Deskripsi
Apa Fungsi Tangki Ini dalam Jalur Proses
Tangki bir cerah bukanlah fermenter kedua. Tangki ini berada di hilir: bir tiba setelah istirahat diacetyl dan pendinginan akhir, berkarbonasi di bawah tekanan atas, menjadi jernih, dan kemudian dialirkan ke pengisi atau pengemas tong. Karena wadah ini menahan tekanan, tangki yang sama dapat digunakan untuk menyimpan air proses dalam kondisi dingin — beberapa pelanggan kami menggunakan satu unit untuk bir dan mengalihkannya ke air pada hari tanpa pengemasan.
Kapasitas biasanya 1000 L atau 2000 L, tetapi kami membuat sesuai ukuran batch Anda daripada memaksa Anda memilih nomor katalog. Cangkang terbuat dari stainless steel 304 dengan jaket pendingin dimple di dinding samping dan, pada sebagian besar pesanan, juga di kerucut. Las bagian dalam diratakan dan dipasivasi; permukaan yang bersentuhan dengan cairan diproses dengan pickling hingga mencapai hasil akhir sanitasi yang tidak akan menjebak kotoran. Jika air Anda mengandung kadar klorida tinggi, kami menyarankan 316L untuk cangkang dan jaket — selisih harga kecil dibandingkan dengan mengganti tangki yang berkarat.
Tekanan desain biasanya 2–3 bar kerja, dengan katup pengaman yang sesuai di atas. Angka ini menentukan apakah pekerjaan berjalan dengan baik: karbonasi hingga 2,5 volume pada 2 °C membutuhkan sekitar 1 bar tekanan kepala, jadi tangki dengan rating lebih rendah tidak akan mengkarbonasi dengan bersih, dan katup yang disetel terlalu tinggi akan menghilangkan perlindungan. Kami memasang bola semprot CIP, katup sampel, lengan pemindah, pengukur tekanan, dan port dry-hop jika diperlukan. Jaket terhubung ke loop glikol Anda melalui sambungan tri-clamp, dan outlet bir serta pengembalian CIP disesuaikan dengan pipa yang sudah Anda miliki.
Spesifikasi
| Kapasitas | 1000 L / 2000 L, volume kustom tersedia |
| Material | Stainless steel 304 standar, 316L opsional |
| Pendinginan | Jaket dimple, dinding samping dan kerucut |
| Tekanan kerja | 2–3 bar, dengan katup pelepas tekanan |
| Isolasi | 80–100 mm busa PU, pelapis stainless |
| Fitting | Bola semprot CIP, katup sampel, lengan pemindah, pengukur, port tri-clamp |
| Opsi | Batu karbonasi, kaca pengamat, sel beban, sensor level |
FAQ
1000 L atau 2000 L? Ukuran sesuai volume yang Anda kemas per minggu, bukan fermenter Anda. Tangki yang hanya setengah penuh mengkarbonasi dengan lambat dan membuang glikol.
Apakah saya perlu jaket kerucut? Ya jika Anda mendinginkan dengan cepat atau mengemas di ruangan hangat. Pendinginan hanya di sisi sudah cukup untuk pematangan yang stabil dan dengan perputaran rendah.
Apakah bisa juga digunakan sebagai tangki air? Ya, asalkan fittingnya sesuai untuk air minum dan tangki dibersihkan CIP di antara tugas.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Produk terkait
Tangki Fermentasi Anggur Merah 1000L-5000L | Jaket Pendingin & Kantong Forklift
Tangki fermentasi anggur merah stainless dari 1000L hingga 5000L, dibangun dengan jaket pendingin pelat dimple, kantong forklift, dan kaki penyangga yang dapat disesuaikan. Ukuran untuk manajemen tutup, penurunan suhu cepat, dan pendinginan glikol, dengan konstruksi 304 atau 316L, lasan interior yang dipoles, dan fitting siap CIP.
