Апісанне
Варочная ўстаноўка на 2000 л і варочная ўстаноўка на 10000 л — гэта асобныя праекты, а не маштабаванне аднаго і таго ж блока. Мы вырабляем гэтую лінію ў чатырох намінальных памерах, і звычайна перамовы аб памерах пачынаюцца з упакоўкі прадукцыі ў тыдзень, а не з колькасці рэзервуараў, якія кліент бачыў у іншым піваварным заводзе.
Выберыце аб'ём партыі перад колькасцю рэзервуараў
Дзве партыі па 5000 л у дзень і адна партыя на 10000 л у дзень дасягаюць падобных штомесячных паказчыкаў, але яны паводзяць сябе па-рознаму. Меншыя партыі дазваляюць запускаць сезонныя і кантрактныя працы без заняцця магутнасцей; адна вялікая партыя зніжае выдаткі працы на гекталітр і стабілізуе паказчыкі шчыльнасці сусла. Калі ваш халадзільнік і лінія ўпакоўкі ўжо абмяжоўваюць ваш штодзённы максімум, падбярыце памер варочнай ўстаноўкі пад гэты максімум і дазвольце колькасці ферментэраў адпавядаць яму.
Рашэнні па вытворчасці, якія выявяцца праз два гады
Гарячая частка рэзервуараў вырабляецца з пласціны SUS304, звычайна таўшчынёй 3 мм для абалонкі катла ў адзінках на 5000 л і 10000 л. Мы выкарыстоўваем 316L, калі кліент выкарыстоўвае высокахларыдную хімчыстку або варзіць з цяжкімі дадаткамі, якія патрабуюць больш агрэсіўных цыклаў CIP. Швы абалонкі арбітальна зварваюцца, фітынгі зварваюцца ручным TIG, і кожны змочаны зварны шво піклюецца і пасівуецца перад паліроўкай. Унутраная аздабленне — 2B mill або 320 grit у залежнасці ад таго, ці з'яўляецца рэзервуар месцам для зярнятка або ферментэрам. Стандартныя ўшчыльняльнікі EPDM; сілікон даступны для кліентаў, якія выкарыстоўваюць гарачую прамыўку.
Што фактычна кантралюе PLC-цыкл
Кантролер кіруе тэмпературамі этапаў засыпкі, таймінгам нагрэву катла і становішчам клапана пара або электрычнага нагрэву, з захоўваннем рэцэптаў на HMI. Ён рэгіструе тэмпературу ў залежнасці ад часу, каб вы маглі пацвердзіць утрыманне этапу падчас аўдыту. Ён не замяняе правільна падбудаваны цеплаабменнік або правільна падключаную сістэму астуджэння.
| Мадэль | Намінальная партыя | Працаёмкі аб'ём | Нагрэў | Кіраванне |
|---|---|---|---|---|
| 2000 л | 2000 л | 2400 л | Электрычны або паравы | ПЛК + ЧПУ |
| 3000 л | 3000 л | 3600 л | Пар | ПЛК + ЧПУ |
| 5000 л | 5000 л | 6000 л | Пар | ПЛК + ЧПУ |
| 10000 л | 10000 л | 12000 л | Пар | ПЛК + ЧПУ |
Пытанні, якія мы атрымліваем падчас каціроўкі
Ці можа адзін скід працаваць з партыямі 2000 л і 5000 л? Не вельмі. Геаметрыя судзіны і паверхня нагрэву фіксаваныя, таму эфектыўнасць зніжаецца пры працы значна ніжэй за праектны аб'ём.
Ці неабходна 316L? На гарачых судзінах звычайна не. На ферментатарах з кісла-салёнымі праграмамі мы рэкамендуем гэта.
Якія камунальныя паслугі павінны быць гатовыя перад пастаўкай? Ціск і паток пару, тэмпература і аб'ём халоднай вады, нагрузка на падлогу і вышыня столі над люкам катла.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Сумежныя прадукты
2-сасудная сістэма для варэння піва з нержавеючай сталі для малых піваварняў
Два нержавеючых варочных цэха з двума ёмістасцямі, якія спалучаюць заторны/фільтравальны чан з катлом/віртавым чанам, прызначаныя для гатэльных піваварняў, бровараў і невялікіх рамесных прадпрыемстваў. Абалонкі з 304 або 316L, з дэмпфіраванымі курткамі, фальшывымі дном з дротавай сеткі і цвёрдай трубаправоднай сістэмай для сусла і CIP. Аб'ёмы партый ад 200 да 2000 літраў, з ручным або PLC кіраваннем.
