Апісанне
5000L Плаваючая вечка для віна
Гэты 5000L (5 000 літраў) бак з плаваючай вечкай прызначаны для вінаробных прадпрыемстваў, якім патрэбна надзейная абарона ад акіслення падчас ферментацыі і захоўвання. Плаваючая вечка непасрэдна ляжыць на паверхні віна, герметызуючы прастору над вадкасцю і абмяжоўваючы кантакт з кіслародам. Гэта асабліва важна пасля першаснай ферментацыі, калі паглынанне растворанага кіслароду можа знізіць араматычнасць і змяніць колер.
Канструкцыя і матэрыялы
Мы вырабляем гэты бак з нержавеючай сталі SUS304 як стандарт, з магчымасцю выкарыстання 316L для больш высокага ўздзеяння хларыдаў або больш агрэсіўных ачышчальных рэчываў. Абалонка і дно зварваюцца з поўным пранікненнем на крытычных швах, затым шліфуюцца і паліруюцца. Унутраныя паверхні дасягаюць Ra ≤ 0,8 µm; знешнія паверхні шліфуюцца або паліруюцца ў залежнасці ад эстэтыкі вашага падвала. Плаваючая вечка выкарыстоўвае харчовыя ўшчыльняльнікі EPDM або сіліконавыя, памер якіх адпавядае дыяметру бака і роўна заціскаецца для падтрымання пастаяннай герметычнасці.
Прымяненне і практычныя заўвагі
Вінаробныя прадпрыемствы, мікра-вінаробні і кантрактныя разліўныя аперацыі выкарыстоўваюць баки з плаваючай вечкай для чырвоных і белых гатункаў, асабліва для невялікіх партый віна, дзе карысная зменная ёмістасць. Вечка рэгулюецца пад любы ўзровень запаўнення, таму можна ферментаваць 3000 L у баку на 5000 L без лішняй прасторы над вадкасцю. Звычайна ўсталёўваюцца 1,5-цалевы порт для пераліву, клапан для ўзору і CIP распыляльнік. Для тэмпературна адчувальных ферментацый мы можам дадаць драпіраваны ахаладжальны жакет і ізаляцыю. Калі падключаеце сістэму гліколю, пацвердзіце ціск у жакеце і ўсталюйце клапан скіду ціску — ніколі не давярайце аднаму клапану для абароны ад перавышэння ціску.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Намінальная ёмістасць | 5,000 л |
| Матэрыял | SUS304 / 316L |
| Унутранае аздабленне | Ra ≤ 0,8 мкм |
| Ушчыльненне вечка | Харчовы EPDM / сілікон |
| Стандартныя фітынгі | Порт для пераліву, клапан для ўзору, CIP распыляльнік, вентыляцыя |
| Па жаданні | Ахаладжальны жакет, ізаляцыя, узроўневы датчык, люк |
Частыя пытанні
Для чаго выкарыстоўваецца бак? Ферментацыя і захоўванне віна, пры гэтым плаваючая вечка абмяжоўвае кантакт з кіслародам пасля актыўнай ферментацыі.
Чаму кантраляваць тэмпературу? Актыўнасць дражджэй і ўзровень экстракцыі змяняюцца ў залежнасці ад тэмпературы; астуджальныя жакеты дапамагаюць падтрымліваць стабільны рэжым.
Як мне выбраць памер рэзервуара? Супастаўце намінальны аб'ём з вашай найбольшай партыяй, але ўлічвайце, што зменная ёмістасць падыходзіць для менших партый.
Ці можна яго CIP ачысціць? Так, з распыляльнай шаравой і сумяшчальнымі ачышчальнымі хімікатамі. Пацвердзіце сумяшчальнасць хімікатаў з вашай маркай нержавеючай сталі.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып віна, колькасць рэзервуараў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём рэзервуара, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай вінаробні.
Сумежныя прадукты
Вінны ферментацыйны бак з пераменнай ёмістасцю 800L-2000L SS304/316L з плаваючай вечкам
Вінныя ферментацыйныя бакі з пераменнай ёмістасцю 800L, 1000L і 2000L з надзіманымі плаваючымі вечкамі, вырабленыя з SS304 або SS316L. Мы прапануем выбар матэрыялаў, апрацоўку вечка пры вялікіх аб'ёмах, стандарты зваркі і аздаблення, фітынгі, опцыі CIP і рэкамендацыі па памерах, каб вы маглі выбраць правільны бак для вашага падвала перад запытам кошту.
