, мацэрацыю і антыкаразійнае захоўванне ў адным посудзе. Плаваючая вечка змяншае прастору над вадой і паглынанне кіслароду, а дыпляны жакет кантралюе тэмпературу мезгі. Даступны з CIP, рычагам для пералівання, клапанам скіду ціску/вакууму і індывідуальнымі фітынгамі для планіроўкі вінаробняў.
5000L Нержавеючы Чырвоны Вінаферментатар з Плаваючай Вярхоўкай і Астуджальнай Курткай
5000 л нержавеючы чырвоны вінаферментатар з плаваючай вярхоўкай і дэмплеранай астуджальнай курткай, прызначаны для мацэрацыі малых партый. Мы разглядаем выбар абалонкі 304 супраць 316L, памер курткі ад 4 да 6 м2, стандарты зваркі і аздаблення, стандартныя фітынгі і практычныя межы ачысткі плаваючай вечкі падчас збору ўраджаю.
100HL рэзервуар для ферментацыі чырвонага і белага віна з дэмпл-астуджальным жакетам для камерцыйных вінаробных прадпрыемстваў
Гэты рэзервуар 100HL для чырвонага і белага віна прызначаны для камерцыйных вінаробных прадпрыемстваў, якія патрабуюць надзейнай ферментацыі і захоўвання. Дэмпл-астуджальны жакет кантралюе тэмпературу падчас актыўнай ферментацыі, а кантактныя паверхні з SUS304 або 316L, злучэнні CIP і ізаляваны абшэўка падтрымліваюць штодзённую працу ў вінным падвале. Мы падбіраем пакрыццё жакета, фітынгі і дэталі конусу ў залежнасці ад памеру партыі, тыпу віна і паставак гліколю.
Камерцыйныя рэзервуары для ферментацыі віна аб'ёмам ад 1000 л да 5000 л з астуджальным жакетам і кішэнямі для пагрузчыка
Камерцыйныя рэзервуары для ферментацыі віна ад 1000 л да 5000 л, вырабленыя з SUS304 або 316L з зональнымі дэмпл-астуджальнымі жакетамі, конусамі 60° або 75°, распыляльнікам CIP і кішэнямі для пагрузчыка на меншых адзінках. Канфігураваны для чырвонага соку, белага соку, сідру і халоднай стабілізацыі, з фітынгамі, падборанымі пад ваш халадзільнік і план партыі.
1000L-3000L нержавеючыя сталёвыя рэзервуары для ферментацыі віна для чырвонага і белага віна
Нержавеючыя сталёвыя рэзервуары для ферментацыі і захоўвання віна ад 1 000 л да 3 000 л, вырабленыя з SUS304 або 316L з дэмплерамі для астуджэння, шарамі для CIP-апырску, рычагамі для пераліву і клапанамі скіду ціску. Памер падыходзіць для малых і сярэдніх вінаробных прадпрыемстваў, якія ферментуюць чырвоныя і белыя партыі, з наладжвальнымі фітынгамі, ізаляцыяй і гліколевымі контурамі для кантраляваных па тэмпературы скляпоў.
Рэзервуар для адкрытай ферментацыі віна ёмістасцю 1000L-5000L з двухбаковымі адтулінамі для вилочных пагрузчыкаў
Рэзервуары для адкрытай ферментацыі віна памерамі 1000L, 2000L, 3000L і 5000L з двума дзвярыма поўнай вышыні для прамокання і загрузкі, а таксама кішэнямі для вилочных пагрузчыкаў для перамяшчэння паміж месцамі ў вінным склепе. Выраблены з нержавеючай сталі 304 або 316L, зварваны TIG і пасівіраваны. Мы наладжваем вечка, астуджэнне, зліў і фітынгі ў залежнасці ад вашага соку, памеру партыі і прасторы на падлозе.
10000L адна- або двухсценкавы рэзервуар для ферментацыі віна з халадзільным жакетам
Рэзервуар для ферментацыі віна аб'ёмам 10 000 л, выраблены з SUS304 або 316L, даступны ў круглым або квадратным выкананні, з адной або дзвюма сценкамі, з халадзільным жакетам з дэмпфіраваным поясам або з вітком. Уключае рэкамендацыі па памерах, дэталі вырабу, абмежаванні ціску ў жакеце і спецыфікацыі, якія пакупнікі павінны пацвердзіць перад запытам кошту.
20BBL 1000L нержавеючы конічны ферментатар для піва з астуджальным жакетам з дэмплерамі
20 BBL (1000L) нержавеючы конічны ферментатар з дэмпл-ахаладжвальным жакетам на конусе і цыліндры. Абалонка SUS304, конус 60°, працоўны ціск 1,5 бар, ізаляцыя 80 мм і поўнае CIP абсталяванне. Пабудаваны для бровараў і мікрапівоварняў, якія вырабляюць элі, лагер і кіслыя піва, з варыянтамі 316L і карбанізацыі па запыце.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
