Deskripsi
Penentuan ukuran dilakukan sebelum berbelanja
Permintaan untuk tangki 10.000 L, 12.000 L, dan 20.000 L datang dari dua tempat yang sangat berbeda: sebuah kilang anggur yang menambah kapasitas sebelum panen, dan pabrik minuman yang membutuhkan penyimpanan dingin antara filtrasi dan pengemasan botol. Volume kurang penting dibandingkan ritme pengisian. Satu tangki 20.000 L yang diisi mingguan berperilaku sangat berbeda dengan tiga tangki 10.000 L yang diisi pada sore yang sama.
Kami membuat tangki ini sebagai silinder vertikal dengan dasar datar miring dan saluran pembuangan 2–3%, atau kerucut 60° di mana ampas dan padatan perlu jatuh dengan bersih. Tugas penyimpanan biasanya menggunakan dasar miring; fermentasi dan titik kontak must biasanya mengarah ke kerucut.
Material, pengelasan, dan penyelesaian
SUS304 menangani sebagian besar pekerjaan anggur, sari apel, dan kombucha. Must dengan asam tinggi, air proses yang asin, atau kimia CIP yang agresif membenarkan penggunaan 316L. Las interior digiling rata dan dipasivasi, permukaan kontak produk diselesaikan hingga Ra ≤ 0,8 µm. Jaket dimple pada cangkang dan kerucut memberikan area pendinginan sekitar 1,5–2,5 m² per 1.000 L, disesuaikan dengan tingkat pendinginan yang dibutuhkan daripada nomor katalog.
Fitting atas biasanya meliputi manway 400 mm, bola semprot CIP, ventilasi hidrofobik 0,2 µm, katup sampel, lengan penguras, dan katup pelepas tekanan/vakum. Tangki fermentasi biasanya dirancang untuk tekanan 0,2–0,3 MPa, tetapi rating katup pelepas harus sesuai dengan tekanan kerja. Katup yang terlalu kecil pada tangki 20.000 L saat puncak CO₂ dapat terbuka di tengah malam.
Spesifikasi tipikal
| Volume nominal | 10.000 / 12.000 / 20.000 L |
| Material cangkang | SUS304 atau SUS316L, 3–5 mm |
| Pendinginan | Jaket dimple, cangkang dan kerucut |
| Bagian bawah | Dasar datar miring atau kerucut 60° |
| Isolasi | Busa PU 50–80 mm, pelapis 304 |
| Finishing internal | Ra ≤ 0,8 µm, pasif |
| Opsi | Unit glikol, pengontrol, sensor level, port hop |
Apa yang pembeli tanyakan kepada kami
Apakah satu tangki dapat melakukan fermentasi dan penyimpanan? Ya, jika area kerucut dan jaket sesuai untuk fermentasi dan Anda menerima pembersihan antar peran. Tangki penyimpanan khusus lebih murah per liter.
Berapa suhu glikol? Sebagian besar pabrik anggur menjalankan pasokan −4 hingga −6 °C. Glikol yang lebih dingin dengan area jaket kecil hanya membuang jam kompresor.
Bagaimana kaitan CIP? Kami menempatkan bola semprot sehingga kerucut dan dinding samping keduanya mendapatkan cakupan pada 2–3 bar, dengan saluran pembuangan yang disesuaikan untuk aliran balik ke pompa Anda.
Produsen kerajinan kecil biasanya memulai dengan dua atau tiga tangki berukuran sedang dan satu loop glikol bersama. Pabrik komersial menentukan kontrol per wadah sehingga satu tangki dapat melakukan pengendapan dingin sementara yang lain melakukan fermentasi.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis anggur atau minuman, jumlah tangki, dan ruang lantai yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk fasilitas Anda.
Produk terkait
Tangki Fermentasi Anggur dengan Pendingin Pelat Bertekstur 100L hingga 100000L
Tangki fermentasi anggur berjaket pelat dimple dari 100 L hingga 100.000 L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan pendinginan zonasi, las yang dipasivasi, dan perlengkapan siap CIP. Kami menyesuaikan area jaket dengan volume batch Anda, suhu fermentasi, dan pasokan pendingin, serta mengirim dengan katup pelepas tekanan, lengan penguras, dan katup sampel terpasang.
Tangki Fermentasi Anggur Kapasitas Variabel 500L hingga 20000L untuk Pabrik Anggur
Tangki fermentasi anggur dengan kapasitas variabel dari 500 L hingga 20.000 L, dibuat dari stainless steel 304 atau 316L dengan tutup mengapung yang dapat mengembang. Kami menjelaskan ketebalan dinding, finishing interior, opsi jaket pendingin, serta kelebihan dan keterbatasan tangki dengan tutup mengapung sebelum Anda mengajukan permintaan penawaran.
Tangki Fermentasi Bir Kerucut 2000L 3000L 5000L | Fermenter Kerajinan 400L 500L
Tangki fermentasi bir kerucut dari 400L hingga 5000L yang dibuat dari SUS304 atau 316L untuk pabrik bir kerajinan dan fasilitas produksi. Pelajari bagaimana sudut kerucut, jaket pendingin, tekanan kerja, dan desain CIP memengaruhi bir Anda. Spesifikasi praktis dan panduan pemilihan dari produsen tangki fermentasi.
Tangki Fermenter Bir Stainless Steel Berjaket Kerucut 200L-5000L
Fermenter stainless steel berjaket kerucut dari 200L hingga 5000L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket glikol berlubang atau beralur, kerucut 60 derajat, dan poles interior Ra 0,8 um. Pilih volume dari ukuran batch ditambah ruang kepala 20-25%. Dilengkapi dengan bola semprot CIP, port dry-hop, katup pelepas tekanan, dan dokumentasi untuk instalasi pabrik bir.
Tangki Fermenter Bir Horizontal Sanitasi Poles Bagian Dalam Kapasitas Kustom Pabrik Bir
Tangki fermentasi bir horizontal sanitasi yang dibuat sesuai pesanan dari baja tahan karat 304 atau 316L. Dibalut secara internal hingga 0,4–0,8 µm, bertekanan hingga 3 bar, dengan jaket pendingin berlekuk yang disesuaikan untuk kebutuhan pendinginan cepat Anda. Kapasitas khusus dari 5 hingga 200 BBL.
Sistem Fermentasi Bir Stainless 10BBL/20BBL dengan Lengan Racking & Fitting CIP
Sistem fermentasi bir stainless 10BBL/20BBL ini dibuat untuk pabrik bir kerajinan dan komersial yang membutuhkan racking yang andal, pembersihan CIP, dan kontrol suhu. Kami memproduksi tangki dengan SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin dimple, lengan racking outlet melengkung, katup, dan fitting CIP. Bagikan ukuran batch, jenis bir, jumlah tangki, dan dimensi ruang bawah tanah Anda untuk penawaran yang dikonfigurasi.
Fermenter Bir Kerucut Berlapis Ganda Berjaket 1000L 2000L Tangki Stainless
Fermenter bir kerucut berdinding ganda dengan kapasitas 1000L dan 2000L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berdimple, isolasi 80-100mm dan tekanan kerja 1,5 bar. Dilengkapi dengan manway, bola semprot CIP, lengan pengalihan, port dry hopping, dan katup pelepas tekanan, dikonfigurasi untuk pabrik bir kerajinan dan pabrik minuman.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
