Apraksts
2000 L sarkanvīna fermentators parasti tiek norādīts, kad pagrabs ir pāraudzis atklāto konteineru izmērus, bet joprojām pārvalda vāciņus ar rokām. Dakšas spraugas augšējā apvalkā ļauj iekrāvējam vai pacēlājam pacelt tvertnes korpusu vai iekšējo apvalku tīrīšanas un pārvietošanas laikā — praktiski, ja tvertnes atrodas uz paletēm vai spiediena paletes izkārtojums mainās starp ražas gadiem.
Korpuss ir izgatavots no 304 nerūsējošā tērauda, ar 316L pieejamu augstas skābes sulām vai hlorīdu bagātām tīrīšanas procedūrām. Apvalka biezums ir 3 mm, konusa 4 mm. Šuves ir argona aizsargātas TIG metināšanas, noslīpētas līdz līmenim vīna kontaktpunktos, un iekšpuse tiek pasivizēta pēc izgatavošanas. Dimplētie dzesēšanas apvalki sedz cilindriskās sienas un lielākajā daļā konstrukciju arī konusa daļu. Glikols pie -5 līdz -10 °C uztur sulu aptuveni ±1 °C robežās caur 24–30 °C primārās fermentācijas maksimumu.
Specifikācijas
| Nominālā jauda | 2000 L (lietojams ~1900 L) |
| Apvalks / konuss | 304 nerūsējošais tērauds, 316L pēc izvēles |
| Iekšējais apdare | 2B apdare, Ra ≤ 0.8 µm pēc pieprasījuma |
| Dzesēšana | Dimplēts apvalks, siena + konuss |
| Darba spiediens | 0.2 MPa (testēšanas spiediens 0.4 MPa) |
| Konuss | 60° vai 90°, ar pārliešanas roku |
| Ostas | Cilvēka ieeja, CIP smidzināšanas bumba, paraugu vārsts, termovāks, 1.5\” tri-skava |
| Izolācija | 50–80 mm PU, nerūsējošā apdare |
| Dakšu spraugas | 2 vai 4, pastiprinātas |
Jautājumi, ko saņemam pirms piedāvājuma sniegšanas
Vai ir nepieciešams apvalkots konuss? Ilgām macerācijām Cabernet vai Syrah vīniem, jā — 2000 L tvertnes apakša ir siltāka nekā siena, un šis gradients izpaužas kā nevienmērīga ekstrakcija.
Kā darba spiediens attiecas uz drošības vārstu? Atvieglošanas vārsts ir izmērots atbilstoši augstākajam gāzes plūsmas apjomam, ko varat radīt, ieskaitot slēgtu fermentāciju vai pumpēšanu. Tas ir iestatīts zem apvalka testa spiediena; tā maiņa bez apvalka pārbaudes nav ieteicama.
CIP un savienojumi? Miglas bumba augšpusē, drenāža un pārliešanas roka pie konusa, glikols ieplūst/izplūst caur 1,5\” vai 2\” tri-skavu. Viss sasniedz miglas modeli.
Mazi ražotāji bieži pasūta vienu tvertni un paplašinās vēlāk; komerciālas vīna darītavas pērk komplektos, lai dzesēšanas slodze un kolektora izmērs būtu vienmērīgi. Pastāstiet mums par jūsu partijas lielumu, vīna veidu, fermentoru skaitu un pieejamo grīdas platību. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu pagraba vajadzībām.
Saistītie produkti
Apvalkots sarkanvīna fermentācijas tvertne 500L līdz 5000L pielāgotos izmēros pārdošanai
Jaku sarkano vīnu fermentācijas tvertnes no 500 L līdz 5000 L, izgatavotas no AISI 304 vai 316L ar dimple vai kanāla konusa dzesēšanu, 50–80 mm izolāciju, CIP izsmidzināšanas bumbu, pārliešanas roku un tri-skavas glikola savienojumiem. Ražotas pēc pasūtījuma mazām vīna darītavām un komerciāliem pagrabiem ar pielāgotu diametru, lai atbilstu jūsu pieejamajai telpai.
1000L vienas sienas vīna fermentācijas tvertne ar dzesēšanas apvalka spirāli
Mūsu 1000L vienas sienas vīna fermentācijas tvertne izmanto ārēju dzesēšanas apvalka spirāles jostu precīzai temperatūras kontrolei sarkanās un baltās fermentācijas laikā. Izgatavota no SUS304 vai 316L, tā piedāvā CIP smidzināšanas bumbu, pārliešanas roku, paraugu vārstu un glikola savienojumus. Mēs pielāgojam dzesēšanas platību un portus atbilstoši jūsu partijai, rauga un dzesētāja konfigurācijai. Pastāstiet mums savu vīna veidu, tvertņu skaitu un pieejamo vietu praktiskai konfigurācijai.
10000L 12000L 20000L vīna uzglabāšanas un fermentācijas tvertnes no nerūsējošā tērauda
Nerūsējošā tērauda 10 000 L, 12 000 L un 20 000 L tvertnes vīna uzglabāšanai un fermentācijai. Izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplu dzesēšanas apvalkiem, slīpām vai 60° koniskām apakšām, CIP smidzināšanas bumbām un atbilstošiem spiediena/ vakuuma atvieglošanas vārstiem. Mēs pielāgojam apvalka laukumu un stiprinājumus jūsu partijas ritmam, glikola padevei un tīrīšanas iestatījumam.
10000L vienas vai dubultas sienas vīna fermentācijas tvertne ar dzesēšanas apvalku
10 000 L vīna fermentācijas tvertne, izgatavota no SUS304 vai 316L, pieejama apaļā vai kvadrātveida formā, ar vienu vai divām sienām, ar dimplētu jostas vai spirālveida dzesēšanas apvalku. Ietver izmēru vadlīnijas, ražošanas detaļas, apvalka spiediena ierobežojumus un specifikācijas, kuras pircējiem jāapstiprina pirms cenu pieprasīšanas.
500L koniska alus fermentētāja | SUS304 apvalkots vienotanks amatniecības alus darītavām
Izstrādāts amatniecības alus darītavām, kas mēnesī ražo astoņas līdz desmit partijas, šis 500L koniskais vienības tvertne izmanto SUS304 ar dimplu dzesēšanas apvalku uz konusa un apakšējās sienas, 0,2 MPa darba spiedienu un pilnu CIP aprīkojumu. Iekšpuse ir piklēta un pasivēta, 80 mm izolācija un konfigurējami porti padara to praktisku 500L partiju grafikam.
300L izolēts izotermisks nerūsējošā tērauda alus fermentators amatniecības alus darītavām
300 L apvalka izotermisks fermentētājs, kas izstrādāts amatniecības alus darītavām, kas karbonizē tvertnē un iepako bez atsevišķas gaišā alus tvertnes. SUS304 vai 316L korpuss, dimplu glikola apvalks, 0,2 MPa darba spiediens, 60° vai 70° konuss, CIP smidzināšanas bumba un sausā apiņu pieslēgvieta kā standarts. Ražotāja specifikācijas, aprīkojuma saraksts un izmēru vadlīnijas.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
