Deskripsi
Menyesuaikan ukuran tangki dengan fermentasi, bukan katalog
Tangki 10.000 L memuat sekitar 10 ton must, yang mencakup program merah ukuran sedang atau lot putih tunggal besar. Pada volume tersebut, panas tidak lagi keluar dengan sendirinya. Selama aktivitas puncak, lot 10 ton dapat naik dua hingga tiga derajat Celsius per hari, dan setelah suhu tutup melewati 30°C (86°F) Anda mulai menghilangkan aroma varietal dan berisiko fermentasi terhenti. Jaket pendingin ada untuk alasan tersebut.
Bulat atau persegi, dinding tunggal atau ganda
Tangki bulat memberikan kontak jaket paling merata dan cakupan CIP paling bersih. Tangki persegi cocok untuk ruang bawah tanah yang dibangun dengan grid persegi panjang dan menggunakan ruang lantai lebih baik ketika baris ditumpuk di dinding. Tangki dinding tunggal mengandalkan pendinginan ruangan dan biayanya lebih rendah. Tangki dinding ganda membawa 50–80 mm poliuretan di antara cangkang, sehingga mempertahankan suhu dengan kapasitas pendinginan sekitar setengah dan berperilaku dapat diprediksi di ruang bawah tanah yang tidak terisolasi.
Detail fabrikasi yang layak ditanyakan
Kami membangun dengan SUS304 sebagai standar dan beralih ke 316L ketika jus atau bahan kimia pembersih mengandung klorida yang signifikan. Las interior digiling rata dan dipasivasi, dan cangkang dibersihkan dengan argon di sisi belakang untuk mencegah penggulaaan. Pilihan jaket adalah sabuk berdimple atau koil yang dilas — sabuk menutupi lebih banyak permukaan, koil bereaksi lebih cepat pada lot kecil. Tekanan kerja jaket sekitar 0,3 MPa dengan katup pengaman di setiap sirkuit, sehingga solenoid yang macet tidak dapat memberi tekanan berlebih pada cangkang.
Setiap tangki dikirim dengan manway, bola semprot rotary, katup sampel, port pemindahan, dan sambungan tri-clamp untuk glikol, CIP, dan jalur transfer. Jaket diuji tekanan dan dicatat sebelum dikemas.
Spesifikasi tipikal
| Parameter | Rentang |
|---|---|
| Volume nominal | 10.000 L (10 ton) |
| Material cangkang | SUS304 / SUS316L |
| Jenis dinding | Dinding tunggal atau ganda, berisolasi PU |
| Jaket | Sabuk berdimple atau koil yang dilas |
| Finishing permukaan | 2B, las internal digiling dan dipasivasi |
| Tekanan kerja jaket | 0,3 MPa dengan katup pengaman |
| Koneksi | Tri-clamp, DIN atau SMS atas permintaan |
Pertanyaan yang sering kami terima sebelum memberikan penawaran
Apakah saya perlu yang bulat atau kotak? Sesuaikan tangki dengan ruangan. Jika ruang bawah tanah sudah dibingkai, tangki kotak seringkali mengembalikan 10–15% area lantai yang dapat digunakan.
Berapa suhu pasokan glikol? Sebagian besar fermentasi merah disimpan dengan glikol pada -5°C hingga 0°C yang masuk ke jaket. Konfirmasikan kapasitas pendingin Anda terhadap luas permukaan jaket, bukan hanya volume tangki.
Apakah tangki yang sama dapat digunakan untuk fermentasi dan penyimpanan? Ya, asalkan luas jaket disesuaikan untuk fermentasi tercepat yang Anda rencanakan, bukan yang rata-rata.
Beritahu kami ukuran batch, jenis anggur, jumlah tangki, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk ruang bawah tanah Anda.
Produk terkait
Fermenter Bir Kerucut Stainless Steel 25HL dengan Jaket Pendingin untuk Brewery Kerajinan
Fermenter bir kerucut stainless steel 25HL dengan jaket pendingin bertekstur untuk brewery kerajinan. Konstruksi SUS304/316L, kerucut 60° atau 90°, tekanan kerja hingga 2,5 bar. Cocok untuk fermentasi primer dan conditioning. Tentukan tata letak port, cakupan jaket, dan rating tekanan untuk brewhouse Anda.
2000L 3000L Unitank Kerucut Fermentasi Bir SUS304 SUS316L
Unitank kerucut 2000L hingga 3000L yang dirancang untuk fermentasi, kondisioning, dan karbonasi dalam satu wadah. Cangkang SUS304 atau SUS316L, jaket glikol berlekuk, permukaan kontak produk yang dilas TIG dan dipasivasi, tekanan kerja hingga 0,3 MPa. Dilengkapi dengan CIP, dry hop, lengan penguras, dan port pembuangan bawah untuk brewpub dan pabrik bir komersial.
Tangki Fermentasi Kerucut Stainless Steel untuk Peralatan Pembuatan Bir Rumahan
Tangki fermentasi kerucut stainless steel dari 30 L hingga 200 L, dirancang untuk pabrik bir rumahan dan sistem pilot. Cangkang SUS304 atau 316L, kerucut 60°, jaket dimple glikol, port tri-clamp, dan bola semprot CIP. Termasuk spesifikasi, panduan tekanan dan pelepasan, serta saran praktis dalam memilih volume, sudut kerucut, dan cakupan jaket sebelum meminta penawaran.
Tangki Fermentasi Bir Berjaket Stainless Steel 200L hingga 10000L
Tangki fermentasi bir stainless steel berjaket dari 200 L hingga 10.000 L, dibuat dengan cangkang SUS304 atau 316L, kerucut 60° atau 70°, dan jaket pendingin bertekstur. Dikonfigurasi untuk pabrik bir kerajinan dan ruang produksi dengan bola semprot CIP, port hop kering, lengan pengisian, dan fitting bertekanan. Beritahu kami ukuran batch Anda dan kami akan menentukan ukuran tangki, area jaket, dan koneksi.
Tangki Fermentasi Bir Horizontal Stainless Steel Berjaket 1000L-5000L
Tangki fermentasi horizontal 1000L–5000L yang dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket glikol berdimple, tekanan desain 2 bar, isolasi 50 mm dan fitting tri-clamp sanitasi. Cocok untuk fermentasi, kondisioning, dan penyimpanan bir terang di mana ketinggian langit-langit terbatas. Tata letak port, area jaket, dan finishing kustom disesuaikan dengan ukuran batch dan tata letak ruang bawah tanah Anda.
Fermenter Unitank Stainless Steel 1000L untuk Ale Lager Stout Craft Brewing
Unitank stainless steel 1000L untuk produksi ale, lager, stout, dan porter. Sebuah wadah fermentasi dan kondisioning gabungan dengan jaket pendingin dimple, tekanan kerja 2 bar, bola semprot CIP, dan kerucut 60°. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan poles interior sub-0,6µm. Cocok untuk brewpub dan pabrik bir komersial kecil yang meningkatkan volume ke tingkat grosir.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