2000–10000L высокаэфектыўная нержавеючая сталёвая сістэма варкі
Гэта сістэма варэння з нержавеючай сталі ахоплівае партыі ад 2000 л да 10000 л для рамесных піваварняў і бровараў. Мы ўказваем SUS304 або 316L для кантактных паверхняў, кантралюем зварку і пасівацыю, выкарыстоўваем дэмпфіраваныя курткі для нагрэву і астуджэння, а таксама PLC або ручное кіраванне. Планіроўка, маршрутызацыя CIP і падключэнні камунікацый адпавядаюць вашай піваварнай і склепавай ёмістасці.
2500L/3500L Камэрцыйная лінія па вытворчасці рамеснага піва, абсталяванне піваварні з нержавеючай сталі
Пакет камэрцыйнай піваварні ёмістасцю 2500L і 3500L для вытворчасці рамеснага піва, які ўключае варочны цэх, ферментацыю, гліколевае астуджэнне і CIP. Мы выкарыстоўваем SUS304 або 316L для кантактных паверхняў, адпаведныя цісковыя характарыстыкі і практычныя схемы для паўтаральнай партыйнай вытворчасці. Падзяліцеся памерам партыі, стылямі піва, колькасцю бакоў і плошчай для канфігурацыі.
1000L да 3000L нержавеючая ферментацыйная ёмістасць для піва з ціскам і мішалкай
Гэтыя ферментацыйныя ёмістасці з нержавеючай сталі аб'ёмам 1000L–3000L спалучаюць ціскавыя ёмістасці з мішалкай, астуджальныя курткі з дэмпферам, конуснае дно і доступ CIP для піваварняў, якія працуюць з высокагравітацыйнымі, суха-хмелевымі, фруктовымі або дрожджавымі партыямі. Мы вырабляем з SUS304 або 316L, пасівуем зварныя швы, якія кантактуюць з прадуктам, і наладжваем порты, клапаны скіду ціску і зоны астуджэння ў залежнасці ад аб'ёму партыі, трубаправодаў і наяўнай прасторы.
1000L–2000L гатовая камерцыйная піваварная сістэма з ферментацыйнымі танкамі
Гатовыя пакеты піваварняў аб'ёмам 1000L, 1500L і 2000L з конічнымі ферментацыйнымі танкамі, гліколевымі курткамі, CIP і адпаведнымі трубаправодамі. Мы падбіраем памер танкаў у залежнасці ад аб'ёму партыі, стылю піва, астуджальнага нагрузкі, плошчы падлогі і рэжыму ачысткі. SUS304 з'яўляецца стандартам; SUS316L даступны для агрэсіўных умоў. Уключае практычныя спецыфікацыі і частыя пытанні па закупках для камерцыйных піваварняў.
10000L Нержавеючая сталь Сістэма піваварства рамеснага піва
10 000-літровая сістэма для варэння і ферментацыі з нержавеючай сталі для вытворчасці рамесных піваварняў. Выраблена з SUS304 або 316L з дэмпфіраванымі гліколевымі жакетамі, CIP распыляльнымі шарамі і ўнутранай аздабленнем Ra ≤0,8 мкм. Тэхнічныя характарыстыкі, ціск, рэкамендацыі па матэрыялах і дэталі, якія нашы інжынеры запытваюць перад прадастаўленнем поўнай прапановы па піваварні.
500L рэзервуар для ферментацыі піва | Харчовы нержавеючы сталь 304, энергазберагальнае тэмпературнае кіраванне для піваварных заводаў
Гэты 500L конусны ферментатар з абалонкай зроблены з харчовай нержавеючай сталі 304 і мае дэмпфіраваныя астуджальныя абалонкі для дакладнага кантролю тэмпературы ў малых рамесных піваварнях і браўпабах. Падыходзіць для эляў, лагераў і большасці чыстых стыляў піва, з CIP распыляльнай шаравой, рыўкавым рукавом і гліколевымі злучэннямі, гатовымі для вашага халадзільніка.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