5000L Нержавеючы Чырвоны Вінаферментатар з Плаваючай Вярхоўкай і Астуджальнай Курткай
5000 л нержавеючы чырвоны вінаферментатар з плаваючай вярхоўкай і дэмплеранай астуджальнай курткай, прызначаны для мацэрацыі малых партый. Мы разглядаем выбар абалонкі 304 супраць 316L, памер курткі ад 4 да 6 м2, стандарты зваркі і аздаблення, стандартныя фітынгі і практычныя межы ачысткі плаваючай вечкі падчас збору ўраджаю.
Закрыты верхні бак для ферментацыі віна | Індзвідуальны нержавеючы бак для захоўвання віна
Закрытыя верхнія рэзервуары для ферментацыі і захоўвання віна, вырабленыя на заказ з нержавеючай сталі 304 або 316L, ад 500 л да 100 000 л. Астывальныя жакеты з дэмплерамі або лазернай зваркай, швы, апрацаваныя шліфоўкай і пасівацыяй, поўны набор фітынгаў для CIP і пераліву. Паведаміце нам аб памеры вашай партыі, тыпе віна і колькасці рэзервуараў для наладжанага рэкамендацыі.
5000L Рэзервуар з пераменнай ёмістасцю і плаваючай вечкам для камерцыйных вінаробных прадпрыемстваў
Рэзервуар ёмістасцю 5000 л з пераменнай ёмістасцю і надзьмутай плаваючай вечкам для камерцыйных вінаробных прадпрыемстваў. Абалонка з SUS304 або 316L, астуджальныя курткі з дэмплерамі, TIG зварка і пасіваваная ўнутраная паверхня. Ферментацыя, захоўванне або змешванне партый ад каля 3000 л да поўнага аб'ёму ў адным судне пры нізкім узроўні галавы і растворанага кіслароду.
Рэзервуар для захоўвання і ферментацыі віна 1000L–10000L з дэмпфернай пласцінай астуджэння
Рэзервуары для захоўвання і ферментацыі віна з астуджэннем дэмпфернай пласцінай ад 1000 L да 10000 L, вырабленыя з SUS304 або SUS316L з поўнапранікальнымі зварнымі швамі, апрацаванымі і пасіваванымі ўнутранымі паверхнямі і 3-баравымі гліколевымі абалонкамі. Даступныя з канічным або нахільным дном, CIP, рычагамі для пераліву і прыладамі скіду ціску для вінаробняў любога маштабу.
Адкрыты рэзервуар для ферментацыі віна аб'ёмам 1000 л, 2000 л і 3000 л з спіральным астуджальным жакетам
Адкрытыя рэзервуары для ферментацыі віна аб'ёмам 1000 л, 2000 л і 3000 л, вырабленыя з нержавеючай сталі 304 або 316L з лазерна-зварным спіральным астуджальным жакетам. Распрацаваны для доступу з верхняй часткі, нахільнага дна для зліву і кантролю тэмпературы гліколю ў малых вінаробных прадпрыемствах, спецыяльных вытворчасцях і пілотных установах.
1000-літровы аднасценны танк для ферментацыі віна з астуджальным каўняром і каўчужным поясам
Наш 1000-літровы аднасценны танк для ферментацыі віна выкарыстоўвае знешні астуджальны каўняр з каўчужным поясам для дакладнага кантролю тэмпературы падчас чырвонай і белай ферментацыі. Выраблены з SUS304 або 316L, ён мае CIP распыляльную шарык, рычаг для пераліву, клапан для ўзору і гліколевыя злучэнні. Мы падбіраем памер астуджальнай зоны і порты ў залежнасці ад вашай партыі, дрожджаў і астуджальніка. Раскажыце нам тып вашага віна, колькасць танкаў і даступнае месца для практычнай канфігурацыі.
1500 л харчовы IBC рэзервуар для ферментацыі віна | Індзвідуальная ёмістасць
1500 л харчовы IBC рэзервуар для ферментацыі, выраблены з SUS304 або 316L, з гліколевай курткай з дэмпл-пласціны, 400 мм люкам, ротацыйным CIP распыляльным шарыкам і рыдлёўкай. Індзвідуальныя аб'ёмы ад 500 да 5000 л, працоўны ціск 0,2 МПа, і размяшчэнне портаў, адаптаванае для малых вінаробных, сідраварняў і кантрактных разліўшчыкаў.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
