Cur síos
Cad a dhéanann umar clúdaithe 7500 L i ndáiríre
Ordlaíonn an chuid is mó de na fíonlann seo méid amháin do cheann de dhá phost: fementáil dearg ar craiceann, nó soithí rialaithe teochta do shúchán fuar agus socrú. Is é an toirt ainmniúil ná 7500 L, agus socraímid an toirt oibre thart ar 6,000–6,400 L ionas go mbeidh spás ceannaire ann do ardú an chaipín agus CO2. Teastaíonn níos mó spáis do fheirmeacha iomlána ná do mheilt must — inis dúinn cén ceann a úsáideann tú sula ghearrfaimid an scil.
Roghanna Déantúsaíochta
Is caighdeán é AISI 304 ar an scil agus an chón. Tá 316L fiúntach nuair a dhéanann tú fementáil ar must aigéadach ard, rith maceration fada, nó coinnigh an t-umar i gciorcal CIP-aigéad an chuid is mó den bhliain. Tógann muid scil sorcóireach 3 mm agus cón 4 mm, tá siad táthaithe TIG, tá na táthaithe réidh, ansin tá siad picilte agus pasivithe. Tá an críochnú inmheánach Ra ≤0.8 µm ar iarratas, atá réidh go leor chun tartrate agus leasa a scaoileadh gan scriosta.
Tagann fuarú ó chiseal dimple-plate seachas coil inmheánach, mar sin glanann an t-umar i gceart fós. Ceadaíonn dhá nó trí cheantar — cón, sorcóir íochtarach, sorcóir uachtarach — duit an must a tharraingt síos le linn an chuid thapa den fementáil gan dul thar fóir agus gan an giosta a chur ar fionraí. Coinníonn insliú polyurethane 80 mm le clúdach cruach dhosmálta 2 mm éileamh glycol inathraithe i seomra fuar gan téamh.
Iarratais Thipiciúla
- Fementáil dearg le brú síos nó pumpáil suas
- Súchán fuar agus maceration réamh-fhementála
- Meascadh agus stóráil ghearrthéarmach faoi ghás neamhghníomhach
- Císte, perry, agus fíon torthaí ar an ardán céanna
Sonraíochtaí
| Paraiméadar | Luach |
|---|---|
| Toirt ainmniúil / oibre | 7500 L / thart ar 6,000–6,400 L |
| Ábhar | AISI 304 (316L roghnach) |
| Tiús an chiseal / an choinic | 3 mm / 4 mm |
| Fuarú | Cóta dimple, 2–3 ceantair |
| Insliú / clúdach | 80 mm PU / 2 mm cruach dhosmálta |
| Brú dearadh | Scáthán agus cóta 0.3 MPa |
| Bealach fear | 400 mm, hingeáilte |
| Calafort | Lámh raca, comhla samplála, liathróid spraeála CIP, aerghlas nó spunding |
| Críochnú | Ra ≤0.8 µm inmheánach |
Ceisteanna a fhaighimid roimh ordú
An féidir leis brú a shealbhú? Tá scáthán agus cóta rangaithe ag 0.3 MPa, feistithe le comhla faoisimh agus aerghlas nó calafort spunding. Ná dún an líne aerála riamh.
Conas a láimhseáiltear CIP? Liathróid spraeála rothlach ar an mbarr, draenáil i lár an chona, agus lámh raca is féidir leat a rothlú chun fíon soiléir a fháil. Deimhnigh gur féidir le do phumpa 2–2.5 bar a sholáthar ag an liathróid spraeála.
Fiontar beag fíona i gcomparáid le planda tráchtála? Glacann táirgeoirí beaga go minic le ceantar cóta amháin agus comhlaí glicól láimhe. Ba mhaith le ceallraí tráchtála cótaí roinnte, thermowells táthaithe, agus painéal rialaithe a thaifeadann cuairteanna aigéadúcháin.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál fíona, líon na n-umair agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toilleadh an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do sheomra fíona a mholadh.
Táirgí gaolmhara
Leáithriú Fíon Inaistrithe le Cóta agus Insliú do Leáithriú Fíon Dearg
Fermentóir fíona ingearach fillte le cóta fuaraithe dimpled ar an gcon agus ar an gcilindr íochtarach, inslithe le 50 mm d'fhoamh PU agus clúdaithe i cruach dhosmálta. Tógtha i 304 nó 316L, feistis tri-clamp ar fud, 100 L go 5,000 L. Oiriúnach do phríomh- agus dara leigheas fíona dearg i bhfiontair bheaga fíona agus seilfeanna tráchtála ina bhfuil spás urláir teoranta.
