Beskrivelse
Et 2000 L kedelhus og et 10000 L kedelhus er separate projekter, ikke den samme skid opskaleret. Vi bygger denne linje i fire nominelle størrelser, og størrelsessamtalen starter normalt med pakket output pr. uge frem for antallet af tanke, en kunde har set på et andet bryggeri.
Vælg batchvolumen før antallet af beholdere
To 5000 L batches om dagen og en 10000 L batch om dagen når lignende månedlige tal, men de opfører sig forskelligt. Mindre batches giver dig plads til at køre sæsonvarer og kontraktarbejde uden at binde kapacitet; en enkelt stor batch reducerer arbejdskraft pr. hektoliter og stabiliserer mæskens tyngdekraftmålinger. Hvis dit kølerum og din emballagelinje allerede fastsætter din daglige grænse, skal du dimensionere kedelhuset efter denne grænse og lade gærtankantallet følge.
Fremstillingsbeslutninger, der dukker op to år efter
Varmebeholdere er bygget af SUS304-plade, typisk 3 mm på kedelskallen for 5000 L og 10000 L enhederne. Vi går til 316L, når kunden bruger høj-klorid rengøringskemi eller brygger med tunge tilsætningsstoffer, der kræver mere aggressive CIP-cyklusser. Skalsømme er orbitalt svejset, fittings er TIG-svejset i hånden, og hver våd svejsning er syret og passiveret før polering. Indvendig finish er 2B mill eller 320 grit afhængigt af, om beholderen er en mæsketank eller en gærtank. EPDM-tætningsringe er standard; silikone er tilgængelig for kunder, der bruger varmere skyllevand.
Hvad PLC-kredsløbet faktisk styrer
Controlleren styrer mæsketrin-temperaturer, kedelens opvarmningsforløb og damp- eller elektrisk varmeventilposition med opskriftlagring på HMI. Den logger temperatur over tid, så du kan bevise et trinhold under en revision. Den erstatter ikke en korrekt dimensioneret varmeveksler eller en korrekt rørført kølekreds.
| Model | Nominal batch | Arbejdsvolumen | Opvarmning | Kontrol |
|---|---|---|---|---|
| 2000 L | 2000 L | 2400 L | Elektrisk eller damp | PLC + HMI |
| 3000 L | 3000 L | 3600 L | Damp | PLC + HMI |
| 5000 L | 5000 L | 6000 L | Damp | PLC + HMI |
| 10000 L | 10000 L | 12000 L | Damp | PLC + HMI |
Spørgsmål vi får under tilbudsgivning
Kan en skid køre både 2000 L og 5000 L batches? Ikke godt. Beholderens geometri og opvarmningsflade er faste, så du mister effektivitet ved at køre langt under designvolumen.
Er 316L nødvendigt? På varmebeholdere normalt ikke. På fermentorer med sure eller salt-tunge programmer anbefaler vi det.
Hvilke forsyninger skal være klar inden levering? Damptryk og flow, temperatur og volumen af koldt vand, gulvbelastningsvurdering og loftshøjde over kedlens mandhul.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Relaterede produkter
Kommmercielt 1000L alt-i-én rustfrit brygsystem til pubber og håndværksbryggerier
Det 1000L rustfri ståls alt-i-én brygsystem kombinerer mæskning/silning, kedel/whirlpool, varmt vand, pumpe, varmeveksler og styring på én skid. Bygget til pubber og håndværksbryggerier, det understøtter gentagelige 1000L batches med sanitær 304/316L konstruktion, TIG-svejsninger, CIP-manifold og konfigurerbar elektrisk eller dampvarme.
2000–10000L højtydende rustfrit ståls bryghussystem
Dette rustfri ståls bryghussystem dækker 2000 L til 10000 L batches for håndværksbryggerier og bryghuse. Vi specificerer SUS304 eller 316L kontaktflader, kontrolleret svejsning og passivering, dimple-jakker til opvarmning og afkøling samt PLC- eller manuel styring. Layout, CIP-rutning og forsyningsforbindelser tilpasses dit bryghus og kælderkapacitet.
5–15 BBL Rustfrit Stål Bryghussystem til Håndværksølproduktion
Vi bygger 5–15 BBL rustfri ståls bryghussystemer til håndværksbryggerier, der har brug for gentagelig ekstraktgenvinding og en layout, der passer til eksisterende gulvplads. Vælg to- eller tre-beholder konfiguration, SUS304 eller 316L kontaktflader, damp- eller elektrisk opvarmning, og manuel til PLC styring. Vores team gennemgår batchstørrelse, øltype, forsyninger og udvidelsesplaner, før vi anbefaler beholdervolumen og rørføring.
1000L dampopvarmet fire-tank bryghus håndværksøl brygningssystem
Et 1000L dampopvarmet fire-beholder bryghus til håndværksbryggerier, der har brug for gentagelig urtproduktion og en klar CIP-rute. Systemet bruger SUS304 kontaktflader, TIG-svejsninger og en praktisk beholderlayout til mæskning, udblødning, kogning og whirlpool. Del batchstørrelse, øltyper, forsyninger og gulvplads, så vi kan bekræfte jakke, platform og rørkonfiguration.
1000L Microbrewery Ølbrygningsudstyr Integreret Mæsksystem Rustfrit Stål
Dette 1000L mikrobryggeri bryghus kombinerer mæskekonvertering, udskylning, kogning og whirlpool i en kompakt rustfri stålpakke. Vi bygger det integrerede saccharificeringssystem til mikrobryggerier, der har brug for gentagelig trinmæskning, stabil temperaturkontrol og praktisk CIP-adgang. Siden dækker materialemuligheder, jakke- og rørdetaljer, forsyningskrav og konfigurationsspørgsmål, der skal afklares før tilbud.
1000L-2000L Nøglefærdigt bryggerisystem | Rustfrit stål ølbrygningsudstyr
En 1000L til 2000L nøglefærdig bryggeripakke, der dækker bryghus, varme og kolde vandtanke samt koniske gæringstanke. Fremstillet i SUS304 eller 316L med dimple kølejakker, passiverede svejsninger, CIP spraykugler og PLC-styring. Dimensioneret efter din batchvolumen, øltyper og gæringsplan frem for en fast katalogkonfiguration.
1000L–2000L Håndværksøl Brygningssystem | Nøglefærdigt Bryggeriudstyr
Nøglefærdige 1.000–2.000 L håndværksøl brygsystemer bygget som to- eller tre-beholder bryghuse med SUS304 beholdere, valgfrie 316L kontaktflader, dimple glykoljakker og 360° CIP. Vi dimensionerer kedler, varmevekslere og gæringstanke efter din batchvolumen, bryggefrekvens og gulvplads, og matcher derefter forsyninger og styring til bygningen.
10000L SUS304 Kommerciel Bryggeri Ølbrygningstank med Trykbeholder
Denne 10.000 L SUS304 bryggetank er bygget til trykklassificeret gæring eller klar-øl opgave. Vi bekræfter jakkeareal, polering, trykaflastningsindstilling og CIP-layout i forhold til din batchstørrelse, øltype og glykolforsyning. Konisk eller skålformet bund, 316L opgraderinger og ventilpakker specificeres før fremstilling. Fortæl os dine produktionsdetaljer for en praktisk tankkonfiguration.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