Tangki Fermentasi Anggur Dinding Tunggal Persegi dengan Jaket Pendingin Sabuk atau Koil
Tangki fermentasi anggur dinding tunggal persegi dengan jaket pendingin sabuk atau koil eksternal dirancang untuk ruang bawah tanah yang sempit dan kontrol suhu lot yang independen. Tersedia dalam stainless steel 304 atau 316L, kapasitas 500-20.000 L, dengan interior 2B atau dipoles, fitting tri-clamp, manway, lengan pemindah, dan bola semprot CIP. Pilih pendinginan sabuk atau koil berdasarkan pasokan glikol, kelembaban ruangan, dan beban fermentasi.
Tangki Fermentasi Anggur Dinding Tunggal Persegi dengan Jaket Pendingin Sabuk/Kumparan
Tangki fermentasi anggur dinding tunggal persegi dengan jaket pendingin sabuk atau koil dirancang untuk ruang bawah tanah yang sempit. Kami memproduksi dengan stainless steel 304 atau 316L, menyesuaikan pendinginan dengan beban panas batch, dan mengonfigurasi saluran pembuangan, pintu inspeksi, katup sampel, serta sambungan CIP untuk alur kerja pabrik anggur yang sesungguhnya. Kirimkan volume batch, jenis anggur, jumlah tangki, dan batas ruang untuk konfigurasi yang praktis.
Fermenter Bir Kerucut 8000L dengan Jaket Pendingin | 80HL SUS304 FV
Fermenter kerucut 8000L (80 HL) yang dirancang untuk pabrik bir yang memindahkan bir ukuran penuh ke dalam satu wadah. Cangkang SUS304 atau 316L, las TIG, interior dipoles, dua atau tiga zona pendingin glikol pada kerucut dan badan, tekanan kerja 0,2 MPa, dan bola semprot CIP yang berputar. Spesifikasi, rincian fabrikasi, dan panduan pemilihan untuk pabrik bir komersial dan kerajinan.
Tangki Pembuatan Bir Kerajinan 1000L-5000L dengan Kontrol PLC, Wadah Tekanan & Pompa
Tangki kerucut berjaket 1000L–5000L dengan kontrol PLC, pompa terintegrasi, dan peringkat wadah tekanan. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan cakupan jaket pendingin 60–80%, hasil akhir interior Ra ≤ 0,6 µm, dan bola semprot CIP. Digunakan untuk fermentasi, penyimpanan bir cerah, dan pendinginan cepat di pabrik bir kerajinan dan pabrik minuman.
Tangki Bir Cerah Horizontal Unitank Kerajinan 1000L-5000L dengan Kontrol PLC
Tangki bir cerah horizontal dari 1000L hingga 5000L, dibangun sebagai bejana tekan dalam SUS304 atau 316L dengan jaket glikol pelat-dimple, isolasi PU, dan kontrol PLC. Dirancang untuk ruang bawah tanah dan taproom dengan langit-langit rendah, dengan tekanan kerja 2 bar, pendinginan multi-zona, dan sambungan CIP tri-clamp. Kapasitas, finishing, dan konfigurasi pompa khusus tersedia.
Tangki Tekanan Bir Cerah 1000L untuk Bir, Soda, dan Minuman Berkarbonasi
Tangki cerah 1000L menampung bir, sari apel, soda, atau air berkarbonasi di bawah tekanan sementara karbonasi menstabilkan dan cairan menjadi jernih sebelum pengemasan. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berlekuk, isolasi PU, dan finishing internal Ra 0,6 µm, tangki ini cocok untuk brewpub dan pabrik minuman yang mengemas sekitar 20 hingga 30 tong per batch.
Fermenter Bir Stainless Steel 1000L/1500L dengan Jaket Pendingin
Dibuat dengan volume kerja 1000 L dan 1500 L dengan jaket pendingin pelat berlekuk pada kerucut dan silinder bawah, fermenter stainless ini menahan tekanan desain 0,3 MPa untuk fermentasi bertekanan dan karbonasi. SUS304 adalah standar, 316L opsional, dengan pengelasan interior dipoles hingga Ra 0,4 µm. Setiap unit dikirim dengan lengan pengalihan, bola semprot CIP, katup sampel, dan koneksi glikol.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
