Beskrivelse
En 5 BBL konisk gærtank befinder sig i det akavede midterområde af de fleste udstyrsserier. For stor til prøvepartier, for lille til at ignorere. For brewpubber med et bryggeri på 3–5 tønder er det arbejdshesten: et kar til gæring, tørhumling og kulsyretilsætning, hvor konen opsamler gær, så du kan tømme den uden at forstyrre øllet.
Vi bygger 500 L CCT som et trykbeholder, ikke en ombygget mejeritank. Skal og kegle er 3 mm SUS304 med en konisk vinkel på 60°, så gæren glider i stedet for at pakke sig på skråningen. Cylinder og kegle har begge dimple-jakker til glykol, dimensioneret så et overtryk på 1,5–2 bar ved 4 °C ikke overstiger kølefladen. Indvendige svejsninger er slebet glatte, derefter syrebehandlet og passiveret. Det er det trin, købere springer over ved tilbudssammenligning, og det er grunden til, at en tank stadig lugter ren efter tre sæsoner, mens en anden ikke gør.
Produktkontakt er standard SUS304, 316L efter anmodning til sure eller højkloridprogrammer. Yderskal i 304, børstet eller spejlpoleret, med 80 mm polyurethanisolering. Tilslutninger er tri-clamp overalt: 1,5 tommer aftapningsarm, 2 tommer tørhumleport, 2 tommer CIP spraybold på topmanway, 1,5 tommer overløbsventil, 1 tomme prøveventil, termowell midt i væsken og 1 tomme glykol ind/ud. Sikkerhedsventil indstillet til 2,5 bar, hydrotestet til 3,0 bar før emballering.
| Parameter | Specifikation |
|---|---|
| Nominel kapacitet | 500 L / 5 BBL (brutto 620 L) |
| Dimensioner | Ø900 mm × 1000 mm lige side, ~2100 mm samlet højde |
| Kegle | 60° inkluderet, gærudløb 2 tommer |
| Arbejdstryk | 1,5 bar (2,0 bar valgfrit) |
| Testtryk | 3,0 bar |
| Jakkeareal | ~1,8 m² cylinder + ~0,6 m² kegle |
| Materiale | SUS304 / 316L |
| Isolering | 80 mm PU, 304 beklædning |
| Ben | 4 justerbare fødder |
Små brewpubber bestiller typisk fire til seks af disse på en delt glykolsløjfe med solenoideventiler. Produktionsbryggerier, der pakker 15 BBL-serier, bruger derimod ofte 5 BBL tanke til pilotbatcher og gærformering, hvilket ændrer specifikationen — formering kræver en dybere kegle og en omrørerport, ikke mere jakkeareal.
Kan jeg karbonere i tanken?
Ja, op til navneskiltets arbejdstryk. Varm karbonering i en unitank tager mærkbart længere tid end i en brite tank; de fleste kunder køler først ned til 2 °C.
Hvordan fungerer CIP?
Spraykugle med pumpe og kaustisk ved 60–80 °C. Kontroller, at din pumpe leverer 15–20 L/min ved 2 bar gennem den kugle, før du specificerer en tank, der antager dette.
Hvad har du brug for til et præcist tilbud?
Batchstørrelse, mål for karbonering, glykoltilførselstemperatur, gulvplads, loftshøjde og om tanken står indendørs eller på en mezzanin. Portlayout revideres konstant — send en skitse, og vi markerer tegningen, før produktionen starter.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
1000L-5000L jakkeinddækket rustfri stålhorizontal ølgæringstank
Horisontale 1000L–5000L fermenteringstanke bygget i SUS304 eller 316L med dimple glycol-jakker, 2 bar designtryk, 50 mm isolering og sanitære tri-clamp fittings. Velegnet til fermentering, konditionering og opbevaring af klart øl, hvor loftshøjden er begrænset. Tilpassede portlayout, jakkeområder og finish konfigureres efter din batchstørrelse og kælderlayout.
1000L-10T rustfri ståls ølfermenter med glykolkontrol til bryggerier
Rustfri ståls ølfermentere fra 1000 L til 10 T, bygget med dimple kølejakker, 60° eller 70° kegler, CIP spraykugler og trykaflastning. Vi dækker SUS304 og 316L valg, polering og svejsningsstandarder, arbejdstrykgrænser og hvordan man dimensionerer en tank til din faktiske batch fremfor din bryghuskapacitet.
1000L SS304 konisk gæringstank med prikket jakke, spejlpoleret til mikrobryggeri
Denne 1000L SS304 koniske gæringstank bruger en prikket jakke til effektiv glykolkøling og en 60° kegle til gærhøstning. Spejlpolerede indvendige overflader, TIG-svejsninger, CIP spraybold og trykklassificerede fittings passer til mikrobryggerier og brewpubs. Vælg 304 til standardøl eller 316L til sure produkter. Bekræft batchstørrelse, luftplads, glykolforsyning og trykbehov før bestilling.
1000L rustfrit stålkegleformet ølgæringstank unitank med kølejakke
En 1000L konisk unitank bygget til ægte kælderforhold: 60° kegle, SUS304 eller 316L skal, dimple kølejakke på kegle og nederste cylinder, og 1,5 bar arbejdstryk med en 3 bar mulighed. Vi dækker fabrikationsdetaljer, glykolstørrelse, CIP-rute og hvordan man vælger mellem to 1000L tanke og et større kar.
1000L konisk SUS304 fermenter med spundingventil til håndværksbryggeriøl
En 1000 L konisk fermenter i SUS304 med en 60° kegle, dimple kølejakker, 0,2 MPa arbejdstryk og en spundingventil til naturlig karbonering. Bygget til brewpubs, der brygger 10 hl batches, med DIN- eller Tri-Clamp-porte, CIP spraykugle, aftapningsarm og gærhøstudgang. Tilpassede glykol- og gevindkonfigurationer tilgængelige.
1000L rustfri stål 304 konisk fermenteringstank med glykoljakke til bryggeri
En 1000L SUS304 konisk fermenteringstank med glykoljakke, bygget til brewpubs og små kommercielle bryggerier. To kølezoner, 60° kegle, 0,2 MPa driftstryk og CIP-klare tri-clamp fittings. Indeholder fabrikationsnoter, en komplet specifikationstabel og svar på tankstørrelse, valg af rustfri stålkvalitet og portkonfiguration.
1000L SS304 konisk ølfermenter med kølejakke, CIP og sanitære ventiler
En 1000L SS304 konisk fermenter bygget til taprooms og små bryggerier, med glykol kølejakker, sanitære tri-clamp fittings og en CIP spraykugle. Vi dækker skalthykkelse, 304 versus 316L valg, arbejdstryk og dimensionering af sikkerhedsventil, keglevinkel og hvordan man matcher tankantal og kølezoner til din brygplan.
1000L 1500L 2000L håndværksøl gæringstank SUS304 konisk bryggeri gæringstank
1000 L, 1500 L og 2000 L håndværksøl gæringstanke i SUS304 eller 316L, med 60-graders koniske bunde, dimple kølejakker og 2–3 bar arbejdstryk. Bygget til håndværksbryggerier, der kører 8 til 40 batches om måneden, med CIP spraybold, sikkerhedsventil, aftapningsarm og PT100 termowell konfigureret efter ordre.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
