Cur síos
Déanann an t-umar seo dhá phost ag an am céanna: coinníonn sé fíon ag teocht rialaithe, agus bogann sé an leacht nuair a éilíonn an próiseas é. Coinníonn agitator mall-chasadh na leasa i mbun scaipeadh, meascann sé lotaí atá líonta suas, nó cabhraíonn sé le teas iarmharach a scaipeadh tar éis an fhréamhaithe. Tacaíonn cótaí pláta dimple ar an gciseal agus an chón leis an teas sin isteach i gciorcad glycol. Ritheann toirte ó 2,000 L do lot cúltaca suas go 20,000 L do sheomra iomlán umar tráchtála.
Sonraí tógála atá tábhachtach ar an urlár
Déanaimid córais ó 304 cruach dhosmálta mar chaighdeán. Téann 316L ar dhromchlaí fliucha nuair atá custaiméir ag rith must aigéadach ard, uisce fuaraithe salainn, nó córas glantacháin bunaithe ar chaustic chlóirínithe. Tá cótaí pláta dimple leictreafótagrafáilte go díreach ar an gciseal seachas a bheith ceangailte mar phillín ar leithligh, rud a choinníonn dromchla fuaraithe i dteagmháil leis an bhfíon agus a ghiorraíonn an fuarú síos. Tá fuálaí inmheánacha brúite cothrom agus pasivithe. Cuireann an críochnú seachtrach scuabtha, de ghnáth 320 go 400 grit, i bhfolach marcanna láimhseála agus glanann sé níos tapúla ná polasa scátháin ar urlár oibre.
Is gnách go mbíonn brú oibre cóta 3 bar, leis an gcomhla faoisimh méidithe don soláthar glycol. Faigheann gach umar dúnta comhla faoisimh brú/folús ar a bharr. Is féidir le umar a bhfuil CIP déanta air te agus ansin ag fuarú folús a tharraingt go leor chun ciseal a dhífhoirmiú nach bhfuil aon chosaint air.
Cá n-oireann na coimeádáin seo
- Máis maceration fíon dearg agus stóráil iar-fhréamhaithe áit a n-athraíonn agitáit an pumpáil athchleachtach
- Socrú sú bán agus seasmhacht fuar
- Meascadh agus umar cúltaca líne buidéalaithe
- Leann úll, mead, agus fíon torthaí le hábhar ard soladach
Sonraíochtaí
| Cumais | 2,000 L go 20,000 L, méideanna saincheaptha ar fáil |
| Ábhar | SUS304 nó SUS316L, ciseal 3 mm tipiciúil |
| Fuarú | Jacket pláta dimple, scáthán agus coinín |
| Meascóir | Iontráil uachtarach, rialaithe VFD, 20-60 rpm |
| Críochnú | Amuigh briste, istigh pasiváitithe |
| Nascanna | DIN, tri-clamp, nó flange de réir caighdeán an chliaint |
Ceisteanna a fhaighimid roimh luachan
An bhfuil agitator i ndáiríre ag teastáil ó thanc stórála? Níl ach má choinníonn tú lees i mbunús, meascán in áit, nó má theastaíonn cothromú teochta níos tapúla. Costas níos lú agus níos lú séalaí le cothabháil i dtancaí stórála statacha.
Conas a mhéadaítear achar fuaraithe? Ó do lucht teasa aigéadúcháin, teocht soláthair glycol, agus an ráta fuaraithe is tapúla atá uait. Taispeánann tuairimí anseo mar aigéadúcháin greamaithe i mí Iúil.
An féidir CIP a rith gan an tanc a oscailt? Sea, le liathróid spraeála rothlach ar an mbealach fear uachtarach agus draenacha ag an bpointe íseal den choinín.
Inis dúinn méid do bhailiúcháin, cineál fíona, líon na dtancanna, agus an spás urláir atá ar fáil. Is féidir linn an toirt, an limistéar fuaraithe, agus cumraíocht an mheascóra a mholadh do do cheallraí.
Táirgí gaolmhara
Tanc Coimhthíocha Stáin Dhosmálta 8BBL do Brewpubs Ceardaíochta
Tanc coimhthíocha stáin dhosmálta 8BBL tógtha do brewpubs agus micribhreabhóirí. Cótaí dimple ar an sorcóir agus an cóna, tógtha as SUS304 nó 316L, brú oibre 1.5 go 2 bar agus feistis tri-clamp iomlána do CIP, racking agus glycol. Cuimsíonn sé treoir mhéide agus sonraíochtaí do cheannaitheoirí ag comparáid cumraíochtaí tanc.
Tanc Coimhthíoch 800L le Ciseal Glycol | Aonad Stáin Dhosmálta
Tanc coimhthíocha 800 L déanta do bhachanna 5–6 bbl, le cóta glicóis dimpled ar an gcon agus ar an sorcóir íochtarach le haghaidh fuarú géar rialaithe. Tógáil SUS304 nó 316L, con 60°, brú oibre 1.5 bar, liathróid spraeála CIP agus calafort triomú-hop san áireamh. Méidithe do bheoirghlúine ealaíne a rith fermentations aon-bhatch amháin.
Fermentóir Conúil 600L 304 Cruach Dhosmálta le Ciseal Fuaraithe do Bhrúite Beorach Ceardaíochta
Fermentóir 600L 304 cruach dhosmálta le cóta fuaraithe dimple do bheáir cheardaíochta ag méadú thar na bailiúcháin tástála. Clúdaíonn sé rogha ábhair, méid an chótaí, leagan amach CIP agus brú oibre ionas gur féidir le ceannaitheoirí an chumraíocht cheart a shonrú sula ndéanann siad iarratas ar luachan.
Tanc Coimhthíocha Comhthreomhar Cruach Dhosmálta do Threalamh Déantúsaíochta Beorach Baile
Tancanna dífhoirmithe conúil cruach dhosmálta ó 30 L go 200 L, tógtha do beoirlanna baile agus córais tástála. Cuirfidh cótaí SUS304 nó 316L, coinnle 60°, cótaí dimple glycol, calafort tri-clamp agus liathróidí spraeála CIP ar fáil. Cuimsíonn sé sonraíochtaí, treoir brú agus faoisimh, agus comhairle phraiticiúil maidir le toghadh toirte, uillinn an choinnle agus clúdach an chótaí sula ndéanfar iarratas ar luachan.
Tanc Coimhthíocha Beorach Stáin Dhosmálta 500L 1000L do Bhréabhóirí Ceardaíochta
Tancanna coimhthíocha beorach 500L agus 1000L déanta as cruach dhosmálta do bhréabhóirí ceardaíochta agus brewpubs. Ciseal SUS304 nó 316L, bunanna coimhthíocha 60 céim, cótaí fuaraithe dimple agus feistis tri-clamp. Cuimsíonn sonraíochtaí, sonraí ábhair agus táillí, treoir CIP agus brú, agus comhairle phraiticiúil maidir le roghnú toirt agus cumraíocht an tanca.
Tanc Fermentála Beorach Ingearach Cruach Dhosmálta le Cóta i 1000L-5000L
Tancanna fermentála ingearacha 1000L–5000L déanta as SUS304 nó 316L le cótaí glycol dimpled, brú dearadh 2 bar, insliú 50 mm agus feistis tri-clamp sláintiúla. Oiriúnach do fhréamhú, coigeartú agus stóráil beorach gheal áit a bhfuil airde an tsíleáil teoranta. Socruithe calafoirt saincheaptha, réimsí cótaí agus críochnacháin cumraithe do do mhéid buidéal agus leagan amach ceallraí.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
