Description
Équipement de distillation de malt 1000L et de fermentation de bière artisanale
Nous fabriquons cette unité de 1000L pour les distilleries qui ont besoin de lots reproductibles, pas de spécifications d'exposition. Le récipient offre une capacité de travail de 1000 L, généralement environ 1 200 L brut, avec une coque en acier inoxydable 304 et du cuivre là où la saveur compte – alambic, colonne et chemin du condenseur. Les commandes gèrent les coupes automatiques, le CIP et les verrouillages de sécurité. Nous pouvons configurer le même réservoir pour la distillation de malt ou la fermentation de bière artisanale.
La plupart des acheteurs demandant 1000L passent de pilotes de 300 L ou 500 L à la production quotidienne. Si vous fabriquez du whiskey, du rhum ou du brandy, le chauffage à la vapeur offre une récupération plus douce et un coût énergétique inférieur. L'électrique est plus simple lorsqu'il n'y a pas de chaudière. Nous proposons les deux options et vous indiquons celle qui convient à vos utilités, à votre espace au sol et au code local.
Spécifications principales que nous confirmons avant fabrication
| Paramètre | Spécification typique |
|---|---|
| Capacité de travail | 1000 L |
| Volume brut | ~1 200 L |
| Chauffage | Vapeur ou électrique |
| Matériau | Coque SS304, chemin de vapeur en cuivre |
| Contrôle | Coupes automatiques, CIP, verrouillages |
| Certification | Enregistrements ISO de soudage et de pression |
| Options | Panier de gin, agitateur, plaques de colonne |
Questions de contact en cuivre. Nous maintenons le cuivre dans le chemin de la vapeur et le condenseur ; le cuivre intégral semble traditionnel mais coûte plus cher et nécessite un polissage. Le panier de gin, l'agitateur et les plaques de colonne sont optionnels. Indiquez-nous la taille du lot, la cible d'ABV, le type de moût et la préférence vapeur/électrique. Envoyez des dessins ou les dimensions de la pièce — nous vérifions la hauteur, le dégagement de l'homme et les limites du conteneur d'expédition. La certification ISO couvre les enregistrements de pression et de soudage, mais vous devez toujours examiner le P&ID et la norme électrique pour votre pays.
Le délai de livraison des systèmes de 1000L est généralement de 45 à 60 jours après dépôt, plus le fret maritime. Un 300L convient à une salle de dégustation en démarrage ; 500L convient aux petites distilleries artisanales ; 1000L est pertinent lorsque vous réalisez 4 à 6 brassages par semaine ou avez besoin de deux équipes. Avant le devis, envoyez : type d'alcool, volume du lot, source de chauffage, tension, hauteur sous plafond, et si vous avez besoin d'inclure des fermenteurs. Nous retournerons un plan et une liste des utilités, pas un PDF générique.
Structure d'un distillateur
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Bien qu'il y ait eu quelques petits problèmes, grâce à l'aide de Polly, cela semble brillant et a attiré pas mal de nouveaux clients dans ma petite distillerie.
Très bien！！Je réalise maintenant dans mes messages que dans mon enthousiasme d'avoir l'installation ici aux États-Unis, j'ai complètement oublié de vous faire, à vous et à la société ACE, un très grand compliment sur la qualité de toute l'installation !! Tout a l'air fabuleux et la façon dont vous l'avez emballé dans le conteneur était extraordinaire !! Je suis très impressionné par votre entreprise et je tiens à remercier chaleureusement tous ceux qui ont travaillé sur ma commande !!
Nous utilisons cet alambic depuis quelques lots maintenant pour fabriquer du whisky, du gin et quelques autres spiritueux et nous sommes très satisfaits des résultats jusqu'à présent. Le matériel fonctionne bien et offre un bon contrôle pendant la distillation. L'esprit sort propre et constant d'un lot à l'autre et nous avons obtenu le profil aromatique que nous recherchions. Il a également été facile à utiliser et à entretenir. C'est un excellent ajout à notre distillerie et je le recommanderais sans hésiter à d'autres distillateurs artisanaux à la recherche d'un équipement fiable.”
Polly est la personne ! Je le recommande vivement ainsi que les produits qu'ils fabriquent ! Je suis très satisfait. Elle communique très bien et la qualité du travail est excellente ! L'expédition a été exceptionnelle. Merci Polly et l'équipe
Il a fallu 60 jours entre la commande et la livraison, et cela ressemble à une œuvre d'art. Merci à Polly pour son aide.
Ce fut un travail assez important de monter l'alambic, alors j'ai demandé à un ami de m'aider, et j'ai réussi à le faire en seulement huit heures. J'en suis vraiment satisfait – il est magnifique. Ryan Murphy
Nous sommes très heureux de notre nouveau système de distillation en cuivre de ACE Distillery Equipment. L'équipement est de grande qualité, bien conçu et magnifiquement fini.
L'ensemble du processus, de la fabrication, l'expédition, l'installation à la mise en service, s'est déroulé sans accroc. L'équipe ACE était professionnelle, réactive et très compétente. Ils nous ont aidés à terminer l'installation avec succès et ont fourni un excellent support technique.
Il est toujours aussi impressionnant dans notre distillerie et fait exactement ce qu'il promet. Nous recommandons vivement ACE à tous ceux qui recherchent un équipement de distillation fiable et de haute qualité.
Merci à l'équipe ACE pour ce travail remarquable !”
Je tiens à exprimer ma satisfaction totale avec Ace. Le service était exceptionnel : rapide, professionnel et amical. Polly a fourni un excellent soutien tout au long. Le produit livré, un alambic en cuivre de 100 gallons, répond parfaitement à mes attentes et se distingue par son excellente qualité. Je me sens bien pris en charge et je vous recommanderai sans hésitation.
Merci pour ce service de qualité.
Cordialement,
Oliver Brown