Tanc Fermentála Fíon Ghráinne 1500L le Cótaí Fuaraithe | Tógáil Shaincheaptha
Tógtha do fhiontair fíona beaga agus lotaí trialach, déileálann an fermentóir cótaí 1500 L seo le thart ar 12.8 bairille SAM in aghaidh an lote. Úsáideann sé cóta cón dimpled agus cóta íochtarach sorcóra atá oiriúnaithe do fhuarú géar fíor, tógáil cruach dhosmálta 304 nó 316L, agus bun cónach 60° le lámh racaíochta. Cumraithe timpeall do lúb glycol, socrú CIP agus spás urláir roimh loingsiú.
Dí-ocsaídeoir Fíona Oscailte Barr 100HL Cruach Dhosmálta do Fhiontraithe Tráchtála
Dí-ocsaídeoir oscailte barr 100 HL tógtha do tháirgeadh fíona dearg fiontraithe tráchtála, áit a bhfuil rochtain ar an gcap agus rialú teochta dí-ocsaídiúcháin níos tábhachtaí ná brú ceann. Ar fáil i AISI 304 nó 316L le cóta fuaraithe dimple, fuála lán-tréimhsiúil, insliú PU, agus feistis le haghaidh punch-down, racking, agus CIP.
Tanc Fermentála Fíona Oscailte Barr 1000L-3000L | Cóta Fuaraithe Cainéal Spiral
Tanc fermentála fíona oscailte barr i toirt oibre 1000 L, 2000 L agus 3000 L, tógtha as cruach dhosmálta 304 nó 316L le cóta fuaraithe cainéal spiral le weld léasair. Deartha le haghaidh rochtain punch-down, draenáil bun claonta agus rialú teochta glycol i bhfiontair bheaga fíona, áiseanna brú saincheaptha agus plandaí tástála.
Tanc meascán fíon bán 1000L-3500L le cóta fuaraithe do fhíon torthaí
Tancanna meascán fíon bán agus fíon torthaí le cótaí fuaraithe i toirt oibre 1000L, 2000L, 3000L agus 3500L. Tógáil SUS304 nó 316L, cótaí fuaraithe dimple, bunanna conúil nó claonta, liathróid spraeála CIP agus nascanna glycol tri-clamp. Tógtha ar ordú le scáileanna agus cótaí hydro-thástáilte, comhlaí sábháilteachta agus armacha racaíochta do fhiontair bheaga agus ceallraí tráchtála.
Tanc Fermentála Fíon Torthaí Cruach Dhosmálta 1000L go 5000L
Fermentóirí fíona torthaí cruach dhosmálta agus fíona caora ó 1000L go 5000L, déanta le cótaí 304 nó 316L, cótaí glycol agus istigh réidh le haghaidh CIP. Méadaímid gach umar timpeall do mhéid fíor-bhata, airde an tsíleála agus modh glantacháin, agus dearbhaímid leagan amach an phoirt, rátáil brú agus críochnú sula dtosaíonn an táirgeadh.
10000L Fermentóir Fíon Bán le Ciseal Fuaraithe Dimple 2B Polished
Fermentóir fíon bán 10,000 L déanta as 3 mm SUS304 le ciseal fuaraithe dimple, istigh 2B poláilte agus insliú PU 80 mm. Méidithe do fhiontair fíona a láimhseáil 60 go 100 tonna in aghaidh an fhómhair, clúdaíonn sé díghrádú teochta-rialaithe, socrú fuar agus coinneáil sú, le bealach fear, liathróid spraeála CIP agus arm racaíochta san áireamh.
Fermentóir Isobarach Beorach Úsáidte le Ciseal Fuaraithe 10HL 20HL 30HL 50HL
Fermentóirí isobaracha úsáidte le seaicéid fuaraithe glicóis, ar fáil i 10, 20, 30 agus 50 HL. Tógtha as SUS304 nó 316L le coinnle 60° nó 70°, brú oibre 1.5–3 bar, agus calafortanna iomlána CIP agus carbóinithe. Iniúchta, tástáilte hiodrálach agus athphasivithe roimh loingsiú. Oiriúnach do fhiuchphéinte aonad, fuarú géar agus carbóinithe laistigh den umar i mbeáir ealaíne agus tráchtála.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
