Beskrivelse
Hvad en Brite Tank gør efter gæringen er afsluttet
En bright beer tank er hvor øl holder op med at ændre sig og begynder at vente. Når primær gæring, tørhumling eller lagring er færdig, overføres øl her til karbonering, bundfældning og kortvarig opbevaring før emballering. Der sker ingen gærhøst i dette kar, så geometrien adskiller sig fra en unitank: en lav kegleformet eller skålformet bund, en høj lige side og en karboneringssten placeret, hvor CO2 fordeles jævnt gennem hele væskesøjlen.
Vi bygger disse i 3000 L, 5000 L og 10000 L arbejdsvolumen. Ydre dimensioner tilpasses efter din loftshøjde og døråbninger. Hvis dit kælderrum har 2,6 m frihøjde, så oplys det tidligt — en standardhøj 10000 L tank vil ikke passe, og at gå bredere og lavere øger rustfri stålomkostningerne.
Rustfrit stål, svejsning og finish
Våde dele er som standard SUS304. Vi anvender SUS316L til høj-adjunkt urt, langvarige sure øl eller steder, hvor klorider i glykolkredsløbet udgør en reel risiko. Indvendige svejsninger er fuld gennemtrængning, slebet glat, derefter syrebehandlet og passiveret. Vi afslutter til Ra ≤ 0,6 μm. Ikke fordi 0,8 μm forårsager infektion, men fordi ru overflader gør CIP-validering vanskeligere end nødvendigt.
Køling kommer fra en dimple- eller kanaljakke på sidevæggen, vurderet til 3 bar glykol. Arbejdstryk ligger på 1,5–2,0 bar, testet ved 2,5 bar. Hver tank leveres med trykmåler, en sikkerhedsventil dimensioneret til gasindløbsrøret, en prøveventil og en tørhumlings- eller karboneringssten som specificeret.
| Model | Arbejdsvolumen | Indvendig diameter | Lige side | Jakke | Arbejdstryk |
|---|---|---|---|---|---|
| BBT-3000 | 3000 L | 1600 mm | 1500 mm | Side fordybning | 2,0 bar |
| BBT-5000 | 5000 L | 1800 mm | 1960 mm | Side fordybning | 2,0 bar |
| BBT-10000 | 10000 L | 2200 mm | 2630 mm | Side og kegle | 1,5 bar |
Spørgsmål, der opstår før et tilbud
Kan en tank fungere som både unitank og brite tank? Fysisk set ja, men praktisk set koster det dig. En unitank har en 60-graders kegle til gærhøstning, og den kegle indeholder øl, som du ikke kan genvinde. Kulsyreindholdet i en høj kegle er også mindre ensartet. Bryggerier med over cirka 2000 L pr. batch bruger normalt separate beholdere.
Hvordan håndteres CIP? En spraybold i den øverste mandedør plus en dedikeret CIP-retur ved bundudløbet. To til tre procent kaustisk ved 60–80 °C, derefter syre, og til sidst en skylning. Bekræft sprayboldens dækning ved dit faktiske pumpepres, før du stoler på den.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Relaterede produkter
1500L jakkeovertrukket BBT | Kulsyre, CIP, Kombucha & Cider
En 1500L jakkeovertrukket klar øltank til modning, kulsyre og kold nedkøling, bygget i 304 eller 316L rustfrit stål med dimple glycol-jakker og CIP spraybold. Velegnet til bryggerier, ciderier og kombucha-producenter, der kører 1200–1500L batches. Inkluderer specifikationer, fabrikationsdetaljer og praktisk udvælgelsesvejledning.
10BBL 15BBL 20BBL Isoleret 304 Klar Øltank med Glycoljakke
Disse vertikale klare øltanke fås i størrelserne 10, 15 og 20 BBL med kontaktflader i rustfrit stål 304 og dimplede glycoljakker. Isolerede og trykklassificerede understøtter de karbonering, klaring og emballering. Vi bygger hver tank med CIP spraykugle, aftapningsarm, prøveventil og valgfri karboneringssten. Del din batchstørrelse og kølerdetaljer for et konfigureret tilbud.
1000L-5000L Kommercielt Ølbrygningsudstyr Nøglefærdigt Bryghussystem
Nøglefærdigt 1000L til 5000L kommercielt ølbrygningsudstyr, bygget som to-, tre- eller fire-beholder bryghuse i SUS304 eller 316L. Vi dimensionerer kedelkapacitet, whirlpool og jakkeafkøling efter dit daglige brygantal og emballeringsplan, med passiverede svejsninger og tryktestede jakker på hver enhed.
1000L-5000L Håndværksøl Bryggetank med PLC-kontrol, Trykbeholder & Pumpe
En 1000L–5000L jakkeisoleret konisk tank med PLC-kontrol, integreret pumpe og trykbeholderklassificering. Bygget i SUS304 eller 316L med 60–80% kølejakke-dækning, Ra ≤ 0,6 µm indvendig finish og CIP spraykugle. Bruges til gæring, klar øl opbevaring og kold nedkøling i håndværksbryggerier og drikkevarefabrikker.
1000L BBT Håndværksølskedel – Kommerciel bryggeritank til opbevaring
En 1000L klar øltank bygget som et trykkar til karbonering, modning og opbevaring af klar øl. Dimple glykoljakke, 304 eller 316L rustfrit stål, sanitære svejsninger poleret under 0,6 µm Ra og 15 psi arbejdstryk. Konfigureret med CIP spraybold, aftapningsarm, karboneringssten og dobbeltzonekøling til pub- og produktionsbryggerier.
10000L klar øltank | Klar tank til bryggeri karbonering og opbevaring
En 10.000 L klar øltank karbonerer, klarer og opbevarer færdig øl under tryk før emballering. Denne side dækker valg af rustfrit stål, svejse- og poleringsstandarder, dimple jakke køling, arbejdstryk og aflastningsventilstørrelse, CIP opsætning og portdetaljer, vi har brug for før tilbud på en klar tank til dit kælderrum.
1000L 10BBL Klar Øltank | Brite Ølserveringstank til Salg
En 1000L 10BBL klar øltank til karbonering, klaring og servering. Fremstillet i SUS304 eller 316L med dimple kølejakke, 80-100 mm isolering, 400 mm manway og sikkerhedsventil indstillet til arbejdstryk. Velegnet til brewpubs og regionale bryggerier, der har brug for koldmodningsbuffer før emballering eller tapservice.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
