Mô tả
Bồn chứa dung tích biến đổi tồn tại vì khối lượng thu hoạch không bao giờ khớp với dung tích bồn. Một bình chứa 5000 L với nắp nổi cho phép bạn chạy 3.200 L trong một lô và 4.900 L trong lô tiếp theo, giữ khoảng trống đầu bồn chỉ vài centimet thay vì một mét không khí.
Nắp là một đĩa lõm có gioăng, đặt trực tiếp trên bề mặt rượu vang. Một ống bơm hơi quanh vành nắp ép vào thành vỏ khi được bơm đến khoảng 0,2–0,3 bar; xả hơi ra và nắp trượt tự do. Chúng tôi trang bị một cửa người 400 mm và một lỗ thông hơi ở giữa nắp, cộng với các móc nâng để hai người có thể đặt nắp mà không làm trầy xước bên trong.
Vỏ và đáy làm bằng thép không gỉ 304, dày 2,5 mm ở phần xi lanh và 3 mm ở đáy nghiêng, hàn TIG, xử lý axit và thụ động hóa. Bên trong được đánh bóng đến độ nhám 320; bên ngoài có hoàn thiện 2B, hoặc đánh bóng gương nếu bồn đặt trong phòng nếm thử. Đối với nước ép có hàm lượng chloride cao hoặc hầm rượu ven biển, chúng tôi sản xuất cùng loại bồn bằng thép 316L. Lỗ thoát đáy là 2 inch TC với cánh tay rút; van lấy mẫu 1,5 inch, nhiệt kế quay số và ống đo mức được thêm theo yêu cầu.
Một điểm cần xác định trước khi bạn đặt hàng: áo làm mát cố định chỉ hoạt động khi chất lỏng bao phủ nó. Trên bồn dung tích biến đổi, nhiệt độ thường được quản lý thông qua điều khiển môi trường hầm, tấm làm mát kẹp ngoài, hoặc tấm ngâm thả qua cửa người. Nếu bạn muốn áo làm mát, hãy cho chúng tôi biết dung tích làm việc tối thiểu và chúng tôi sẽ điều chỉnh diện tích làm mát theo mức đó thay vì theo 5000 L.
Việc vệ sinh được thiết kế thủ công. Quả cầu phun xoay không thể tiếp cận thành trên khi nắp hạ thấp, vì vậy nhân viên sẽ kéo nắp ra, rửa vỏ và khử trùng gioăng riêng biệt. Hãy lên kế hoạch nhân lực cho việc này trong lịch thu hoạch, hoặc thêm hệ thống phun di động.
| Thông số kỹ thuật | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Công suất danh nghĩa | 5000 L |
| Phạm vi làm việc | 3000–5000 L |
| Vỏ / đáy | 2,5 mm / 3 mm, 304 (tùy chọn 316L) |
| Hoàn thiện bên trong | Đánh bóng độ nhám 320 |
| Gioăng nắp | Ống bơm hơi, 0,2–0,3 bar |
| Cửa người | 400 mm, trên đỉnh nắp |
| Các lối ra | 2 inch TC đáy với cánh tay rút, van lấy mẫu 1,5 inch |
| Nhiệt độ | Nhiệt kế quay số hoặc ống bảo vệ nhiệt |
| Hỗ trợ | 3 hoặc 4 chân, chân điều chỉnh mức; có thể có chân đế nâng hàng tùy chọn |
| Áp suất | Có lỗ thông hơi, không phải là bình chịu áp suất |
Các câu hỏi thường gặp
Bồn này có thể lên men không? Có, với nắp có lỗ thông hơi. Nó không được đánh giá chịu áp suất, vì vậy việc tạo áp suất hoặc tạo khí CO2 nên thực hiện trong bình khác.
Tôi có thể phủ khí trơ không? Chúng tôi có thể thêm cổng cấp khí trên nắp. Lượng khí tiêu thụ thấp vì khoảng trống nhỏ.
Bạn có sản xuất các kích cỡ khác không? Từ 1000 L đến 20.000 L theo cùng một kiểu dáng, với đường kính nắp được điều chỉnh phù hợp.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại rượu, số lượng bồn và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình phù hợp cho hầm rượu của bạn.
Sản phẩm liên quan
Bồn lên men rượu vang dung tích biến đổi với nắp nổi và áo làm mát
Bồn lên men rượu vang dung tích biến đổi này kết hợp nắp nổi và áo làm mát để kiểm soát tiếp xúc oxy và nhiệt độ trong quá trình lên men. Được chế tạo bằng thép không gỉ SUS304/316L, phù hợp với các nhà máy rượu nhỏ và hoạt động nghiền tùy chỉnh cần dung tích mẻ linh hoạt. Có sẵn bóng phun CIP và các cổng tùy chỉnh.
