Апісанне
2000-літровы ферментар для чырвонага віна звычайна ўсталёўваецца, калі вінакурня перарастае адкрытыя бункеры, але яшчэ кіруе крышкамі ўручную. Вілкавыя адтуліны ў верхняй абалонцы дазваляюць пагрузчыку або кране падняць корпус рэзервуара або ўнутраны ўклад падчас ачысткі і перамяшчэння — практычна, калі рэзервуары стаяць на паддонах або планіроўка пляцоўкі для здрабнення мяняецца паміж ураджаямі.
Корпус выраблены з нержавеючай сталі 304, з магчымасцю выкарыстання 316L для высока кіслотных мезг або мыцця з вялікай колькасцю хларыдаў. Таўшчыня абалонкі 3 мм, конус 4 мм. Зварныя швы выкананы метадам TIG з аргоннай прадуўкай, адшліфаваныя на кантактных з віном месцах, а ўнутраная паверхня пасівіравана пасля вырабу. Дэмпфіраваныя ахаладжальныя кожухі пакрываюць цыліндрычную сцяну і, у большасці выпадкаў, конус. Гліколь пры -5 да -10 °C падтрымлівае тэмпературу мезга прыблізна ±1 °C праз пік асноўнай ферментацыі 24–30 °C.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Намінальная ёмістасць | 2000 л (выкарыстоўна ~1900 л) |
| Абалонка / конус | Нержавеючая сталь 304, 316L па жаданні |
| Унутранае аздабленне | 2B шліфоўка, Ra ≤ 0.8 µm па запыце |
| Астуджэнне | Дэмпфіраваны кожух, сцена + конус |
| Рабочы ціск | 0.2 МПа (тэст 0.4 МПа) |
| Конус | 60° або 90°, з рычагом для пераліву |
| Порты | Люк, CIP распыляльнік, клапан для ўзору, тэрмавоб, 1.5\” трыкламп |
| Ізаляцыя | 50–80 мм PU, нержавеючая абалонка |
| Вілкавыя пазы | 2 або 4, узмоцненыя |
Пытанні, якія мы атрымліваем перад прадастаўленнем кошту
Ці неабходны абалонкавы конус? Для доўгіх мацэрацый на Каберне або Сіра, так — дно 2000-літровага рэзервуара цёплей за сцяну, і гэты градыент праяўляецца як няроўнае выцягванне.
Як працоўны ціск звязаны з клапанам бяспекі? Клапан скіду прызначаны для максімальнага патоку газу, які вы можаце стварыць, уключаючы закрытую ферментацыю або перапампоўку. Ён усталяваны ніжэй за выпрабавальны ціск абалонкі; змяненне яго без паўторнай праверкі абалонкі не рэкамендуецца.
CIP і злучэнні? Абрэзка для распылення ўверсе, зліў і рычаг пераліву ў конусе, гліколь у/выхад на 1,5” або 2” трыкламп. Усё дасягае ўзору распылення.
Малыя вытворцы часта заказваюць адзін рэзервуар і пашыраюцца пазней; камерцыйныя вінаробні купляюць у камплектах, каб нагрузка на астуджэнне і памер калектара заставаліся пастаяннымі. Раскажыце нам пра памер партыі, тып віна, колькасць ферментараў і даступную плошчу падлогі. Мы можам рэкамендаваць аб'ём рэзервуара, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашага падвала.
Сумежныя прадукты
Бак для ферментацыі віна 8000 л з астуджальным джакетам | індывідуальныя памеры ад 1000 л да 30000 л
Джакетныя баки для ферментацыі віна ад 1000 л да 30000 л, вырабленыя з SUS304 або 316L з дэмплерамі астуджальнага джакета, памер для рэальнага кантролю тэмпературы ферментацыі. Уключае дэталі вырабу, плошчу астуджэння на адзінку аб'ёму, ціск у джакеце, злучэнні і рэкамендацыі па выбары паміж конусным і плоскім дном.
Рэзервуар для ферментацыі чырвонага віна 1000L-5000L | Астуджальная куртка і кішэні для пагрузчыка
Нержавеючыя рэзервуары для ферментацыі чырвонага віна ад 1000L да 5000L, пабудаваныя з астуджальнымі курткамі з дэмпл-пласціны, кішэнямі для пагрузчыка і рэгуляванымі апорнымі нагамі. Памер пад кіраванне капелюшком, хуткае паніжэнне тэмпературы і астуджэнне гліколем, з канструкцыяй 304 або 316L, паліраванымі ўнутранымі зварамі і фітынгамі, гатовымі для CIP.
Рэзервуар для адкрытай ферментацыі віна ёмістасцю 1000L-5000L з двухбаковымі адтулінамі для вилочных пагрузчыкаў
Рэзервуары для адкрытай ферментацыі віна памерамі 1000L, 2000L, 3000L і 5000L з двума дзвярыма поўнай вышыні для прамокання і загрузкі, а таксама кішэнямі для вилочных пагрузчыкаў для перамяшчэння паміж месцамі ў вінным склепе. Выраблены з нержавеючай сталі 304 або 316L, зварваны TIG і пасівіраваны. Мы наладжваем вечка, астуджэнне, зліў і фітынгі ў залежнасці ад вашага соку, памеру партыі і прасторы на падлозе.
Рэзервуар для ферментацыі белага віна аб'ёмам 1000-3500 л з халадзільнай курткай для фруктовых вінаў
Рэзервуары для ферментацыі белага і фруктовага віна з халадзільнай курткай аб'ёмам 1000, 2000, 3000 і 3500 л. Выкананы з SUS304 або 316L, з дэмпл-курткамі для астуджэння, канічным або нахільным дном, CIP-распыляльным шарам і трыклампавымі гліколевымі злучэннямі. Вырабляюцца па замове з гідратэставанымі абалонкамі і курткамі, клапанамі бяспекі і рычагамі для пераліву для малых вінаробных прадпрыемстваў і камерцыйных скляпоў.
10BBL ізаляваны ўнітанк для ферментацыі | 1500L рэзервуар для выспявання піва
10BBL ізаляваны ўнітанк з агульнай ёмістасцю 1 500 л для ферментацыі і выспявання. Выраблены з SUS304 або SUS316L з дэмпфернымі ахаладжальнымі жакетамі, конусам 60°, распыляльнай шаравой мыйкай CIP і клапанам скіду ціску. Ідэальна падыходзіць для бровараў і рамесных піваварняў, якія патрабуюць кантролю тэмпературы, сухога хмелявання і халоднага шоку ў адным рэзервуары. Даступныя індывідуальныя макеты портаў і канфігурацыі гліколю.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
