Beskrivelse
Variable kapacitetstanke findes, fordi høstmængder aldrig matcher tankvolumener. En 5000 L beholder med et flydende låg giver dig mulighed for at køre 3.200 L i én portion og 4.900 L i den næste, hvilket holder luftspalten til få centimeter i stedet for en meter luft.
Låget er en skålformet, tætnet skive, der hviler direkte på vinens overflade. Et oppusteligt rør omkring kanten presser mod skallen, når det er oppustet til cirka 0,2–0,3 bar; tømmes det, glider låget frit. Vi monterer en 400 mm mandedør og en central ventil på låget samt løfteører, så to personer kan sætte det på plads uden at ridse indersiden.
Skallen og bunden er i 304 rustfrit stål, 2,5 mm på cylinderen og 3 mm på den skrånende bund, TIG-svejset, syrebehandlet og passiveret. Indersiden er poleret til 320 korn; ydersiden får en 2B-finish eller en spejlpolering, hvis tanken står i et smagerum. Til højt kloridindhold i saft eller kystnære kældre bygger vi samme tank i 316L. Bundudløbet er 2-tommer TC med en omstikningsarm; en 1,5-tommer prøveventil, et termometer med urskive og et niveaurør tilføjes efter ønske.
Et punkt, der er værd at afklare, før du bestiller: en fast kølejakke fungerer kun, hvor væsken dækker den. På en tank med variabel kapacitet styres temperaturen normalt gennem kælderens omgivelseskontrol, en klemmefast køleplade eller en nedsænket plade, der sænkes gennem mandedøren. Hvis du ønsker en jakke, skal du oplyse minimumsarbejdsvolumen, og vi tilpasser kølefladen til dette niveau i stedet for til 5000 L.
Rengøringen er manuelt designet. En roterende sprøjtebold kan ikke nå væggen over et sænket låg, så personalet trækker låget af, vasker skallen og desinficerer tætningsringen separat. Planlæg denne arbejdskraft i høstplanen, eller tilføj et bærbart spraysystem.
| Parameter | Specifikation |
|---|---|
| Nominel kapacitet | 5000 L |
| Arbejdsområde | 3000–5000 L |
| Skal / bund | 2,5 mm / 3 mm, 304 (316L valgfrit) |
| Indvendig finish | 320 korn polering |
| Lågforsegling | Oppusteligt rør, 0,2–0,3 bar |
| Manway | 400 mm, top af låg |
| Udløb | 2-tommer TC bund med racking arm, 1,5-tommer prøve |
| Temperatur | Urmeter eller termobøsning |
| Støtte | 3 eller 4 ben, justerbare fødder; gaffeltruckbase valgfri |
| Tryk | Ventileret, ikke et trykbeholder |
Almindelige spørgsmål
Kan denne tank fermentere? Ja, med ventileret låg. Den er ikke godkendt til tryk, så spunding eller karbonering hører til i en anden beholder.
Kan jeg blanket med inert gas? Vi kan tilføje en gasindløbsport på låget. Forbruget forbliver lavt, fordi luftspalten er lille.
Bygger I andre størrelser? 1000 L til 20.000 L på samme mønster, med lågdiameter justeret efter behov.
Fortæl os din batchstørrelse, vintype, antal tanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til din kælder.
Relaterede produkter
2000L–5000L gaffeltruck variabel kapacitets vinfermenteringstanke, flydende låg
Variable kapacitets vintanke i 2000L, 3000L og 5000L med oppustelige paknings-flydelåg, fremstillet i SUS304 eller 316L med gaffeltruck-klare baser. Dækker fremstilling, lågets bevægelse, jakkevalg og dimensionering, så kælderhold kan matche tankvolumen til reelle batchstørrelser før tilbudsforespørgsel.
1000L-5000L Rustfri Vinfermenter med Flydende Låg, Lukket eller Åben Top
Vinfermentere med variabel kapacitet fra 1000 til 5000 L, bygget i AISI 304 eller 316L med flydende låg, lukkede toppe, glykol-dimple-jakker og CIP-armaturer. Vi forklarer, hvilken konfiguration der passer til maceration, opbevaring og kold stabilisering, hvordan skalkomponenttykkelse og svejsefinish påvirker tætningsringen, og hvad du skal sende os for et korrekt tilbud.
5000L variabel kapacitets vinbeholder med flydelåg – SUS304, specialfremstillet
En 5000L vinbeholder med variabel kapacitet og oppusteligt flydelåg, fremstillet i SUS304 eller SUS316L til mellemstore vinerier og specialpresningsanlæg. Dækker lågforsegling, vægtykkelse, kølejakke muligheder, svejsefinish, fittings og en komplet specifikationstabel, så købere kan dimensionere tanken korrekt før tilbudsforespørgsel.
Sanitær variabel kapacitets vintank med flydende låg til vingårdsfermentering
Sanitære variable kapacitets vintanke med flydende låg giver små og mellemstore vingårde mulighed for at fermentere, bundfælde og opbevare delvise partier uden iltning. Vi fremstiller dem i 304 eller 316L rustfrit stål med polerede indvendige overflader, oppustelige lågpakninger og valgfrie glykolkølejakker, dimensioneret fra 500 L til 10.000 L til vingårde, ciderier og destillerier.
Sanitær flydende låg åben top rødvinsfermenteringstank 1KL til 5000L
Sanitære åbne top rødvinsfermenteringstanke fra 1KL til 5000L med flydende låg, der følger mostens overflade for at begrænse oxidation. SUS304 eller 316L skaller, tætningslister eller oppustelige tætningsringe, koniske eller skålformede bunde og valgfrie kølejakker med dimpler. Bygget til vingårde, ciderier og destillerier med variable batchstørrelser.
2000L 5000L Variabel Kapacitet Vinfermenteringstank med Flydende Låg
Flydende låg variable kapacitets vintanke på 2000 L og 5000 L, fremstillet i SUS304 eller 316L med dimple kølejakker, slebne og passiverede indvendige svejsninger samt testmonterede låg. Velegnet til små vingårde, specialfremstillede knusekældre, cider- og mjødproduktion, hvor batchvolumener varierer fra parti til parti, og lavt luftspalte er vigtigt.
Lukket top vin fermenteringstank | Specialfremstillet rustfri vintank
Lukkede top vin fermenterings- og lagertanke bygget efter ordre i 304 eller 316L rustfrit stål, fra 500 L til 100.000 L. Dimplede eller laser-svejsede kølejakker, planpudsede og passiverede svejsninger, komplette CIP- og aftapningssæt. Fortæl os din batchstørrelse, vintype og tankantal for en konfigureret anbefaling.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