Bồn Rượu Vệ Sinh Có Dung Tích Thay Đổi Với Nắp Nổi Cho Lên Men Tại Nhà Máy Rượu
Bồn rượu vệ sinh có dung tích thay đổi với nắp nổi cho phép các nhà máy rượu nhỏ và vừa lên men, lắng và lưu trữ các mẻ rượu một phần mà không tiếp xúc với oxy. Chúng tôi chế tạo bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L với bên trong được đánh bóng, gioăng nắp bơm hơi và tùy chọn áo lạnh glycol, kích thước từ 500 L đến 10.000 L cho các nhà máy rượu, nhà máy táo lên men và nhà máy chưng cất.
Bồn rượu vang dung tích thay đổi 1000L với nắp nổi VCT cho nhà máy rượu vang
Một bồn rượu có dung tích biến đổi 1000 L với nắp nổi bao phủ các lô nhỏ, thử nghiệm pha trộn và thể tích nước ép không đều trong một bình. Được chế tạo bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L với các mối hàn mài mịn, thụ động hóa, niêm phong viền bằng ống bơm hơi hoặc gioăng, van lấy mẫu, cổng rút rượu và áo làm mát có thể tùy chọn.
Bồn rượu inox có nắp nổi dung tích biến đổi 1000L 2000L 3000L 5000L
Bồn rượu vang dung tích biến đổi với nắp nổi từ 1000L đến 5000L, làm bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L với các con dấu thực phẩm có thể bơm hơi, mối hàn được thụ động hóa và hoàn thiện bên trong từ 0,4 đến 0,6 µm. Phù hợp cho các lô thử nghiệm, pha trộn dự trữ và lưu trữ sau khi chuyển rượu nơi kiểm soát khoảng trống khí quan trọng. Có sẵn đường kính, cửa người và phụ kiện tùy chỉnh.
Bồn rượu nắp nổi bằng thép không gỉ 5000L | Thiết bị lên men dung tích thay đổi
Được thiết kế cho các hầm rượu cần dung tích linh hoạt, bồn nắp nổi 5.000 L này lưu trữ các lô đầy hoặc thể tích một phần dưới một gioăng EPDM bơm hơi kín với vỏ bồn. Cấu tạo thép không gỉ 304, vỏ dày 2,0 mm, đáy lõm, cửa người 400 mm, có thể tùy chọn áo làm mát và quả bóng phun CIP. Hãy cho chúng tôi biết kích thước lô hàng và nhiệt độ hầm để nhận báo giá cấu hình.
Bồn lên men rượu vang dung tích biến đổi 2000L 5000L với nắp nổi
Bồn rượu có nắp nổi và dung tích biến đổi với dung tích 2000 L và 5000 L, chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo khoác làm mát có vết lõm, mối hàn bên trong được mài nhẵn và xử lý thụ động, cùng nắp được kiểm tra lắp ráp. Phù hợp với các nhà máy rượu nhỏ, hầm nghiền tùy chỉnh, sản xuất táo lên men và rượu mật ong nơi thể tích mẻ thay đổi và lượng không khí trên đầu thấp là quan trọng.
Bồn lên men và lưu trữ rượu vang dung tích biến đổi với nắp nổi
Bồn rượu dung tích biến đổi này sử dụng nắp nổi để giảm thiểu tiếp xúc với oxy trong quá trình lên men và lưu trữ. Được thiết kế cho rượu vang đỏ, táo lên men và rượu trái cây, phù hợp với kích thước lô linh hoạt và đổ đầy một phần. Có sẵn bằng thép không gỉ với các tùy chọn tùy chỉnh như áo lạnh và CIP.
Bồn lên men rượu vang dung tích biến đổi với nắp nổi cho ủ rượu vang đỏ
Bồn rượu vang dung tích biến đổi với nắp nổi kín khít bề mặt rượu ở mọi mức độ đầy, giúp bạn lên men, ủ và lưu trữ rượu vang đỏ theo các lô khác nhau mà không cần lớp khí bảo vệ. Được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với mối hàn đã được xử lý làm sạch và thụ động hóa, gioăng nắp bơm hơi EPDM hoặc silicone, cần rút rượu, cống, cổng lấy mẫu và thông khí.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
