Beskrivelse
1000L SUS304 fermentor til produktion af Ale og Lager
En 1000 L beholder placeres normalt mellem pilotbrygning og lille kommerciel produktion. Batchstørrelsen er stor nok til at forsyne faste kunder, men samtidig lille nok til at ændre opskrifter uden at spilde overskydende øl. Vi bygger denne tank omkring denne arbejdsgang: gentagelig temperaturkontrol, pålidelig gærfjernelse og rengøringstilgang, der ikke forsinker kælderteamet.
Skallen og keglen er formet af SUS304 rustfrit stål. For bryggerier, der bruger aggressive kloridbaserede rengøringsmidler eller kystluft, er 316L tilgængelig. Svejsninger slibes og passiveres på produktkontaktflader. Indvendige overflader poleres til en praktisk sanitær finish, typisk Ra ≤ 0,8 µm, mens den ydre skal får en børstet finish. Dimple-kølejakker dækker keglen og den nederste cylinder; isolering og en rustfri beklædning holder glykolbehovet stabilt i varme kældre.
Køling, tryk og rengøring
Ale-gæring genererer hurtigt varme. Lager kræver strammere kontrol over en længere periode. Jakkeareal, glykolstrøm og sensorplacering betyder mere end en controller-display. Vi placerer temperaturføleren i produktzonen og dimensionerer jakken til batchen, ikke kun tankvolumen. En trykaflastningsventil beskytter beholderen under gæring og CIP. Arbejdstryk og sikkerhedsventilindstilling tilpasses din proces og efterlades ikke som en generisk fabriksangivelse.
Tanken inkluderer en CIP-spraybold, aftapningsarm, prøveventil, CO2-udblæsning og tri-clamp-forbindelser. Tørhumle- og gærudtømningsporte kan tilføjes. Layout afhænger af din rumhøjde, gulvafløb og glykolrørføring.
Tekniske specifikationer
| Vare | Specifikation |
|---|---|
| Arbejdsvolumen | 1000 L |
| Materiale | SUS304 standard; 316L valgfrit |
| Bund | Konisk, 60° eller 75° |
| Køling | Dimple-jakker på kegle og cylinder |
| Isolering | PU, rustfri beklædning |
| Forbindelser | CIP, aftapning, prøve, CO2, PRV, glykol ind/ud |
| Finish | Indvendig sanitær polering; udvendig børstet |
Ofte stillede spørgsmål
Kan en tank håndtere både ale og lager? Ja, hvis jakkeområdet og kontrollen er dimensioneret til lagers langsommere, strammere profil. Antag ikke, at en standard ale-jakke kan holde lager-temperaturer i et varmt rum.
Hvorfor bruge en konisk bund? Det giver gæren en opsamlingszone og understøtter ren omstikning. Lavvandede kegler passer til nogle top-skummende ale-planer; stejlere kegler hjælper med lagergær og tørhumling.
SUS304 eller 316L? SUS304 dækker de fleste bryggeriarbejder. Vælg 316L, når rengøringskemikalier, vandkemi eller omgivende forhold prioriterer kloridmodstand.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Relaterede produkter
10bbl SUS304 håndværksøl bryggerudstyrslinje til Brewpub
Denne 10bbl rustfri stålbryggerilinje er bygget til brewpubs og små håndværksproducenter, der har brug for gentagelig gæring, klar temperaturkontrol og praktisk CIP-adgang. Vi specificerer SUS304 beholdere, dimplede kølejakker, sanitære fittings og en kompakt layout. Del din batchstørrelse, øltyper og plantegning, så vi kan bekræfte tankvolumen, køleareal og forsyningsforbindelser.
1000L 1500L Rustfrit Stål Håndværksøl Gæringstank til Mikrobryggeri
En 1000L eller 1500L rustfri stålgæringstank til håndværksbryggerier og mikrobryggerier. Vi bygger koniske bundtanke med kølejakker, CIP-rørføring, trykklassificerede fittings og valgfrie SUS316L kontaktflader. Denne side dækker konstruktionsdetaljer, praktiske konfigurationer, specifikationer og udvælgelsesspørgsmål for bryggere, der sammenligner tankvolumen, køleareal og beholderlayout.
1000L–2000L Håndværksøl Brygningssystem | Nøglefærdigt Bryggeriudstyr
Nøglefærdige 1.000–2.000 L håndværksøl brygsystemer bygget som to- eller tre-beholder bryghuse med SUS304 beholdere, valgfrie 316L kontaktflader, dimple glykoljakker og 360° CIP. Vi dimensionerer kedler, varmevekslere og gæringstanke efter din batchvolumen, bryggefrekvens og gulvplads, og matcher derefter forsyninger og styring til bygningen.
10000L Brewhouse System Mash Lauter Whirlpool Kedel Kogningstank
Et 10.000 L bryghus med mæsk-/lautertun, brygkedel, whirlpool og varmtvandsbeholder, fremstillet i AISI 304 eller 316L med dampvarme, 0,3 MPa arbejdstryk i jakkerne og CIP-klare fittings. Dimensioneret til bryggerier, der kører flere omgange om dagen og har brug for konsekvent urtklarhed og forudsigelige opvarmningshastigheder.
6000L SUS304 beklædt konisk øl gæring Unitank til bryggerier
En 6.000 L beklædt konisk unitank fremstillet af SUS304 med dimple-kølejakker på keglen og cylinderen, vurderet til 2 bar arbejdstryk. Den passer til bryggerier, der er gået videre fra pilotpartier og har brug for gentagelig hurtigkøling, adgang til tørhumling og enkle tri-clamp-forbindelser til glykol, CIP og øloverførsel.
1000L konisk SUS304 fermenter med spundingventil til håndværksbryggeriøl
En 1000 L konisk fermenter i SUS304 med en 60° kegle, dimple kølejakker, 0,2 MPa arbejdstryk og en spundingventil til naturlig karbonering. Bygget til brewpubs, der brygger 10 hl batches, med DIN- eller Tri-Clamp-porte, CIP spraykugle, aftapningsarm og gærhøstudgang. Tilpassede glykol- og gevindkonfigurationer tilgængelige.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
